Peumus
Peumus comprend une seule espèce. Ses feuilles, qui ont une saveur forte, boisée et légèrement amère et un arôme de camphre, sont utilisées à des fins culinaires. Les fruits Boldo sont très petits, verts. Cet arbre de la famille des Monimiaceae est nativement endémique de la région centrale du Chili, se situant entre 33 ° et 40 ° de latitude sud. Le boldo a également été introduit en Europe et en Afrique du Nord, bien qu'il ne soit pas souvent vu en dehors des jardins botaniques.