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Noyers

Nom botanique: Juglans

Noyers
Nom botanique: Juglans
Noyers (Juglans)

La description

Les noyers sont de grands arbres que l'on cultive essentiellement pour leur bois et pour leurs fruits. Ils mesurent généralement plus de 20 m de hauteur et peuvent atteindre une longévité de plus de cent ans dans de bonnes conditions. Le Noyer commun produit des fruits, les noix, qui sont comestibles crus et servent également à confectionner de l'huile.

Espèces de Noyers

Noyer de Californie du Nord

Noyer de Californie du Nord

Grand arbre à feuilles caduques, le noyer de Californie du Nord est endémique de la Californie. Il produit des noix comestibles desquelles on tire également une huile alimentaire. Son bois dur aux motifs élégants est apprécié pour la confection de meubles et de crosses de fusils.
Noyer cendré

Noyer cendré

Le noyer cendré est un arbre à feuilles caduques qui produit de délicieuses noix grasses et sucrées consommées crues, dans des pâtisseries et autres sucreries. Son bois était autrefois utilisé en ébénisterie, mais de nos jours cet arbre est classé en voie de disparition à cause de sa sensibilité à un chancre fongique.
Noyer du Texas

Noyer du Texas

Il produit des noix d'une largeur de 0,5 à 0,75 pouces . Les feuilles composées pennées portent 7 à 25 folioles non dentées à finement dentées, chacune de 0,25 à 0,5 po de large.
Juglans neotropica

Juglans neotropica

Le Noyer des Andes est un arbre pouvant culminer jusqu'à 40 m de hauteur, qui pousse dans les forêts montagneuses des Andes en Amérique du sud. Il est menacé par la diminution de son habitat naturel, et est souvent abattu pour son bois de très grande qualité servant à fabriquer meubles, parquets ou encore instruments de musique.
Noyer noir

Noyer noir

Le noyer noir doit son nom à son écorce très foncée. Cet arbre fruitier produit des noix mais elles sont très amères. On utilise le noyer noir essentiellement pour son bois en ébénisterie . La ronce de noyer est particulièrement prisée et souvent utilisée pour le revêtement intérieur de tableau de bord dans certaines voitures de luxe . C’est un arbre très imposant, laissez donc un espace minimum de 8 à 10 m entre deux arbres.
Noyer noir d'Arizona

Noyer noir d'Arizona

Dans les régions plus humides, l'arbre présente un seul tronc robuste; il y a généralement plusieurs troncs minces dans des situations plus sèches. Les 8–14 feuilles longues composées pennées portent 9–15 folioles lancéolées, de 0,75–1,25 pouces de large par 2–4 de long. La petite noix a une coquille épaisse avec des sillons profonds renfermant une graine comestible huileuse.
Noyer commun

Noyer commun

Originaire d’Eurasie, le noyer commun est un arbre fruitier rustique, ornemental, atteignant 15 à 25 m de haut au feuillage caduc et dense. Il peut vivre entre 200 et 400 ans. La floraison se compose de chatons jaunes, qui fleurissent les premiers, puis de petites fleurs vertes sans pétales qui apparaissent avant les feuilles. Les noix sont formées de cerneaux (graines) entourées d’une coque et d’une enveloppe charnue (brou).
Noyer du mandchurie

Noyer du mandchurie

Les feuilles sont alternes, mesurent 40–90 cm de long, sont imparfaites, avec 7–19 folioles, mesurent 6–17 cm de long et 2–7,5 cm de large (bord dentelé ou dentulé, sommet acuminé). Les fleurs mâles sont des chatons retombants de 9–40 cm de long, les fleurs femelles pollinisées par le vent (avril – mai) sont terminales, de 4 à 10 épis, mûrissant en août – octobre en noix, 3-7,5 × 3–5 cm. , avec une enveloppe verte pubescente densément glanduleuse et une coquille très épaisse.
Noyer de Californie

Noyer de Californie

Juglans californica peut être soit un grand arbuste à 1–5 troncs, soit un petit arbre à tronc unique. Il a une écorce épaisse, profondément canalisée ou sillonnée à maturité. Il a de grandes feuilles composées pennées avec 11–19 folioles lancéolées avec des marges dentées et aucun poil dans les angles des nervures. Il a un petit écrou dur dans une coquille épaisse à rainures peu profondes qui est difficile à retirer.
Juglans mollis

Juglans mollis

Les juglans mollis sont de grands arbres que l'on cultive essentiellement pour leur bois et pour leurs fruits. Ils mesurent généralement plus de 20 m de hauteur et peuvent atteindre une longévité de plus de cent ans dans de bonnes conditions. Le Noyer commun produit des fruits, les noix, qui sont comestibles crus et servent également à confectionner de l'huile.
Noyer du japon

Noyer du japon

L'arbre atteint 30 mètres de haut. Le tronc forme un fût très élancé, dénudé en partie basse. L'écorce de couleur très foncée lui a valu son nom de « noyer noir ». Ses feuilles sont grandes (environ 60 cm de long), caduques, alternes, composées imparipennées comportant 15 à 25 folioles lancéolées à bords dentés.
Noyers (Juglans) Noyers (Juglans)

Classification scientifique

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