Diospyros

Les diospyros kaki 'Jiro' sont des abres originaires du Japon et de Chine. Ils produisent beaucoup de bois sec qu'il faut supprimer régulièrement. Certaines espèces de ce genre sont utilisées comme ornementales et beaucoup d'autres ont des importances écologiques locales. Le feuillage des diospyros kaki 'Jiro' sert de nourriture aux larves de nombreux lépidoptères.

Le sapotier noir est un arbre fruitier des régions tropicales du Mexique et d’Amérique centrale. Ses fruits sucrés ressemblant à des tomates vertes sont consommables crus ou cuits, dans des desserts et des boissons sucrées. À maturité, la pulpe du fruit devient brun foncé et de la texture d’un flan au chocolat.

Les diospyros eriantha sont des abres originaires du Japon et de Chine. Ils produisent beaucoup de bois sec qu'il faut supprimer régulièrement. Certaines espèces de ce genre sont utilisées comme ornementales et beaucoup d'autres ont des importances écologiques locales. Le feuillage des diospyros eriantha sert de nourriture aux larves de nombreux lépidoptères.

Pommier velours est un arbre fruitier tropical connu pour ses grandes feuilles vertes brillantes et ses fruits ronds jaune-orange à la chair sucrée semblable à celle d'une crème anglaise. L'écorce est lisse et foncée, contrastant avec la canopée dense qui s'épanouit dans les climats chauds. Pommier velours prospère dans les sols bien drainés et attire souvent la faune, ce qui contribue à la dispersion des graines.

Les diospyros vaccinioides sont des abres originaires du Japon et de Chine. Ils produisent beaucoup de bois sec qu'il faut supprimer régulièrement. Certaines espèces de ce genre sont utilisées comme ornementales et beaucoup d'autres ont des importances écologiques locales. Le feuillage des diospyros vaccinioides sert de nourriture aux larves de nombreux lépidoptères.

Le plaqueminier de Virginie est cultivé depuis la Préhistoire pour ses fruits, de petits kakis. L’apparence de son écorce est assez particulière, sa texture rappelant beaucoup la peau d’un alligator. Le plaqueminier de Virginie est dont à la fois un arbre fruitier et un arbre décoratif.

Le plaqueminier du japon est un arbre fruitier résistant au froid et dont le feuillage rougit en automne. Il nécessite un environnement ensoleillé et chaud. Ses fruits, les kakis, se consomment crus et bien mûrs, et comportent de nombreux minéraux et vitamines. Ils peuvent cependant avoir un effet laxatif. On peut également les consommer en confiture ou en compote.

Le plaqueminier lotier est un arbre originaire d’Asie tempérée cultivé pour ses fruits, les kakis, consommables frais ou séchés. Ils sont particulièrement âpres s’ils ne sont pas cueillis au bon moment. Le bois du plaqueminier qui est sombre et très dur fait partie des essences rares et précieuses appelées « bois d'ébène » utilisées pour des ouvrages haut de gamme.

C'est un petit Takagi à feuilles persistantes et sa hauteur est de 7 à 10 m. Le tronc devient noir au fil des ans et l'écorce se décolle de manière irrégulière. Les feuilles sont simples et réciproques. Il est ovale, mesure 5 à 10 cm de long, 2 à 3.5 cm de large et présente une extrémité effilée. La surface est vert foncé et légèrement brillant, et le dos est vert clair. Mettez des fleurs sur les feuilles de la nouvelle branche. Les fleurs sont jaune pâle et en forme de cloche d'environ 8 mm de long. Le bout de la fleur se fend et se déforme quatre fois. C'est une souche hermaphrodite, et les fleurs mâles et femelles s'épanouissent dans la même souche. La fleur mâle a 16 étamines et 2 à 3 dispersées. La fleur femelle arrive une à une avec un pistil et quatre étamines dégénérées. Les fruits sont des baies, des sphéroïdes de 1,5-2 cm de diamètre et mûrissent de jaune à brun foncé. Les graines sont ovales et mesurent 1 à 1.4 cm de long.

Les feuilles sont des losanges arrondis qui fleurissent de mars à avril. Les baies sont de petites formes ovales pointues qui deviennent orange à maturité. La souche est une souche hermaphrodite et une souche mâle est requise pour la nouaison.

Mabola ( Diospyros discolor ) est ainsi nommé en raison de son fruit comestible, qui ressemble à une pomme, mais qui est recouvert d'une fine fourrure, comme une pêche. Il a également le goût et l'odeur d'une pêche. Originaire des Philippines, cet arbre tropical produit un bois sombre et dense très apprécié pour sa résistance et sa durabilité, ce qui le rend populaire pour la création de meubles ornés, d'outils d'entraînement aux arts martiaux et d'instruments de musique.

Le kaki du Texas est un petit arbre surtout connu pour ses fruits comestibles, noirs à maturité, à la saveur évocatrice de celle de la prune. Ils sont utilisés couramment dans la préparation de crèmes, gelées et puddings. L'aubier de cet arbre peut servir à faire des blocs de gravure et des outils.