Cette plante peut supporter des conditions froides et sèches car elle est caduque. Elle perdra ses feuilles dès le début de l'automne, mais ne vous inquiétez pas car un nouveau feuillage recommencera à pousser au printemps. Avant que les feuilles ne tombent, les feuilles vertes commenceront à jaunir en automne.
Si votre philadelphus × lemoinei 'Belle Etoile' est confronté à son premier hiver, il devra acquérir une tolérance au gel. Pour ce faire, il suffit de recouvrir de jute la partie supérieure de la plante présentant des bourgeons de manière à les protéger du gel.