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Herbe à savon
Nom botanique: Saponaria
Herbe à savon
Nom botanique: Saponaria
La description
L'herbe à savon est un genre de plantes herbacées qui tient son nom du fait que ses rhizomes et ses fleurs contiennent des molécules capables de faire mousser l'eau, ce qui lui permet d'être utilisée comme substitut au savon. Au Moyen-Orient, l'espèce Saponaria officinalis s'utilise infusée dans de l'eau pour créer des desserts gélatineux, comme le gâteau Halva.
Espèces de Herbe à savon
Saponaria × lempergii 'Max Frei'
L'saponaria × lempergii 'Max Frei' est un genre de plantes herbacées qui tient son nom du fait que ses rhizomes et ses fleurs contiennent des molécules capables de faire mousser l'eau, ce qui lui permet d'être utilisée comme substitut au savon. Au Moyen-Orient, l'espèce Saponaria officinalis s'utilise infusée dans de l'eau pour créer des desserts gélatineux, comme le gâteau Halva.
Saponaire officinale
La saponaire officinale est une plante dont les fleurs et les rhizomes étaient autrefois utilisés comme substitut du savon pour laver les vêtements à risque de déteinte. On l'appelle aussi "herbe à savon", cette plante était ainsi utilisée pour laver les tabliers noirs.
Saponaire de Montpellier
La saponaire de Montpellier est une plante couvre-sol très facile à faire pousser pourvu qu’elle ait du soleil ! Comme les autres saponaires, la substance qu’elle sécrète, la saponine, est utilisée comme savon du fait de sa propriété moussante, en revanche ses fleurs ne sont pas du tout odorantes et encore moins comestibles.
Saponaria × olivana 'Bressingham'
L'saponaria × olivana 'Bressingham' est un genre de plantes herbacées qui tient son nom du fait que ses rhizomes et ses fleurs contiennent des molécules capables de faire mousser l'eau, ce qui lui permet d'être utilisée comme substitut au savon. Au Moyen-Orient, l'espèce Saponaria officinalis s'utilise infusée dans de l'eau pour créer des desserts gélatineux, comme le gâteau Halva.
Saponaire jaune
Saponaire jaune ( Saponaria lutea ) est une petite plante alpine qui constitue un bel élément dans un jardin de rocaille. Les fleurs abondantes de la plante s'épanouissent à la fin du printemps et offrent un attrait ornemental important. Ces fleurs sont d'une belle couleur jaune pâle, ce qui est rare pour les plantes de ce genre.
Saponaria officinalis 'Rosea Plena'
L'saponaria officinalis 'Rosea Plena' est un genre de plantes herbacées qui tient son nom du fait que ses rhizomes et ses fleurs contiennent des molécules capables de faire mousser l'eau, ce qui lui permet d'être utilisée comme substitut au savon. Au Moyen-Orient, l'espèce Saponaria officinalis s'utilise infusée dans de l'eau pour créer des desserts gélatineux, comme le gâteau Halva.
Saponaria officinalis 'Rubra Plena'
L'saponaria officinalis 'Rubra Plena' est un genre de plantes herbacées qui tient son nom du fait que ses rhizomes et ses fleurs contiennent des molécules capables de faire mousser l'eau, ce qui lui permet d'être utilisée comme substitut au savon. Au Moyen-Orient, l'espèce Saponaria officinalis s'utilise infusée dans de l'eau pour créer des desserts gélatineux, comme le gâteau Halva.
Saponaria sicula subsp. sicula
L'saponaria sicula subsp. sicula est un genre de plantes herbacées qui tient son nom du fait que ses rhizomes et ses fleurs contiennent des molécules capables de faire mousser l'eau, ce qui lui permet d'être utilisée comme substitut au savon. Au Moyen-Orient, l'espèce Saponaria officinalis s'utilise infusée dans de l'eau pour créer des desserts gélatineux, comme le gâteau Halva.
Saponaire naine
Saponaire naine est une petite plante vivace en forme de coussin qui prospère dans les crevasses des rochers alpins et les graviers calcaires. Ses feuilles vertes brillantes en forme de lance forment des monticules denses qui, en été, sont ornés de grappes de petites fleurs roses à blanches parfumées. Ces fleurs ne sont pas seulement attrayantes visuellement, elles attirent également les pollinisateurs, contribuant ainsi à l'écosystème alpin. Saponaire naine Le port bas de la plante est une adaptation visant à réduire l'exposition au vent et à éviter les dommages causés par les fortes chutes de neige.
Saponaire gazonnante
Petite plante de 10 à 20 cm, aux fleurs rose vif et au calice rougeâtre et velu.
Classification scientifique
Phylum
Plantes vasculaires Classe
Dicotylédone Ordre
Caryophyllales Famille
Caryophyllacées Genre
Herbe à savon 
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