Poirasse
Le poirasse s'adapte bien aux différents types de sols, humides et secs, et fonctionne très bien comme porte-greffe, en particulier pour les poiriers. Son bois, bien que dur, est facile à polir et est utilisé par les menuisiers et les ébénistes pour fabriquer différentes pièces. C'est aussi un bon combustible et on l'utilise pour faire du charbon de bois.