Bongardie
Les fleurs sont hermaphrodites (ont des organes mâles et femelles). Cette plante rare et frappante est originaire des pentes rocheuses montagneuses et des champs cultivés où les étés sont secs et les hivers sous la neige. Il porte le nom de Gustav Heinrich von Bongard (1786-1839), botaniste allemand, professeur à l'Université impériale de Saint-Pétersbourg. Les feuilles et les racines sont comestibles.