Baselle
La baselle est une plante grimpante originaire d'Asie. Elle pousse essentiellement sous des latitudes tropicales, où elle est cultivée pour être consommée. Ses feuilles se mangent crues comme cuites et sont également employées comme agent épaississant, car riches en mucilages. En outre la sève violacée des fruits est utilisée comme colorant alimentaire.