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Cucurbitacées

Nom botanique: Cucurbitaceae

Cucurbitacées
Nom botanique: Cucurbitaceae

Espèces de Cucurbitacées

Xerosicyos

Ce genre d’arbrisseaux grimpants ou rampants est endémique de l’Ïle de Madagascar. Les xerosicyos ont la plupart du temps la forme de lianes aux branches fines et aux feuilles succulentes qui ont la fonction de stocker l'eau. Le nom latin du genre, Xerosicyos, dérive des mots grecs xeros et sicyos qui signifient « sec » et « concombre » car, précisément, ce genre est dans la même famille que les concombres.

Solena

Hodgsonia

Hodgsonia est un petit genre de vigne fruitière de la famille des cucurbitacées.

Siraitia

Cionosicys

Hemsleya

Herpetospermum

Neoalsomitra

Thladianthe

Apodanthera

Melothria

Le melothria sont des plantes grimpantes ou rampantes qui produisent de petites fleurs jaunâtres ou blanchâtres. Les fruits sont des petites baies qui rappellent légèrement les concombres ou les pastèques en raison de leur couleur verte et leur forme ovoïde.

Benincasa

C'est une plante herbacée annuelle rampante ou grimpante qui peut atteindre 6 m de long. Les feuilles sont grandes, entières, à nervation palmée, formant cinq lobes arrondis peu marqués. Elles sont de couleur verte marbrée de blanc et veloutées. Les fleurs à sexes séparés (plante monoïque), solitaires, grandes, sont jaunes. Les fruits sont de forme sphérique, ovoïde, allongée ou cylindrique.

Vignes du désert

Les vignes du désert sont des plantes qui produisent toutes un fruit assez similaire en morphologie, ainsi que des petites fleurs jaune pâle. Ceci dit, l’une de ces espèces de ce genre est la pastèque (Citrullus colocynthis), qui a une très grande importance dans l’agriculture et le commerce mondial.
Marah

Marah

Marah sont originaires de l'ouest de l'Amérique du Nord. Les manroots sont des plantes vivaces poussant à partir d’une grande racine tubéreuse. La plupart ont des tiges épaisses, scabres ou velues, avec des vrilles enroulées qui leur permettent de grimper sur d’autres plantes. Leurs feuilles ont tendance à avoir plusieurs lobes. Les fruits sont gros, sphériques, ovales ou cylindriques. Et chez de nombreuses espèces, ils sont couverts de longues épines. Il comprend six ou sept espèces.

Ecballium

L'unique espèce du genre ecballium est aussi l'une des plus originales du règne végétal. En effet, une fois mûrs, ses fruits explosent afin de disséminer leurs graines jusqu'à 10 m de distance! Cette faculté lui confère son surnom de Concombre explosif. Cependant ce n'est pas un concombre et il est même toxique.

Cucumis

Les cucumis sont des plantes potagères qui produisent des fruits que l'on consomme comme légume d'été. Parmi les espèces les plus connues se trouvent le concombre et le melon, mais aussi le cornichon. Ils sont très riches en eau, en vitamines et minéraux.

Sechium

Les sechium sont des plantes à fleurs vivaces, grimpantes ou rampantes, aux fruits en forme de poire ou cylindriques. Certaines espèces sont comestibles, la plus connue étant le Sechium edule ou Chayote, qui était cultivée par les Aztèques et constituent encore de nos jours un légume de choix notamment en Amérique latine.

Echinopepon

Momordica

Les momordica sont des plantes herbacées rampantes ou grimpantes, rarement de petits arbustes. Leurs fruits sont des baies ovoides à fusiformes, et ceux de certaines espèces sont consommés comme légumes. La plupart des espèces produisent des huiles florales attirant certains pollinisateurs en particulier.

Gourde

Originaires d'Afrique tropicale, les plantes du genre gourde sont rampantes ou grimpantes et forment des vrilles. Elles sont connues pour leurs fruits plus ou moins en forme de bouteilles, appelés Gourdes, qui sont utilisés pour fabriquer divers récipients et même des instruments de musique.

Kedrostis

Les kedrostis sont des plantes grimpantes ou rampantes dont les racines tubéreuses succulentes stockent l'eau afin de résister aux sécheresses. Certaines espèces sont cultivées comme plantes d'intérieur pour leurs qualités ornementales qui leurs sont conférées par leurs fruits oranges et renflés très voyants.

Zehneria

Zehneria espèces dont le zehneria sont des vignes grimpantes, annuelles ou pérennes, monoïques ou dioïques. Leurs feuilles sont simples, dentées et habituellement palmées. Les inflorescences se développent sur les grappes axillaires, les fleurs étant normalement groupées, parfois solitaires. Le fruit est charnu, généralement globuleux ou ellipsoïdal et indéhiscent. Les graines sont obovales, comprimées et lisses. Il contient environ 35 espèces allant de l’Afrique à l’Australie et à l’Océanie, en passant par l’Asie du Sud-Est.

Diplocyclos

Diplocyclos est un genre de vigne grimpante ou traînante de la famille des cucurbitacées. Le genre comprend quatre ou cinq espèces. D. palmatus a une distribution pantropicale et le reste des espèces est limité à l'Afrique. Diplocyclos est caractérisé par de simples feuilles lobées palmées et des fleurs dioecius, avec des fleurs mâles et femelles en grappes ou racèmes axillaires sessiles. Diplocyclos produit des fruits globuleux charnus avec des motifs rayés ou tachetés distincts.

Gynostemma

Gynostemma est un genre de vigne grimpante vivace appartenant à la famille des concombres, des gourdes et des melons, comprenant au moins 19 espèces, toutes originaires de l’Est tropical ou de l’Extrême-Orient. Toutes les espèces de gynostemma ont des vrilles (généralement ramifiées); la plupart sont dioïques. Les feuilles sont généralement en folioles palmées (3-9, de forme ovale-lancéolée), disposées alternativement sur la tige. Les inflorescences sont racémiques ou paniculaires. Les fruits peuvent être capsulaires ou ressemblant à des pois, contenant deux ou trois graines.

Schizocarpum

Schizopepon

Actinostemma

Gerrardanthus

Gerrardanthus est un genre de plantes à fleurs originaires d'Afrique tropicale et d'Afrique du Sud. Gerrardanthus est un alpiniste pérenne, d’une hauteur allant jusqu’à 5 m , reposant sur une base tubéreuse enflée d’une épaisseur pouvant atteindre 1,5 m . Les tiges sont herbacées mais deviennent ligneuses et à écorce grise en vieillissant.

Loofah

Les loofah sont des plantes grimpantes tropicales et sous-tropicales. Leur trait le plus reconnaissable est sans aucun doute leur large fruit qui rappelle une grosse courgette. Lorsque ce fruit est dans un état avancé de maturité, un corps fibreux peut en être extrait, et ce dernier est finalement utilisé comme éponge pour exfolier la peau ou faire la vaisselle.

Echinocystis

Le genre des echinocystis comporte une seule espèce végétale: Echinocystis lobata. On l'appelle aussi Concombre sauvage, et c'est une plante grimpante qui peut s'étendre sur un support. Il est recouvert de poils épineux et produit de petites fleurs blanches. Cette plante sert de nourriture à certaines espèces de papillons.

Bryone

Les bryone sont des plantes herbacées dont le nom latin Bryonia dérive du mot grec brýon (pousse), faisant référence à la croissance rapide des tiges des plantes du genre. Elles se caractérisent en outre par leurs grosses racines et leurs fruits, des baies la plupart du temps toxiques.

Courge

Les courge sont des plantes herbacées potagères rampantes qui produisent des fruits de grande taille à la chair colorée et à l'enveloppe très épaisse. Les fruits, également appelés courges, portent le même nom et sont utilisés comme légumes que l'on consomme généralement cuits. Ils sont également décoratifs et ont une bonne durée de vie.

Coccinia

Coccinia est un genre avec 25 espèces. Il est principalement distribué en Afrique subsaharienne. Coccinia espèces de coccinia sont des plantes vivaces qui grimpent ou grimpent. L'escalade est supportée par de simples vrilles inégalement bifides. La plupart des espèces développent un tubercule à partir de l'hypocotyle, parfois sur les racines. Les cotylédons sont simples, entiers et ont une pointe émoussée. Les feuilles sont généralement pédonculées, rarement sessiles. La corolle est également connectée à la base et possède cinq lobes libres. La couleur de la corolle est blanc crème à orange jaunâtre, rarement aussi blanche comme neige ou rosâtre. Le fruit est une baie à la chair rouge et à la peau rouge qui présente rarement des taches blanches longitudinales. Les graines sont enfermées dans une coque juteuse (arille), beige grisâtre, plate à en forme de lentille.

Cyclanthera

Cyclanthera est un genre de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitacées. Certaines espèces présentent des cas extrêmes de fusion d'étamines formant un anneau autour du gynécée, avec un seul locule.

Trichosanthes

Classification scientifique

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