Galinsoge à petites fleurs
Le galinsoge à petites fleurs est une plante parfois surnommée Herbe piment, en référence à la comestibilité de ses tiges, feuilles et fleurs. Elles sont d'ailleurs employées comme aromate, une fois séchées, dans la cuisine latino-américaine. En Colombie, les feuilles sont utilisées dans la préparation de la soupe ajiaco.