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Airelles
Nom botanique: Vaccinium
Airelles
Nom botanique: Vaccinium
La description
Les airelles sont des petits arbrisseaus montagnards appartenant à la famille de l'arbousier et du rhododendron. Elle produisent des baies charnues, l'airelle ou la myrtille qui sont comestibles. Elles poussent dans le sol acide des forêts et des bruyères et généralement à proximité des chênes.
Espèces de Airelles
Airelle délicieuse
Les nouvelles rameaux verts sont glabres et cireux et les feuilles caduques sont disposées en alternance. Les limbes ovales minces mesurent entre 1,5 cm et 5 cm de long tandis que les bords sont généralement lisses mais peuvent être dentelés près des extrémités. Des fleurs solitaires se trouvent à l'aisselle des feuilles. Le fruit est une baie bleu cireux ou rougeâtre avec un revêtement poudreux qui peut mesurer plus de 1 cm (> 0,4 pouces ) de large.
Airelle à feuilles ovées
Vaccinium ovalifolium est un arbuste qui peut atteindre 1,5 m de haut. Il a rose 0. 64 cm de fleurs en forme d'urne. Les baies sont bleu foncé, souvent noires, parfois recouvertes d'un revêtement cireux.
Canneberge des marais
La canneberge des marais est une plante dont l'utilisation des baies remonte à l'époque des Amérindiens. Son fruit est en effet encore communément consommé dans le monde, et particulièrement apprécié en Grande-Bretagne. Il est d'ailleurs souvent utilisé pour préparer des confitures, car sa chair est riche en pectine. Sa culture est complexe car elle nécessite de grandes quantités d'eau.
Canneberge à gros fruits
Canneberge à gros fruits est une espèce nord-américaine de canneberge du sous-genre Oxycoccus et du genre Vaccinium. Il s'agit d'une plante à fruits rouges vifs, souvent utilisée dans la préparation de confitures, de sauces et de boissons. Elle est originaire des tourbières et des marécages d'Amérique du Nord, où elle pousse abondamment dans des conditions humides et acides. La plante se caractérise par ses tiges rampantes, ses feuilles persistantes et ses fleurs roses ou blanches. Les baies peuvent être récoltées à l'automne et sont riches en vitamine C et en autres nutriments.
Airelle gazonnante
Vaccinium cespitosum est une plante basse atteignant rarement 1,5 pieds de hauteur qui forme un support en forme de tapis dans les prairies montagneuses rocheuses. Le feuillage du airelle gazonnante est vert rougeâtre à vert et les fleurs sont de minuscules tasses rose clair en forme d'urne de moins de 1 cm (> 0,4 pouces ) de large.
Vaccinium corymbosum 'Pink Lemonade'
Les vaccinium corymbosum 'Pink Lemonade' sont des petits arbrisseaus montagnards appartenant à la famille de l'arbousier et du rhododendron. Elle produisent des baies charnues, l'airelle ou la myrtille qui sont comestibles. Elles poussent dans le sol acide des forêts et des bruyères et généralement à proximité des chênes.
Airelle rouge
Plante semi-arbustive vivace des zones montagneuses, l'airelle rouge est, de par son habitat, très rustique. Ornementale en couvre-sol, cette plante rampante laissera apparaitre des grappes de petites fleurs rosées en forme de clochettes très mellifères, puis surgiront de petites baies rouges comestibles au goût acidulé.
Vaccinium erythrocarpum
Vaccinium erythrocarpum a une distribution étrangement discontinue, une sous-espèce se trouvant dans le sud-est des États-Unis et l'autre en Asie orientale.
Myrtille
Les feuilles caduques, de 15 à 40 mm de long, sont ovales, finement dentées, luisantes, vert vif et rougissent en automne. D'avril à juillet, s'épanouissent les fleurs de 3 à 6 mm de long, campanulées et pendantes, de couleur pâle, rosâtre ou verdâtre, axillaires, solitaires ou réunies par paire.
Vaccinium corymbosum 'Patriot'
Les vaccinium corymbosum 'Patriot' sont des petits arbrisseaus montagnards appartenant à la famille de l'arbousier et du rhododendron. Elle produisent des baies charnues, l'airelle ou la myrtille qui sont comestibles. Elles poussent dans le sol acide des forêts et des bruyères et généralement à proximité des chênes.
Airelle à longues étamines
C'est un arbuste atteignant généralement 1,5 m de haut, mais atteignant parfois 3 m.Il a de multiples troncs torsadés recouverts d'écorce rougeâtre et très ramifiée, très ramifié, se terminant en rameaux minces, dont certains mesurent à peine 1 mm de large.La feuille mince Les pales ont une texture jaune-verte, parfois poilue ou cireuse, en particulier sur le dessous, et une forme ovale à bouts pointus et à bords lisses.
Airelle à petites feuilles
L'airelle à petites feuilles (Vaccinium parvifolium) est un arbuste à feuilles caduques et à croissance lente qui pousse souvent sur de vieilles souches d'arbres dans les zones forestières. Les oiseaux et tous types d'animaux sont attirés par ses graines, son feuillage et ses rameaux.
Airelle Ovale
L'airelle Ovale est une plante sauvage buissonnante nord-américaine, affectionnée par l’homme et les animaux pour ses fruits rouges comestibles de la taille de myrtilles. Abondantes à la fin de l’été, ces baies sucrées entre dans la confection de confitures, de tartes et de boissons. Cet arbuste au feuillage automnal coloré est également employé pour un usage ornemental ou dans des compositions florales.
Vaccinium cylindraceum
Les vaccinium cylindraceum sont des petits arbrisseaus montagnards appartenant à la famille de l'arbousier et du rhododendron. Elle produisent des baies charnues, l'airelle ou la myrtille qui sont comestibles. Elles poussent dans le sol acide des forêts et des bruyères et généralement à proximité des chênes.
Vaccinium carlesii
Les vaccinium carlesii sont des petits arbrisseaus montagnards appartenant à la famille de l'arbousier et du rhododendron. Elle produisent des baies charnues, l'airelle ou la myrtille qui sont comestibles. Elles poussent dans le sol acide des forêts et des bruyères et généralement à proximité des chênes.
Airelle à fruits roses
Vaccinium scoparium est un arbuste rhizomateux trapu et buissonnant atteignant 20 pouces de haut. Les branches sont semblables à des balais et les nouvelles rameaux verts ont des angles aigus. Les feuilles caduques sont disposées alternativement et ont des limbes ovales dentelés jusqu'à 0,6 pouces de long. Les fleurs solitaires poussent à l'aisselle des feuilles. Chaque fleur mesure environ 0,16 pouce de long, en forme d'urne et rose. Le fruit est une baie rouge douce et brillante jusqu'à 6 mm de large.
Airelle à feuilles membraneuses
Vaccinium membranaceum est un arbuste dressé atteignant jusqu'à 4,9 pieds de hauteur maximale. Les limbes ovales très fins à membraneux mesurent jusqu'à 2 pouces de long. Les bords sont dentelés, chaque minuscule dent étant coiffée d'un poil glandulaire. Des fleurs solitaires se trouvent à l'aisselle des feuilles. Chacun mesure environ 0,25 pouce de long, en forme d'urne à cylindrique et rose pâle à bronze cireux. Le fruit mûr varie du rouge au violet bleuâtre à une baie sombre presque noire d'environ 1 cm de large.
Canneberge à petits fruits
La canneberge à petits fruits se développe comme un arbuste nain à feuilles persistantes vivace, qui atteint une hauteur de taille d'environ 5 pouces. Ses pousses molles et finement veinées atteignent des longueurs de 10 à 30 centimètres. L'écorce est peu couverte de poils fins. Les feuilles alternes disposées sur les branches sont divisées en un pétiole et un limbe.
Bleuet fausse-myrtille
Vaccinium myrtilloides est un arbuste à feuilles caduques peu étalant, atteignant 20 pouces de hauteur, se développant souvent pour former de petits fourrés. Les feuilles sont vert clair, plus pâles en dessous avec des poils veloutés. Les fleurs sont blanches, en forme de cloche, mesurent 0,2 pouce de long. Le fruit est une petite baie sucrée allant du bleu vif au bleu foncé. Les jeunes tiges ont des poils raides et denses.
Myrtille à feuilles persistantes
Vaccinium darrowii est un arbuste à feuilles persistantes mesurant de 0,9 à 3,94 m de hauteur, avec de petites feuilles simples et ovoïdes aiguës de 10 à 15 mm de long; les pointes des branches. Les fleurs sont blanches, en forme de cloche, mesurent 4 à 8 mm de long. Le fruit est une baie de 4 à 6 mm de diamètre, bleu-noir avec une floraison cireuse blanchâtre.
Myrtille des marais
La myrtille des marais est un petit buisson au feuillage finement nervuré qui se pare de pourpre en automne. Ses jolies fleurs blanches teintées de rose en grelots pendants laissent place à des baies bleues qui ressemblent à des myrtilles mais avec une pulpe blanche. La myrtille des marais est capable de vivre jusqu'à 100 ans.
Myrtille d'Elliott
La myrtille d'Elliott (Vaccinium elliottii) est une espèce végétale qui donne des myrtilles dodues et juteuses d'environ 1.3 cm de large. Ses fleurs sont de couleur fuchsia. Il pousse typiquement dans les plaines côtières du sud-est des États-Unis.
Bleuet à feuilles étroites
Arbre ou arbuste vivace, le bleuet à feuilles étroites est natif d’Amérique du Nord. Au printemps, des grappes de petites fleurs blanc rosé en forme de cloches attirent de nombreux insectes pollinisateurs. Elles sont suivies de fruits, des myrtilles juteuses particulièrement appréciées par la faune sauvage.
Airelle pâle
L'airelle pâle est une myrtille sauvage originaire du centre et de l'est de l'Amérique du Nord, que l'on trouve fréquemment le long des routes et dans les bois. Cet arbuste vivace, facile à cultiver, produit de grandes quantités de baies légèrement sucrées qui peuvent être consommées crues ou dans des tartes, des conserves et des confitures. C'est aussi une source de nourriture appréciée par un grand nombre d'animaux sauvages.
Vaccinium corymbosum 'Bluecrop'
Les vaccinium corymbosum 'Bluecrop' sont des petits arbrisseaus montagnards appartenant à la famille de l'arbousier et du rhododendron. Elle produisent des baies charnues, l'airelle ou la myrtille qui sont comestibles. Elles poussent dans le sol acide des forêts et des bruyères et généralement à proximité des chênes.
Vaccinium corymbosum 'Toro'
Les vaccinium corymbosum 'Toro' sont des petits arbrisseaus montagnards appartenant à la famille de l'arbousier et du rhododendron. Elle produisent des baies charnues, l'airelle ou la myrtille qui sont comestibles. Elles poussent dans le sol acide des forêts et des bruyères et généralement à proximité des chênes.
Airelle en arbre
L'airelle en arbre exhale un délicieux parfum lorsqu'elle fleurit au printemps. C'est un arbuste donnant des baies non comestibles, bleu foncé et brillantes. Il peut supporter le gel mais a une rusticité limitée. L'airelle en arbre est très décoratif avec ses fleurs tombantes en cloche.
Myrtille œil-de-lapin
Vaccinium virgatum est un arbuste à feuilles caduques atteignant 3 à 6 pieds de haut et avec une propagation jusqu'à 3 pieds . Les feuilles sont disposées en spirale, oblates à elliptiques étroites, de 3 pouces de long et commencent au rouge-bronze au printemps pour se développer en vert foncé. Les fleurs sont blanches, en forme de cloche, de 5 mm de long. Le fruit est une baie de 5 mm de diamètre, bleu foncé à noir, fleuri bleu-gris pâle par une fine couche de cire.
Grande myrtille
La grande myrtille est un arbuste fruitier qui résiste bien au froid et qui peut vivre jusqu'à 50 ans. Ses petites fleurs blanches en clochette donnent des baies noir bleuté à la chaire blanche et qui sont très riches en vitamine C. Il est possible de cultiver cet arbre en pot.
Classification scientifique
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