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Zingibéracées

Nom botanique: Zingiberaceae

Zingibéracées
Nom botanique: Zingiberaceae
Zingibéracées (Zingiberaceae)

Espèces de Zingibéracées

Hornstedtia

Pyrgophyllum

Le genre est originaire de Chine, de l'Himalaya et d'Indochine (en particulier la Thaïlande).

Safran des Indes

Les safran des Indes sont des plantes tropicales qu’on peut facilement planter en intérieur. Elles offrent une jolie floraison toute l’année. La fameuse épice appelée Curcuma est tirée de la racine d'un espèce de ce genre, le Curcuma longa. Ces plantes apprécient l’humidité, ce qui fait qu'il est nécessaire d’humidifier leur feuillage pendant les périodes les plus sèches de l’année.

Alpinie

Les alpinie sont des plantes tropicales se caractérisant par leur tige souterraine rampante. On les cultive principalement comme espèces ornementales, en intérieur ou en extérieur dans les régions les plus chaudes et les régions tropicales. Le nom latin du genre, Alpinia, lui fut donné en hommage au botaniste italien Prospero Alpini.

Kaempferia

Il est originaire de Chine, d'Inde et du sud-est asiatique (Thaïlande, Malaisie, Indonésie, Philippines, Myanmar, etc.).

Burbidgea

Hedychium

Originaires des sous-bois et marécages d'Asie, les hedychium bénéficient d'une allure exotique qui rend certaines espèces populaires dans les jardins. Leur magnifique floraison en épis flamboyants souvent parfumés surmonte un feuillage abondant.

Cardamome

Renealmia

Cautleya

Cautleya est un petit genre de plantes vivaces de la famille Zingiberaceae (la famille du gingembre), que l'on trouve dans l'est de l'Himalaya jusqu'en Chine et au Vietnam. Cautleya espèces de cautleya poussent à partir de rhizomes courts qui ont des racines épaisses et charnues. Ils ont des "pseudo-tiges" formées par les gaines basales étroitement enveloppées de leurs feuilles. Selon les espèces, les pseudo-troncs peuvent atteindre 10–31 de haut. Les feuilles individuelles se composent d'une gaine et d'une lame. Les fleurs jaunes ou oranges apparaissent en été et sont regroupées en épi (inflorescence). Chaque fleur est entourée d'une bractée de couleur persistante. Après la fécondation, la capsule de graines se divise à la base montrant une masse de graines rouges, grises ou noires. Il se compose de deux espèces.

Boesenbergia

Zingiber

Les zingiber sont des plantes herbacées tropicales à rhizomes, originaires d’Asie. Ce genre comprend les espèces de gingembre cultivées dans le monde entier pour leur valeur culinaire, procurant une épice employée notamment dans des plats asiatiques et indiens. Les zingiber sont symboles de pureté.

Roscoea

Les espèces de roscoea sont de petites plantes herbacées vivaces. Ils meurent chaque année en un court rhizome vertical auquel sont attachées les racines tubéreuses. Les feuilles sont sans tige. Les feuilles inférieures peuvent consister uniquement en une gaine; les feuilles supérieures ont une lame dégagée du pseudo-tronc, oblongue ou lancéolée. Les fleurs sont portées en épi au bout des pseudo-tiges. Chaque fleur a un calice externe en forme de tube, qui est fendu d'un côté et se termine par deux ou trois dents. L'ovaire a trois "cellules" ou locules, produisant finalement de nombreuses petites graines d'arille. Alors que roscoea espèces à roscoea sont originaires des régions montagneuses de l'Himalaya, de la Chine et de ses voisins du sud. Roscoea se trouve en Asie. Il existe jusqu'à 22 espèces reconnues, dont 8 sont endémiques en Chine.

Etlingera

Siphonochilus

Caulokaempferia

Le genre est originaire de Chine, de l'Himalaya et de l'Indochine (en particulier de la Thaïlande).

Amomum

Amomum est un genre de plantes originaires de Chine, du sous-continent indien, d’Asie du Sud-Est, de Nouvelle-Guinée et du Queensland.

Globba

Globba contient environ 100 espèces, originaires de Chine, du sous-continent indien, d’Asie du Sud-Est, de Nouvelle-Guinée, de l’archipel de Bismarck et du Queensland.
Zingibéracées (Zingiberaceae) Zingibéracées (Zingiberaceae)

Classification scientifique

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