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Centaurée
Nom botanique: Centaurea
Centaurée
Nom botanique: Centaurea
La description
Les centaurée sont des plantes à fleurs cultivées notamment pour leur caractéristique mellifère. De nombreuses espèces de ce genre peuvent devenir de mauvaises herbes et avoir un impact négatif sur l'agriculture environnante. Dans le langage des fleurs, elles symbolisent un message d'amour.
Espèces de Centaurée
Centaurée du solstice
La centaurée du solstice est une plante considérée invasive et nuisible, envahissant les pâturages et nuisant ainsi à leur biodiversité et à leur qualité fourragère. Son nom latin poétique, solstitialis, faisant référence à la capacité de ce chardon à fleurir jusqu'à très tard en été.
Centaurée cendrée
La centaurée cendrée est une plante vivace buissonnante provenant d’Italie qui se distingue par son feuillage découpé persistant aux teintes gris argenté et par sa floraison rappelant celle du chardon. Comme cette plante contient des substances toxiques, elle ne doit pas être consommée.
Centaurée noire
La centaurée noire est une plante souvent retrouvée sur le bord des routes de campagne. Elle se distingue par la jonchée de petits chapeaux violacés ornant son sommet. Très appréciée des abeilles, elle attire de nombreux autres pollinisateurs.
Centaurée diffuse
Centaurée diffuse est une plante annuelle ou bisannuelle, dont la hauteur varie généralement entre 10 cm et 60 cm. Il a une tige très ramifiée et une grosse racine pivotante, ainsi qu'une rosette basale de feuilles alternant avec des feuilles plus petites alternant sur les tiges dressées. Les fleurs sont généralement blanches ou roses et se développent à partir de têtes en forme d’urne portées au bout des nombreuses branches.
Centaurée de malte
La centaurée de malte est une plante à fleurs qui pousse dans les milieux transformés par l'activité humaine tels que les cultures, les friches et le bord des chemins, surtout en région méditerranéenne. La tige ramifiée de la centaurée de malte porte à son sommet des renflements couverts de longues épines, chacun surmonté d'une unique fleur jaune.
Centaurée chausse-trape
On peut croiser la centaurée chausse-trape dans les zones sèches et ensoleillées des régions méditerranéennes qu'elle habille de sa floraison rose vif. Cette plante est surnommée « Chausse-trape » en raison des épines situées sous ses fleurs, qui ressemblent aux pièges métalliques à quatre pointes.
Centaurée
Centaurea phrygia est une espèce de plantes appartenant à la famille des astéracés
Centaurée bordée de noir
La centaurée bordée de noir est une plante à fleurs qui pousse dans les friches et au bord des chemins. Ses grandes fleurs aux nombreux pétales aux tons rosés surmontent des pseudo-feuilles plus sombres, d'où son qualificatif pullata signifiant « bordé de noir », bien que cette caractéristique soit finalement peu remarquable.
Centaurée noirâtre
La centaurée noirâtre ou centaurée noircissante (Centaurea nigrescens) est une espèce de plantes herbacées vivaces de la famille des Astéracées (ou Composées).
Centaurea cyanus 'Black Ball'
Les centaurea cyanus 'Black Ball' sont des plantes à fleurs cultivées notamment pour leur caractéristique mellifère. De nombreuses espèces de ce genre peuvent devenir de mauvaises herbes et avoir un impact négatif sur l'agriculture environnante. Dans le langage des fleurs, elles symbolisent un message d'amour.
Centaurée à un capitule
Plante haute de 10 à 30 cm, feuilles lancéolées, blanchâtres à cause d'un feutrage de poils longs. Fleurs en tube allongé, réunies en un capitule, celles de la périphérie plus longues ; les bractées sont prolongées par un appendice plumeux.
Centaurée maculée
Centaurée maculée Cette sous-espèce de la grande famille des centaurées se distingue par son aspect robuste, semblable à celui d'un chardon. Cette herbe vivace présente des fleurs lavande à rosées sur des rosettes foliaires vert argenté, souvent interprétées comme une touche de couleur vive dans ses habitats secs et herbeux. Sa nature rustique lui permet de prospérer en plein soleil et de s'adapter à une gamme de sols bien drainants.
Centaurée des montagnes
La centaurée des montagnes était associée au centaure Chiron, familier avec la médecine par les plantes. Les jeunes filles avaient l'habitude de l'utiliser afin de connaitre leur destin amoureux : elles coupaient un bouton de centaurée des montagnes et le mettait dans leur poche. S'il s’ouvrait, sa prochaine relation amoureuse serait avec un jeune homme, et s'il restait fermé, ce serait avec un homme d'âge mûr.
Centaurea montana 'Jordy'
Les centaurea montana 'Jordy' sont des plantes à fleurs cultivées notamment pour leur caractéristique mellifère. De nombreuses espèces de ce genre peuvent devenir de mauvaises herbes et avoir un impact négatif sur l'agriculture environnante. Dans le langage des fleurs, elles symbolisent un message d'amour.
Centaurée jacée
La centaurée jacée est aussi appelée herbe d'amour parce qu'elle permettait selon une ancienne légende de prédire l'avenir dans le domaine amoureux : observer la croissance de fleurs coupées permettait aux jeunes filles de connaitre leur destinée.
Centaurée du rhin
La centaurée du rhin est une plante à fleurs qui se rencontre plutôt dans la moitié est de la France où elle habite les milieux rocailleux et secs très ensoleillés tels que les friches et les bords de routes. Elle est parfois considérée comme une mauvaise herbe et porte des fleurs touffues d'un rose violacée.
Centaurée à grosse tête
La centaurée à grosse tête est une plante dressée aux feuilles en rosette laissant croître une fleur jaune à son sommet. Elle vit dans les talus, les rocailles et même en pot, et provient du Caucase. Il y a longtemps, les hommes mettaient cette plante sur eux avant d’aller faire la cour, ce qui lui a valu le nom de Bouton du célibataire.
Centaurée scabieuse
La centaurée scabieuse est une plante à fleurs aux tiges rugueuses et dont la floraison estivale peut être blanche ou violette. Elle est facile à cultiver et pousse naturellement dans les zones montagneuses. Les fleurs de la centaurée scabieuse sont d'excellentes fleurs à couper.
Chardon béni
C'est une plante annuelle, couverte de pubescence, bien que dépourvue d'épines sur la tige, hirsute, qui est souvent couchée. Ce dernier est assez ramifié et souvent de couleur rougeâtre, arrondi ou quelque peu anguleux et strié longitudinalement. Il mesure environ 60 cm de hauteur, mais est généralement beaucoup plus court, même pratiquement acaule.
Centaurée nervée
La centaurée nervée est une plante herbacée endémique du massif montagneux des Alpes. Elle doit son nom latin Centaurea nervosa au mythe grec du centaure Chiron qui aurait utilisé ses propriétés médicinales pour soigner une blessure. Tout comme le chardon ou le pissenlit, ses fruits sont des akènes munis d'une aigrette qui leur permet de se disséminer grâce au vent.
Centaurea iberica
Plante annuelle, bisannuelle ou vivace de courte durée de vie, atteint une taille de 20 à 200 cm de hauteur. À une ou plusieurs tiges très ramifiées, formant souvent des monticules arrondis, puberuleux à légèrement avec le dessous tomenteux.
Centaurée des collines
Centaurea collina est une espèce de Centaure trouvée au Portugal.
Centaurée à têtes rondes
La centaurée à têtes rondes est une petite plante vivace touffue endémique de l’ouest de la péninsule Ibérique où elle ne se trouve que sur les côtes sablonneuses. Cette plante généralement rampante est munie de feuilles velues bordées de piquants, mais surtout de fleurs violettes équipées de longues épines à leur base.
Centaurea montana 'Purple Heart'
Les centaurea montana 'Purple Heart' sont des plantes à fleurs cultivées notamment pour leur caractéristique mellifère. De nombreuses espèces de ce genre peuvent devenir de mauvaises herbes et avoir un impact négatif sur l'agriculture environnante. Dans le langage des fleurs, elles symbolisent un message d'amour.
Centaurea montana 'Alba'
Les centaurea montana 'Alba' sont des plantes à fleurs cultivées notamment pour leur caractéristique mellifère. De nombreuses espèces de ce genre peuvent devenir de mauvaises herbes et avoir un impact négatif sur l'agriculture environnante. Dans le langage des fleurs, elles symbolisent un message d'amour.
Bleuet
Le bleuet est une plante qui est parfois utilisé, en cosmétique, comme démaquillant pour les yeux. Il a aussi donné son nom à la couleur, le "bleu bleuet", qui est une nuance de bleu tirant sur le gris. En France, on porte le bleuet à la boutonnière le 11 novembre en hommage aux anciens combattants, aux victimes de guerre, à leurs veuves et orphelins.
Classification scientifique
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