Allium caeruleum ha un singolo bulbo subgloboso, 1 a 2 cm di diametro. Abito grigio opaco, simile alla carta, fogli lineari, ritorto quando asciugato. Cilindrico, liscio o dentellato, da 25 a 35 cm di scape, coperto con guaine fogliari in un terzo della sua lunghezza. Ha un numero cromosomico di 2n = 16.