Butomus
Les butomus ne comprennent qu’une seule espèce: le Butomus Umbellatus. Le nom latin du genre, Butomus, dérive du mot latin « butomos » qui signifie à peu près « coupe la langue de bœuf », en référence à leurs feuilles qui rappellent la forme d'épées. Les butomus sont très reconnaissables à leurs petites inflorescences rosées qui poussent aux bouts des tiges.