Mouron d'Eau
La mouron d'Eau étant une plante des zones humides. Elle peut parfois être rencontrée plus ou moins immergée selon le niveau des eaux qu’elle colonise. Cette plante herbacée à vie courte, bien qu’ornementale, n’est pas facile à cultiver. Ses jeunes feuilles peuvent se consommer comme de la salade même si elles ne présentent pas un grand intérêt gustatif.