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Glycine

Nom botanique: Glycine

Glycine
Nom botanique: Glycine
Glycine (Glycine) Photo By arisaema

La description

Le genre des glycine ne doit pas être confondu avec les plantes ornementales bien connues du même nom. Ce sont des plantes souvent grimpantes à la floraison estivale violette ou jaune. L'espèce de glycine la plus connue est le soja (Glycine max), qui est massivement cultivé pour l'alimentation humaine et animale.

Espèces de Glycine

Glycine max subsp. soja

Glycine max subsp. soja

Le glycine max subsp. soja est une légumineuse qui pousse dans les champs ensoleillés et le long des routes, se développant en s'enchevêtrant avec d'autres plantes. Il est supposé avoir été cultivé au Japon dès la période Jomon (710-794), et on pense que le soja a été créé grâce à de longs efforts de sélection. Après les fleurs d'un lilas pâle, il porte des fruits qui ressemblent étroitement aux fèves de soja.
Glycine tomentella

Glycine tomentella

La glycine tomentella n'est pas seulement une légumineuse ordinaire, c'est une véritable dynamo qui enrichit le sol en azote grâce à ses nodules racinaires. Souvent cultivée comme couvre-sol et appréciée pour l'amélioration du sol, la Glycine tomentella sert également de source importante de nourriture et de matière dans l'industrie de la soie, où ses feuilles sont utilisées pour nourrir les vers à soie. Cette plante fascinante se rencontre principalement dans les zones tropicales, souvent en harmonie avec les écosystèmes forestiers.
Glycine tabacina

Glycine tabacina

Les feuilles sont par trois, 7 cm de long sur 2 cm de large. Des fleurs bleuâtres à violettes se forment sur des grappes durant les mois les plus chauds. La gousse de haricot mesure jusqu'à 3 cm de long.
Soja

Soja

Le soja est une légumineuse annuelle, souvent grimpante, largement cultivée de nos jours dans de par le monde pour ses graines contenues dans des gousses ressemblant à des haricots. Les graines encore jeunes sont comestibles et transformées pour la production de farine, de lait et d'un bon nombre de produits alimentaires frais ou fermentés.
Glycine latrobeana

Glycine latrobeana

Le genre des glycine latrobeana ne doit pas être confondu avec les plantes ornementales bien connues du même nom. Ce sont des plantes souvent grimpantes à la floraison estivale violette ou jaune. L'espèce de glycine latrobeana la plus connue est le soja (Glycine max), qui est massivement cultivé pour l'alimentation humaine et animale.
Glycine clandestina

Glycine clandestina

Le genre des glycine clandestina ne doit pas être confondu avec les plantes ornementales bien connues du même nom. Ce sont des plantes souvent grimpantes à la floraison estivale violette ou jaune. L'espèce de glycine clandestina la plus connue est le soja (Glycine max), qui est massivement cultivé pour l'alimentation humaine et animale.
Glycine (Glycine) Glycine (Glycine) Photo By arisaema

Classification scientifique

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