Bambou puissant
Arundinaria fargesii forme, dans son aire de répartition naturelle, des chaumes atteignant 10 m de haut, dont le diamètre peut atteindre 6 cm. Cependant, ces dimensions ne sont atteintes en Europe centrale que dans des conditions optimales et après une longue durée de vie. Les tiges vont du vert au gris-vert et légèrement blanchâtres après la floraison. Avec l'âge, des taches argentées se forment.