Non seulement le site Asperge a des préférences quant à la quantité d'eau qu'il reçoit, mais il se soucie également beaucoup de la manière dont vous lui apportez cette eau. En effet, si vous n'utilisez pas la bonne technique d'arrosage, vous risquez de nuire à vos tomates. La meilleure façon d'arroser Asperge est d'appliquer l'eau directement sur le sol, lentement et délicatement. Vous ne devez pas verser toute l'eau dans le sol en une seule fois, et vous ne devez pas arroser vos Asperge par-dessus la tête. Bien qu'il faille arroser lentement, il faut aussi arroser profondément pour s'assurer que tout le sol dans lequel pousse votre Asperge est suffisamment humide.

Si vous constatez que vous avez trop arrosé votre Asperge et que vous êtes préoccupé par le risque de maladie qui en découle, vous devez intervenir immédiatement. Souvent, la meilleure approche pour une Asperge trop arrosée est de la déraciner de l'endroit où elle pousse. Une fois la plante sortie de terre, vous pouvez laisser ses racines sécher un peu avant de la planter dans un nouvel endroit. Veillez à ce que le sol du nouvel emplacement soit bien drainé. Si vous cultivez en pot, vous pouvez également déplacer votre plante dans un pot avec des trous de drainage plus nombreux ou plus grands. Dans le cas de la submersion, il vous suffira d'augmenter la fréquence d'arrosage de votre plante.

Dans l'ensemble, Asperge a besoin d'une grande quantité d'eau tout au long de la saison de croissance. Pour répondre à ce besoin élevé en eau, vous devrez arroser tôt et souvent au cours du printemps et de l'été. Au début de la saison de croissance, vous devriez arroser votre Asperge environ une ou deux fois par semaine. Au fur et à mesure que la saison avance, vous devez augmenter la fréquence d'arrosage. Il se peut que vous deviez l'arroser deux fois par jour ou plus pendant l'été, en fonction des conditions météorologiques. Une fois que votre Asperge a traversé ses principales phases de croissance saisonnière, vous pouvez réduire la fréquence d'arrosage à environ une fois par semaine jusqu'à la fin de la saison de croissance.

Comme Asperge est incroyablement populaire et que de nombreux jardiniers professionnels et amateurs le cultivent avec succès, nous avons une idée assez claire de la manière dont il faut s'occuper de ces plantes. Cette compréhension inclut des connaissances spécifiques sur le volume d'eau précis qu'une Asperge moyenne doit recevoir. En général, Asperge a besoin d'environ 1 à 1,5 pouces d'eau par semaine. Ce volume doit être réparti uniformément lors de l'arrosage hebdomadaire. Au fur et à mesure que le temps se réchauffe, il se peut que vous deviez fournir plus d'eau, mais dans la plupart des cas, deux pouces par semaine est une bonne quantité de base.

Le manque d'eau et l'excès d'eau peuvent tous deux constituer des problèmes pour votre Asperge, et ces deux problèmes peuvent se manifester par des symptômes similaires. Par exemple, la décoloration du feuillage et le flétrissement peuvent tous deux résulter d'un excès d'eau ou d'un manque d'eau. Lorsque votre Asperge n'est pas assez arrosé, ses feuilles se recroquevillent et tombent au début. Vous verrez un bouquet de feuilles devenir moins vigoureux. L'arrosage insuffisant risque également de provoquer un retard de croissance et un mauvais développement général, car les fleurs et la plante ont besoin d'une grande quantité d'eau. L'arrosage excessif est plus susceptible de provoquer des maladies, y compris la pourriture. L'arrosage excessif peut également entraîner des odeurs désagréables provenant du sol de votre plante. Les symptômes d'un manque d'eau se manifestent plus rapidement que ceux d'un excès d'eau. L'excès d'arrosage peut également se manifester dans l'état du sol. Principalement, si vous remarquez beaucoup d'eau stagnante ou des sols gorgés d'eau, il est probable qu'il y ait un excès d'arrosage.

Comme nous l'avons déjà mentionné, les besoins en eau de votre Asperge changent régulièrement au fil des saisons. Pendant la majeure partie du printemps et de l'été, vous devriez arroser votre Asperge environ une fois par semaine. Lorsque la chaleur de l'été arrive, vous devez prévoir d'augmenter la fréquence d'arrosage à une ou deux fois par jour. À la fin de l'été et à l'automne, vers la fin de la période de récolte, vous pouvez réduire la fréquence d'arrosage à environ une fois par semaine. Une fois la récolte terminée, vous pouvez cesser d'arroser car votre Asperge a atteint la fin de son cycle de vie et n'a plus besoin d'humidité dans le sol. Le calendrier d'entretien de Asperge vous obligera à modifier la quantité d'eau que vous apportez en fonction du stade de croissance actuel de la plante. Au début, surtout si vous cultivez votre Asperge à partir de graines, vous devrez l'arroser assez souvent pour maintenir une humidité constante dans le sol, ce qui favorise le développement des racines. Lorsque la plante sera assez âgée pour produire des fleurs, elle aura probablement besoin d'encore plus d'eau. Au cours de la phase de développement des fruits, votre Asperge aura probablement besoin de la plus grande quantité d'eau de toutes les périodes de croissance, parfois plus de deux fois par jour. Après cette phase, les besoins en eau de Asperge diminueront de manière significative.

Le fait que vous cultiviez Asperge en intérieur ou en extérieur peut également jouer un rôle dans la manière dont vous l'arrosez. Asperge qui pousse en extérieur peut être arrosé par les pluies naturelles, ce qui réduira la quantité d'eau supplémentaire que vous devez fournir. Cependant, il est extrêmement rare que les précipitations remplacent entièrement votre arrosage. Les plantes qui poussent à l'intérieur, ainsi que les Asperge qui poussent dans un conteneur, devront être arrosées plus fréquemment que celles qui poussent en pleine terre à l'extérieur. Si vous optez pour cette solution, veillez à ce que la plante reçoive suffisamment d'eau en vérifiant souvent l'humidité du sol dans votre pot pour que votre Asperge reste en bonne santé.

L'élagage de votre site Asperge est un processus assez simple. Tout d'abord, vous aurez besoin d'un ensemble fiable d'élagueurs à main ou de taille-haies. Vous pouvez utiliser une paire de ciseaux propres et bien aiguisés si vous n'avez pas d'élagueurs ou de cisailles de jardin à portée de main. Il est important de toujours nettoyer vos outils de jardinage avant et après leur utilisation afin d'éviter de propager des maladies ou des infections à d'autres plantes. Pour tailler votre Asperge, il suffit de laisser la plante entrer en dormance pendant l'hiver. Entre la fin de l'hiver et le début du printemps, ou lorsque les nouvelles pousses commencent à apparaître, prenez un sécateur ou un coupe-bordure propre et coupez le feuillage mourant, endommagé, jaune ou en déclin. Répétez cette opération jusqu'à ce que vous atteigniez la base de la plante ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de parties mortes à couper. Lors de la taille, veillez à ne pas endommager les nouvelles pousses qui peuvent émerger près de la base de la plante. Ces parties ne peuvent pas être restaurées et la taille peut augmenter la ventilation des plantes et faciliter leur croissance. Toute taille effectuée sur cette plante doit être effectuée en ligne droite à travers les lames ou les tiges. Il n'est pas nécessaire d'effectuer des coupes en biais. Les feuilles malades peuvent être éliminées au fur et à mesure qu'elles apparaissent. Cette opération peut être effectuée à tout moment de la croissance de votre Asperge.

Une fois que vous avez taillé votre plante, vous devez vous débarrasser des tiges et des feuilles, soit en compostant les parties saines, soit en jetant les parties malades. Vous pouvez également fertiliser juste avant ou après la taille, ce qui donne à Asperge un petit coup de pouce vitaminique qui peut lui fournir les nutriments nécessaires pour mieux se protéger contre les agents pathogènes ou les maladies environnantes. N'arrosez pas le site Asperge immédiatement après la taille, car cela pourrait entraîner une infestation fongique des plantes par les blessures. Une fois la taille terminée, vous n'avez pas besoin de beaucoup de soins. Un léger arrosage et un peu de nourriture liquide pour les plantes peuvent être utiles pour encourager la nouvelle croissance.

Le début du printemps et la fin de l'hiver sont les meilleurs moments pour tailler votre Asperge à grande échelle. Si vous voulez contrôler la taille de votre Asperge, vous pouvez la tailler comme vous le souhaitez, mais veillez à ne pas dépasser un tiers de la taille de la plante. Des feuilles jaunes et malades peuvent apparaître pendant les mois d'été lorsque la Asperge pousse vigoureusement et ces types de feuilles doivent être taillés immédiatement. Ces parties de Asperge ne peuvent pas être restaurées et la taille augmente la ventilation de la plante et facilite sa croissance.

La taille stratégique est généralement effectuée à différentes périodes de l'année ou à certains stades de croissance, en fonction de la plante. Cependant, savoir quand tailler votre Asperge dépend de l'endroit où vous vivez et du degré d'établissement de votre plante. Par exemple, si votre Asperge est un nouveau résident, il est préférable d'attendre que la plante commence à repousser avant de commencer à la tailler. En revanche, si votre plante est déjà établie, vous voudrez tailler les parties sèches ou mortes de la plante avant l'apparition de nouvelles feuilles au début du printemps ou à la fin de l'hiver. C'est la période de l'année où les plantes sont en dormance et où la taille les endommage le moins. C'est également la meilleure période de l'année pour effectuer une taille plus importante. Il est important de noter que si Asperge est taillé trop tard dans la saison, les nouvelles pousses risquent d'être endommagées ou de tomber malades. Cependant, si votre Asperge est à l'intérieur, ce n'est pas un problème et vous pouvez le tailler à tout moment. Comme cela peut affecter la santé et l'apparence à long terme de votre plante, il est important de garder cela à l'esprit lorsque vous décidez du moment et de la manière de tailler. Au fur et à mesure que votre Asperge prend de l'ampleur, vous pouvez la tailler si nécessaire après la taille annuelle. Le feuillage mort, endommagé ou malade peut être enlevé dès qu'il apparaît. Cette opération peut être effectuée à tout moment de la croissance de votre Asperge.

Les besoins exacts varient, mais un minimum de 6 à 8 heures par jour est une bonne règle empirique pour que Asperge pousse et produise des fruits.

Asperge exige le plein soleil, ce qui signifie qu'elle doit être cultivée dans un endroit qui reçoit la lumière directe du soleil et qui n'est pas bloqué par des obstacles tels que des arbres, des clôtures ou des bâtiments. En général, plus la plante pousse vite, plus elle a besoin d'heures d'ensoleillement. Le soleil du matin est le meilleur pour la photosynthèse.

Asperge n'ont pas besoin d'être protégées du soleil dans la plupart des climats. Les personnes qui vivent dans un désert ou près de l'équateur peuvent trouver que le soleil est trop fort pour les types de plantes qu'elles veulent cultiver, mais c'est l'exception.

Toutes les plantes ont besoin de la lumière du soleil pour se transformer en énergie. Les plantes dont la période de croissance est courte ont besoin d'encore plus de lumière et d'énergie que celles qui poussent lentement, car elles doivent achever tous leurs processus de croissance et de production de fruits en l'espace de quelques mois seulement. Les premiers symptômes d'un manque d'ensoleillement sur le site Asperge sont des feuilles pâles et jaunes qui ne parviennent pas à produire suffisamment de chlorophylle pour conserver leur couleur verte saine. Les feuilles peuvent finir par tomber et les nouvelles pousses sont petites et faibles. La plante peut devenir légère et clairsemée à mesure qu'elle s'étire vers la lumière disponible. Enfin, sans lumière suffisante, la plante ne pourra pas produire de grandes feuilles ou des fruits comestibles de haute qualité. Asperge doit consacrer beaucoup d'énergie à la croissance des feuilles et des fruits, de sorte que si la lumière disponible n'est pas suffisante pour les convertir, la récolte en pâtira.

Asperge peuvent attraper des coups de soleil à cause d'un ensoleillement intense, surtout s'il est associé à des températures élevées et à un manque d'eau. Le soleil de l'après-midi est le plus susceptible de brûler les plantes. Les feuilles brûlées développent des taches décolorées allant du brun clair au blanc sur les parties supérieures de la plante les plus exposées au soleil. Les plantes sont particulièrement vulnérables à ce phénomène juste après avoir été transplantées d'un endroit plus ombragé à un endroit en plein soleil. La transition progressive des plantes ou la mise en place d'une barrière pendant la période d'adaptation peut aider à prévenir l'échaudage des jeunes plantes. Dans de nombreux cas, Asperge développe des feuilles suffisamment grandes pour protéger les fruits des rayons les plus forts du soleil. Cependant, si la lumière intense du soleil est en contact avec les fruits, ceux-ci peuvent également être endommagés. Évitez de trop tailler ces feuilles protectrices afin que les fruits ne soient pas brûlés.

Asperge peut être déséquilibrée si elle reçoit beaucoup plus de lumière d'un côté que de l'autre. Idéalement, vous pouvez planter votre Asperge dans un endroit éloigné des obstacles qui pourraient bloquer la lumière, et où la répartition de la lumière du soleil est égale de tous les côtés. Attention à ne pas planter des espèces hautes à côté de celles qui poussent plus près du sol. Cela peut ne pas être évident au moment de la plantation, mais avec le temps, les plantes les plus hautes peuvent commencer à bloquer la quantité de lumière du soleil qui peut atteindre les plantes les plus courtes. Le soleil du matin aide à sécher la rosée et les précipitations, ce qui permet d'éviter les maladies qui peuvent se développer lorsque l'eau reste sur la plante. Si vous arrosez ou irriguez votre Asperge, faites-le le matin.

Il existe une plage de température idéale dans laquelle Asperge se sent à l'aise. Dans ces conditions de température, il est peu probable que vous ayez des problèmes de dommages dus au froid ou au chaud sur le feuillage, mais le changement de couleur des feuilles peut absolument être un signe que Asperge n'est pas heureux. Essayez de garder votre Asperge bien dans sa plage préférée de 70-85℉(21-30℃), mais ne paniquez pas si la température grimpe au-delà de 85℉(30℃) pendant la journée ou descend à 70℉(21℃) pendant la nuit.

Si votre Asperge est planté à l'extérieur, vous ne pouvez pas faire grand-chose pour essayer de le rentrer à l'intérieur. Cependant, vous pouvez certainement le couvrir de manière à l'aider à survivre aux températures extrêmes qui peuvent survenir de manière inattendue. Par exemple, vous pouvez toujours utiliser quelques piquets et du tissu pour monter une tente d'ombrage qui bloquera une grande partie de la chaleur intense du soleil en cas d'exposition directe à la lumière. De même, Asperge peut être protégé du froid extrême et des vents particulièrement frisquets en construisant une petite serre autour de la plante, ce qui créera un effet de serre et réchauffera la plante. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des piquets de jardin et tout type de plastique transparent ou translucide dont vous disposez ; si vous avez du plastique de serre tel que le polycarbonate, cela fonctionne parfaitement. Retirez la serre une fois que les températures se réchauffent à 40℉(10℃) la nuit.

D'une manière générale, Asperge doit rester dans sa plage de température préférée tout au long de l'année. Toutefois, cela ne signifie pas que les soins doivent rester les mêmes tout au long de l'année. Pendant les mois les plus chauds de l'année, Asperge aura besoin d'un peu plus d'ombre et d'un peu plus de brise pour l'aider à supporter les journées les plus chaudes. D'autre part, il peut être nécessaire de l'éloigner des fenêtres et des portes froides pendant les mois les plus frais dans les climats où les températures descendent en dessous de 40℉(10℃) à n'importe quel moment de l'année.

Maintenir votre Asperge à la bonne température peut être assez simple. Selon l'endroit où vous la cultivez, Asperge peut être assez facile à accommoder. Pour la culture en intérieur, vous pouvez facilement déplacer la plante dans différents endroits de votre espace intérieur qui répondent le mieux à ses besoins en matière de température. Évitez de la placer près des bouches d'air conditionné, des radiateurs, des portes qui s'ouvrent fréquemment ou des fenêtres qui laissent passer les courants d'air. Il est un peu plus difficile de contrôler la température autour de votre Asperge si elle est cultivée à l'extérieur. Bien sûr, si elle est plantée dans un pot, vous pouvez simplement la rentrer à l'intérieur lorsque les températures extérieures deviennent trop chaudes ou trop froides pour Asperge, mais sinon, vous devrez peut-être prendre d'autres mesures pour la protéger de la chaleur ou du froid extrêmes qui pourraient l'endommager de manière irréversible. Essayez de placer Asperge sous un abri pour la protéger à la fois du soleil qui peut la surchauffer et du vent froid qui pourrait être mortel pour votre plante.

Asperge pousse généralement rapidement et utilise beaucoup d'énergie pour créer les légumes-racines que nous apprécions. Outre la lumière du soleil, l'oxygène et l'eau, les espèces de Asperge ont besoin de nutriments pour croître et produire des racines. Bien que ces nutriments soient généralement présents dans le sol du jardin en raison de la décomposition naturelle de la matière organique dans et sur le sol, il peut arriver que les nutriments ne soient pas assez abondants pour permettre une croissance saine de Asperge. Dans ce cas, l'engrais apporte le coup de pouce dont Asperge a besoin.

Apportez de l'engrais naturel à votre sol pour le préparer à la plantation. Il n'y a pas de délai particulier à respecter, mais assurez-vous d'avoir suffisamment de temps pour incorporer l'engrais dans le sol et l'arroser abondamment avant de mettre les graines ou les semis en terre. En général, une seule application d'engrais suffit pour assurer une bonne croissance à Asperge tout au long de la saison, mais vous pouvez faire une application supplémentaire une fois que les plantules ont commencé à s'établir si vous voulez augmenter encore leur rendement. Veillez simplement à ne pas utiliser trop d'engrais, ce qui pourrait endommager les plantes.

Évitez de fertiliser lorsque les conditions sont sèches et arrosez toujours les plantes à fond après la fertilisation. Tous les types d'engrais sont plus efficaces lorsqu'ils sont appliqués dans un sol humide. N'utilisez pas d'engrais à forte teneur en azote, à moins que le développement d'un feuillage abondant ne soit plus important pour vous que la culture des racines. Veillez à ce que l'engrais ne touche pas la base de la plante ou n'éclabousse pas les feuilles ou les tiges, car cela peut brûler la plante.

La plupart des gens cultivent Asperge pour récolter les racines, bien que dans de nombreux cas le feuillage soit également comestible. Pour favoriser un système racinaire sain, choisissez un engrais contenant plus de phosphate et de potassium que d'azote. La poudre d'os et le varech sont d'excellents choix d'engrais naturels, mais les engrais chimiques peuvent également être utilisés. Veillez simplement à ce que l'engrais ne contienne pas une grande quantité d'azote, car c'est un nutriment moins important pour ce légume particulier. La meilleure façon de déterminer le type d'engrais à utiliser pour la culture de Asperge est de prélever un échantillon de terre dans la partie de votre jardin que vous envisagez d'utiliser. L'analyse du sol vous indiquera les éléments nutritifs nécessaires, ainsi que d'autres facteurs importants tels que la densité et le niveau de pH. Tous ces facteurs contribuent à la réussite de votre plante, c'est pourquoi il est judicieux d'envisager les choses de manière globale et de traiter le sol en conséquence.

Fertilisez Asperge en mélangeant un engrais organique tel que de la poudre d'os ou du varech à la terre avant la plantation. Si vous devez fertiliser à nouveau au cours de la saison, utilisez une couche de compost ou de fumier bien décomposé comme paillis autour de la base de votre Asperge (sans la toucher). Ce matériau se décomposera progressivement, permettant aux éléments nutritifs de s'infiltrer jusqu'aux racines. Pour les engrais liquides, diluez l'engrais dans de l'eau en suivant les instructions relatives à votre culture et pulvérisez-le sur le sol autour de Asperge, en veillant à ne pas éclabousser la plante. Les engrais granulaires peuvent être saupoudrés autour de la base de la plante ou entre les rangs, ou incorporés à la couche supérieure du sol pour éviter que les granulés ne soient emportés par le vent.

Un excès d'engrais (en particulier d'engrais chimiques) provoque un stress chez la plante. La brûlure par engrais est causée par l'excès de sels contenus dans les produits chimiques, qui peuvent déshydrater les cellules de la plante et provoquer le jaunissement et le flétrissement du feuillage. Sachez que les symptômes de la brûlure par l'engrais peuvent également ressembler à d'autres problèmes, notamment à une carence en éléments nutritifs. Veillez donc à prendre en compte tous les facteurs lorsque vous diagnostiquerez le problème avec votre Asperge. Un excès d'engrais azoté peut entraîner un détournement de l'énergie vers la croissance du feuillage, laissant les racines et les autres parties de la plante avec moins de ressources. Cela peut être particulièrement décevant lors de la récolte d'une plante qui semble très saine et vigoureuse au-dessus du sol, car le produit qu'elle produit ne correspond pas à son apparence.