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Chrysophyllum
Nom botanique: Chrysophyllum
Chrysophyllum
Nom botanique: Chrysophyllum
La description
Chrysophyllum membres dont le chrysophyllum sont généralement des arbres tropicaux, atteignant souvent une hauteur de 10 à 20 m ou plus. Les feuilles sont ovales, vertes dessus, densément pubescentes et dorées, d'où le nom du genre. Les fleurs sont petites, blanc violacé et dégagent une odeur sucrée et parfumée. ils sont regroupés plusieurs et sont hermaphrodites (autofertiles). Le fruit est comestible; ronds, généralement à la peau pourpre (parfois blanc verdâtre), souvent verts autour du calice, avec un motif en étoile dans la pulpe; les graines aplaties sont brun clair et dures. Le genre est originaire des régions tropicales du monde entier, avec le plus grand nombre d’espèces du nord de l’Amérique du Sud.
Espèces de Chrysophyllum
Caïmitier
Le caïmitier est une espèce tropicale, des climats chauds qui pousse aussi bien dans les régions humides que semi-arides. Son fruit est délicieux, surtout lorsqu'il est servi frais et il n'a pas seulement un bon goût, il a aussi de puissantes propriétés antioxydantes. En Sierra Leone, on l'appelle « bobi wata » ou « fruit du lait maternel ».
Chrysophyllum mexicanum
Chrysophyllum mexicanum membres dont le chrysophyllum mexicanum sont généralement des arbres tropicaux, atteignant souvent une hauteur de 10 à 20 m ou plus. Les feuilles sont ovales, vertes dessus, densément pubescentes et dorées, d'où le nom du genre. Les fleurs sont petites, blanc violacé et dégagent une odeur sucrée et parfumée. ils sont regroupés plusieurs et sont hermaphrodites (autofertiles). Le fruit est comestible; ronds, généralement à la peau pourpre (parfois blanc verdâtre), souvent verts autour du calice, avec un motif en étoile dans la pulpe; les graines aplaties sont brun clair et dures. Le genre est originaire des régions tropicales du monde entier, avec le plus grand nombre d’espèces du nord de l’Amérique du Sud.
Chrysophyllum sanguinolentum
Chrysophyllum sanguinolentum membres dont le chrysophyllum sanguinolentum sont généralement des arbres tropicaux, atteignant souvent une hauteur de 10 à 20 m ou plus. Les feuilles sont ovales, vertes dessus, densément pubescentes et dorées, d'où le nom du genre. Les fleurs sont petites, blanc violacé et dégagent une odeur sucrée et parfumée. ils sont regroupés plusieurs et sont hermaphrodites (autofertiles). Le fruit est comestible; ronds, généralement à la peau pourpre (parfois blanc verdâtre), souvent verts autour du calice, avec un motif en étoile dans la pulpe; les graines aplaties sont brun clair et dures. Le genre est originaire des régions tropicales du monde entier, avec le plus grand nombre d’espèces du nord de l’Amérique du Sud.
Chrysophyllum prieurii
Chrysophyllum prieurii membres dont le chrysophyllum prieurii sont généralement des arbres tropicaux, atteignant souvent une hauteur de 10 à 20 m ou plus. Les feuilles sont ovales, vertes dessus, densément pubescentes et dorées, d'où le nom du genre. Les fleurs sont petites, blanc violacé et dégagent une odeur sucrée et parfumée. ils sont regroupés plusieurs et sont hermaphrodites (autofertiles). Le fruit est comestible; ronds, généralement à la peau pourpre (parfois blanc verdâtre), souvent verts autour du calice, avec un motif en étoile dans la pulpe; les graines aplaties sont brun clair et dures. Le genre est originaire des régions tropicales du monde entier, avec le plus grand nombre d’espèces du nord de l’Amérique du Sud.
Classification scientifique
Phylum
Plantes vasculaires Classe
Dicotylédone Ordre
Ericales Famille
Sapotaceae Genre
Chrysophyllum 
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