Maianthemum

La plante produit une tige dressée, non ramifiée, atteignant environ 40 cm de hauteur. Une pousse non florifère porte une feuille lisse, cireuse et brillante, atteignant 10 cm de long et 5 à 8 cm de large, d'où son nom scientifique (dilatatum signifie "large"). Sur les plantes en floraison, 2 ou 3 feuilles sont produites de manière opposée sur les tiges. La feuille est de forme ovale avec une base en forme de cœur.

Le maïanthème à deux feuilles est une plante couvre-sol appréciant les sols acides et humides, colonisant rapidement les sous-bois. Il tire son nom (Maïanthème à deux feuilles) du mot latin maius (mai) et du mot grec anthemon (fleur), en référence à sa floraison blanche printanière.

Les maianthemum formosanum sont de petites fleurs herbacées qui produisent des petites grappes de fleurs blanches. Elles sont généralement associées au muguet auquel elles ressemblent. Elles s'épanouissent davantage dans un sol riche, humide et ombragé. Le nom scientifique provient du grec et signifie "fleur de mai".

Plante à tige zigzagante, la smilacine à grappes fleurit en grappes de fleurs blanc crème et fournit des fruits à son extrémité. Ses feuilles sont bien nervurées et alternées sur la tige, et ses fruits sont tachés de pourpre. Cette plante pousse le long des rivières et dans les clairières. Les jeunes pousses se mangent comme des asperges et ses fruits, acides, sont plutôt laxatifs.

Le maîanthème étoilé est une plante originaire d'Amérique du Nord, désormais présente en Scandinavie. Cette plante est comestible, notamment ses fruits, de petites baies aigre-douce, et ses jeunes pousses à la saveur évocatrice de celle de l'asperge. Son nom latin dérivant des mots grecs maios (mai) et anthemon (floraison), indique la période de sa floraison, printanière.

Le maïanthème du canada est une plante poussant dans les sous-bois. Ses large feuilles sont vert foncé et ses fleurs blanches au printemps donnent par la suite des baies comestibles. Le Maïanthème du Canada pousse sur des sols frais et ses baies attirent les oiseaux et les rongeurs.

Les maianthemum henryi sont de petites fleurs herbacées qui produisent des petites grappes de fleurs blanches. Elles sont généralement associées au muguet auquel elles ressemblent. Elles s'épanouissent davantage dans un sol riche, humide et ombragé. Le nom scientifique provient du grec et signifie "fleur de mai".

Il y a un rhizome dans le sous-sol, il est charnu et a un diamètre de 4 à 7 mm. La tige est ronde et la hauteur est 20 à 70 cm. La tige est verticale, mais la partie supérieure est inclinée et couverte de poils rugueux à mesure qu'elle monte. Les feuilles alternent sur le dessus de la tige, les limbes des feuilles sont ovales, ovales, d’une longueur de 6 à 15 cm, le sommet est pointu et la base est ronde ou coupée. Les poils grossiers se développent des deux côtés des feuilles, en particulier sur les veines du dos. Une inflorescence conique est attachée à l'extrémité de la tige et de nombreuses petites fleurs amphotères sont attachées. Il y a beaucoup de poils rugueux dans l'inflorescence et le motif floral. Les pièces de couverture florale sont blanches, 6 longues, ovales de 3 à 4 mm de long, étroites et plates. Il y a 6 étamines, plus courtes que les fleurs. La longueur du pistil du pistil est de 0,5 à 1 mm et le stigmate est rond ou seulement 3 fractionnements. Le fruit est une baie sphérique, de 5 à 7 mm de diamètre, initialement verte puis mûrissant ensuite en rouge.

Les maianthemum trifolium sont de petites fleurs herbacées qui produisent des petites grappes de fleurs blanches. Elles sont généralement associées au muguet auquel elles ressemblent. Elles s'épanouissent davantage dans un sol riche, humide et ombragé. Le nom scientifique provient du grec et signifie "fleur de mai".