Cercidiphyllum
De croissance assez rapide et originaires d'Asie où ils font partie des plus grands arbres, les cercidiphyllum peuvent atteindre jusqu'à 45 m de hauteur. Ils se distinguent particulièrement par leur odeur suave et douce de caramel justifiant d'ailleurs une autre appellation commune d'arbre à caramel, et par leur feuillage présentant un panel de belles couleurs évolutives en fonction des saisons. Leur bois est très prisé pour la fabrication de gobans.