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Parietaria
Nom botanique: Parietaria
Parietaria
Nom botanique: Parietaria
La description
Les parietaria sont des plantes qui grimpent sur les murs et les parois rocheuses, comme l'indique leur nom qui signifie "de mur" en latin. L'espèce la plus connue, car cultivée, est la Pariétaire officinale, dont le pollen peut causer le fameux rhume des foins, et dont les parties fleuries peuvent se consommer en infusion.
Espèces de Parietaria
Pariétaire officinale
On peut trouver la pariétaire officinale sur les vieux murs et les parois rocheuses, où elle se glisse dans la moindre fissure. Sa tige dressée souvent rougeâtre est cassante, et son feuillage est rugueux. Elle diffuse un pollen très allergène qui contribue au rhume des foins.
Pariétaire de pennsylvanie
La pariétaire de pennsylvanie est une plante originaire d'Amérique du Nord. Elle pousse près des falaises, dans les plaines humides et sur les sols calcaires. Ses feuilles ont un bout pointu et elle fleurit en grappes avec de minuscules sépales bruns sans pétales.
Pariétaire de Judée
La pariétaire de Judée porte le curieux surnom de « Perce-pierre » car elle pousse en général dans des lieux peu accueillant comme le bord des trottoirs. Elle ne peut compter que sur la substance qu’elle produit pour dissoudre la roche et accéder à un peu de nourriture. Elle peut être consommée sous forme de soupe ou même de salade mais son goût est assez fade.
Parietaria floridana
Les parietaria floridana sont des plantes qui grimpent sur les murs et les parois rocheuses, comme l'indique leur nom qui signifie "de mur" en latin. L'espèce la plus connue, car cultivée, est la Pariétaire officinale, dont le pollen peut causer le fameux rhume des foins, et dont les parties fleuries peuvent se consommer en infusion.
Parietaria debilis
Les parietaria debilis sont des plantes qui grimpent sur les murs et les parois rocheuses, comme l'indique leur nom qui signifie "de mur" en latin. L'espèce la plus connue, car cultivée, est la Pariétaire officinale, dont le pollen peut causer le fameux rhume des foins, et dont les parties fleuries peuvent se consommer en infusion.
Pariétaire du portugal
Pariétaire du portugal est une herbe annuelle pollinisée par le vent. Elle pousse généralement sur les rochers et les murs. Il est intéressant de noter que, pour une raison inconnue, cette délicate et très petite fleur sauvage aux fruits akènes est répartie le long de deux anciennes voies romaines, la Via Appia et la Via Flacca.
Parietaria praetermissa
Parietaria praetermissa, le granit groupé, est une espèce végétale originaire des plaines côtières du sud-est des États-Unis, c'est-à-dire la Géorgie, la Floride, la Louisiane, la Caroline du Nord et la Caroline du Sud. Il pousse dans des hamacs, des terrains vagues, des affleurements calcaires, etc., à une altitude de 10 m (33 pieds).
Classification scientifique
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