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Come coltivare e curare Broccolo
Il broccolo è ampiamente conosciuto nella cucina italiana. Fa parte di quelle piante di cui si mangiano le infiorescenze, non le foglie. Il nome deriva dal latino "broccum", ovvero "germoglio". A causa delle componenti solforose, quando viene cucinato emana un odore sgradevole, che però non si riscontra nel gusto. Viene consumato da solo, solitamente dopo essere stato cotto, oppure insieme ad altri alimenti, come la pasta.
Acqua
Due volte a settimana
Luce Solare
Pieno sole
Guida di Base per la Cura
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Come innaffiare Broccolo?
Broccolo richiede molta acqua per svilupparsi e crescere. In fase di propagazione, le piantine in vaso andrebbero collocate in acqua per far sì che il compost sia sufficientemente umido prima dell’impianto, in modo che le radici si stabiliscano rapidamente. Una volta effettuato l’impianto, il suolo circostante andrebbe irrigato abbondantemente e innaffiato regolarmente mentre le piante si stabiliscono e nel corso della loro crescita.
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Qual è il modo migliore per annaffiare il mio Broccolo?
Il sito Broccolo non solo ha determinate preferenze riguardo alla quantità d'acqua che riceve, ma si preoccupa anche di come viene fornita l'acqua. Infatti, se non si utilizza una tecnica di irrigazione corretta, si rischia di danneggiare i pomodori. Il modo migliore per annaffiare Broccolo è applicare l'acqua direttamente al terreno in modo lento e delicato. Non si deve versare tutta l'acqua nel terreno in una volta sola e non si deve innaffiare il Broccolo. Sebbene si debba annaffiare lentamente, è necessario annaffiare anche in profondità per garantire che tutto il terreno in cui cresce Broccolo sia sufficientemente umido.
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Cosa devo fare se innaffio troppo o troppo poco il mio Broccolo?
Se vi accorgete di aver annaffiato troppo il vostro Broccolo e siete preoccupati per il rischio di malattie che ne deriva, dovete intervenire immediatamente. Spesso l'approccio migliore per una Broccolo eccessivamente annaffiata è quello di sradicarla dal luogo in cui sta crescendo. Una volta che la pianta è fuori dal terreno, potete lasciare che le sue radici si asciughino un po' prima di piantarla in un nuovo luogo di coltivazione. Assicuratevi che il nuovo luogo di coltivazione abbia un terreno con un buon drenaggio. Se coltivate in vaso, potreste anche spostare la pianta in un vaso con fori di drenaggio maggiori o più grandi. In caso di sommersione, basterà aumentare la frequenza con cui si fornisce acqua alla pianta.
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Con quale frequenza devo annaffiare il mio Broccolo?
In generale, il sito Broccolo richiede una notevole quantità d'acqua durante la stagione di crescita. Per soddisfare questo elevato fabbisogno idrico, dovrete annaffiare presto e spesso durante la primavera e l'estate. Durante le prime fasi della stagione di crescita, dovreste innaffiare il vostro Broccolo circa una o due volte a settimana. Con l'avanzare della stagione, dovrete aumentare la frequenza delle annaffiature. In estate potrebbe essere necessario annaffiare due o più volte al giorno, a seconda del clima. Dopo che il vostro Broccolo ha superato le principali fasi di crescita stagionale, potete ridurre la frequenza delle annaffiature a circa una volta alla settimana fino alla fine della stagione di crescita.
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Di quanta acqua ha bisogno il mio Broccolo?
Poiché Broccolo è incredibilmente popolare, con molti giardinieri professionisti e amatoriali che lo coltivano con successo, abbiamo un'idea abbastanza chiara di come prendersi cura di queste piante. Questa conoscenza comprende anche nozioni specifiche sull'esatto volume d'acqua che una Broccolo media dovrebbe ricevere. In generale, Broccolo richiede circa 1 - 1,5 pollici d'acqua a settimana. Questo volume deve essere distribuito in modo uniforme durante le annaffiature settimanali. Quando il clima diventa più caldo, potrebbe essere necessario fornire più acqua, ma nella maggior parte dei casi due centimetri a settimana sono una buona quantità di base.
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Come posso capire se sto annaffiando a sufficienza il mio Broccolo?
Sia le innaffiature insufficienti che quelle eccessive possono costituire un problema per il vostro Broccolo, ed entrambe possono manifestarsi con sintomi simili. Ad esempio, lo scolorimento e l'appassimento del fogliame possono essere causati sia dall'eccesso di acqua che dalla mancanza di acqua. Quando il vostro Broccolo è sotto-acqua, le sue foglie si arricciano e si afflosciano all'inizio. Vedrete un gruppo di foglie diventare meno vigoroso. L'innaffiatura insufficiente può anche causare una crescita stentata e uno scarso sviluppo generale, poiché sia i fiori che la pianta richiedono un'elevata quantità d'acqua. Le innaffiature eccessive possono portare a malattie, tra cui il marciume. L'eccesso di acqua può anche causare odori sgradevoli dal terreno della pianta. I sintomi di un'annaffiatura insufficiente si manifestano più rapidamente rispetto a quelli di un'annaffiatura eccessiva. L'eccesso di irrigazione può essere evidente anche nelle condizioni del terreno. In particolare, se si nota molta acqua stagnante o un terreno intriso d'acqua, è probabile che si sia verificata un'annaffiatura eccessiva.
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Come devo annaffiare il mio Broccolo durante le stagioni?
Come accennato in precedenza, le esigenze idriche del vostro Broccolo cambiano ripetutamente nel corso delle stagioni. Durante la maggior parte della primavera e dell'estate, dovreste innaffiare il vostro Broccolo circa una volta alla settimana. Con l'arrivo del caldo estivo, si dovrebbe prevedere di aumentare la frequenza delle annaffiature a una o due volte al giorno. Alla fine dell'estate e in autunno, verso la fine del periodo di raccolta, è possibile ridurre la frequenza di irrigazione a circa una volta alla settimana. Al termine del raccolto, è possibile sospendere le annaffiature, poiché Broccolo ha raggiunto la fine del suo ciclo vitale e non necessita di ulteriore umidità del terreno. Il programma di manutenzione di Broccolo richiederà di modificare la quantità d'acqua fornita a seconda della fase di crescita attuale della pianta. All'inizio, soprattutto se coltivate Broccolo dai semi, dovrete fornire acqua abbastanza spesso per mantenere un'umidità costante del terreno, che favorisce lo sviluppo delle radici. Quando la pianta diventa abbastanza grande da produrre fiori, probabilmente avrà bisogno di ancora più acqua. Durante la fase di sviluppo dei frutti, il vostro Broccolo avrà probabilmente bisogno della maggior quantità d'acqua di tutto il periodo di crescita, richiedendo a volte più di due volte al giorno. Dopo questa fase, il fabbisogno idrico di Broccolo diminuirà notevolmente.
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Che differenza c'è tra l'irrigazione di Broccolo all'interno e all'esterno?
La coltivazione di Broccolo all'interno o all'esterno può avere un ruolo importante anche per quanto riguarda le modalità di irrigazione. Broccolo che cresce all'esterno può ricevere l'acqua dalle precipitazioni naturali, riducendo così la quantità di acqua supplementare da fornire. Tuttavia, è incredibilmente raro che le precipitazioni possano sostituire completamente l'irrigazione. Le piante che crescono in casa, così come le Broccolo che crescono in contenitore, dovranno essere annaffiate più frequentemente di quelle che crescono nel terreno all'aperto. Se scegliete questa strada, assicuratevi che la pianta riceva acqua a sufficienza controllando spesso l'umidità del terreno all'interno del vostro vaso per mantenere in salute il vostro Broccolo.
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Come concimare Broccolo?
Per via delle foglie grandi e corpose, la maggior parte delle brassiche ha un’elevata richiesta di nutrienti rispetto ad altre colture orticole. È importante che queste necessità vengano soddisfatte perché le piante raggiungano il loro pieno potenziale. I coltivatori competenti acquisteranno kit di analisi del suolo per scoprire quanto sia fertile o povero in termini di macronutrienti fondamentali quali azoto, fosforo e potassio.
Il nutriente principalmente richiesto è l’azoto, che in termini assoluti di somministrazione dovrebbe essere circa quattro volte quella degli altri due macronutrienti. L’approccio migliore consiste nel somministrare letame o compost in autunno per rifornire il terreno di azoto, insieme a qualche fertilizzante generico in primavera per sostituire l’azoto perso durante le precipitazioni invernali. È possibile usare un fertilizzante generico come farina di pesce, di sangue e di ossa.
Il fertilizzante può essere applicato uniformemente o in prossimità della pianta di broccolo. Il metodo utilizzato e il fertilizzante scelto per fornire i nutrienti alle colture di brassica variano ampiamente a seconda della località, della famiglia coltivata e del clima. Tuttavia, usare un fertilizzante contenente calce, come il nitrato di calcio e ammonio, contribuisce a tenere alto il pH del suolo, che è la soluzione migliore per molte brassiche. La somministrazione localizzata può essere preferibile rispetto a quella uniforme; tuttavia si consiglia di testare le quantità applicate per evitare fenomeni di eccessiva fertilizzazione.
Perché devo concimare il mio Broccolo?
Mentre tutte le piante necessitano di alcuni nutrienti essenziali per svilupparsi correttamente, il sito Broccolo ha esigenze particolari perché viene coltivato specificamente per le sue foglie commestibili. Ognuno dei principali nutrienti utilizzati dalle piante (azoto, fosforo e potassio) contribuisce a una o più funzioni essenziali della pianta, e nel caso del fogliame è l'azoto a fornire il supporto maggiore. Può essere difficile per un Broccolo ottenere dal terreno una quantità di azoto sufficiente a sviluppare un raccolto soddisfacente, per questo motivo molti giardinieri preferiscono integrare il Broccolo con una fonte di azoto.
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Quando è il momento migliore per concimare il mio Broccolo?
Ci sono diversi momenti della stagione di crescita in cui si dovrebbe applicare il fertilizzante per trarre beneficio dal vostro Broccolo. La prima applicazione avviene quando si prepara il terreno da piantare, almeno 2-8 settimane prima della semina, ammendando accuratamente il terreno con materiale organico ricco di nutrienti, come compost o letame. Ammendate nuovamente il terreno al momento della semina, utilizzando lo stesso metodo. Dopo che le piantine sono spuntate, aspettate che raggiungano circa 5 cm di altezza prima di applicare la dose successiva di fertilizzante. Dopodiché, potete continuare a nutrire regolarmente il vostro Broccolo con materia organica ricca o con un fertilizzante commerciale fino al raccolto. Un programma tipico prevede di concimare ogni due o tre settimane. È anche una buona idea aggiungere uno strato di compost o di letame intorno alla pianta per fornire un apporto continuo di sostanze nutritive.
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Quando dovrei evitare di concimare il mio Broccolo?
Ricordate che i fertilizzanti ricchi di azoto sono i migliori per la crescita di un fogliame sano, quindi fate attenzione ad applicarli vicino ad altre piante da orto che devono concentrare le loro energie sulla fruttificazione invece che sul fogliame. Potreste ritrovarvi con una pianta che produce molte foglie ma pochi ortaggi. Evitate di far toccare o schizzare qualsiasi tipo di fertilizzante sulle foglie del vostro Broccolo, perché le brucerebbe. È buona norma applicarlo ad almeno un paio di centimetri di distanza dalla base della pianta. Se il vostro Broccolo non è in salute a causa di malattie, parassiti, siccità o altri motivi, non dovrebbe essere concimato fino a quando questi problemi non saranno risolti. Il fertilizzante può dare una spinta a piante altrimenti sane, ma può effettivamente causare danni se applicato quando la pianta non è in buone condizioni.
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Di che tipo di fertilizzante ha bisogno il mio Broccolo?
Non esiste una risposta univoca al miglior tipo di fertilizzante per Broccolo, poiché il giusto dipende dal tipo specifico di pianta coltivata, dalle condizioni ambientali e soprattutto dalla composizione del terreno. Tuttavia, poiché Broccolo richiede molto azoto, è generalmente una scommessa sicura usare fertilizzanti ad alto contenuto di azoto. Il letame o il compost sono la scelta migliore per ammendare il terreno all'inizio della stagione di crescita, mentre per il resto della stagione si può somministrare un fertilizzante secco o liquido. Somministrate un'alimentazione leggera durante la fase di semina, poi aumentate costantemente man mano che la pianta matura. Molti ritengono che gli ortaggi coltivati con fertilizzanti organici abbiano un sapore superiore a quelli coltivati con fertilizzanti chimici, ma entrambi funzionano. Alcune opzioni organiche ad alto contenuto di azoto sono l'emulsione di pesce, la farina di terra, il tè di compost, la farina di erba medica, la farina di sangue e il letame di pollo. Quando si usano fertilizzanti chimici, controllare il numero NPK, che indica la proporzione relativa dei tre macronutrienti azoto, fosforo e potassio nella miscela. Poiché volete un'opzione ad alto contenuto di azoto, sceglietene uno in cui il primo numero sia più alto, come un 13-2-5, o anche uno che contenga solo azoto, come un 16-0-0.
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Come posso concimare il mio Broccolo?
Esistono diversi modi per fertilizzare il sito Broccolo, a seconda del tipo di fertilizzante. Per ammendare il terreno, il metodo consiste nello scavare almeno 15 cm (e preferibilmente più in profondità) nel terreno e poi incorporare l'ammendante con un rapporto di 2:1 tra terreno e ammendante. Mescolare bene. I fertilizzanti granulari o in polvere devono essere sparsi alla base della pianta nella quantità raccomandata dal rivenditore. È buona norma mescolare il materiale nello strato superiore del terreno per evitare che si disperda. Applicare il fertilizzante a circa 2-3 centimetri di distanza dalla pianta per evitare di bruciare il fertilizzante. Innaffiare sempre abbondantemente subito dopo aver aggiunto un fertilizzante secco al terreno. I fertilizzanti chimici solubili in acqua possono essere sciolti in acqua e poi la miscela di fertilizzanti diluita viene usata per innaffiare le piante. Questo metodo è adatto solo se si innaffia il Broccolo da un contenitore e non tramite irrigazione o altri metodi.
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Cosa succede se fertilizzo troppo il mio Broccolo?
L'azoto, in particolare, può causare bruciature da concimazione, quindi l'uso di fertilizzanti ad alto contenuto di azoto comporta alcuni rischi. Una concimazione eccessiva provoca una crescita stentata, l'ingiallimento delle foglie esterne e un possibile appassimento. Poiché Broccolo cresce velocemente e viene raccolto entro pochi mesi dalla semina, potrebbe non valere la pena di cercare di salvare una porzione di giardino sovraconcimata. Piuttosto, ricominciate da capo con nuovi semi in un'altra parte del giardino e consideratela una lezione imparata su quanto fertilizzante sia necessario per le vostre condizioni specifiche.
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Quali sono i requisiti di luce solare per Broccolo?
Come la maggior parte delle piante, occorre distanziare adeguatamente broccolo in modo che ogni pianta riceva abbastanza luce solare su tutta la parte aerea, e per far sì che le malattie non attecchiscano. Gran parte delle Brassicaceae prospererà con circa 6 ore di luce solare diretta al giorno. Le piante andrebbero posizionate in pieno sole, sebbene occorra prestare attenzione per garantire che siano protette dal vento.
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Di quanta luce solare ha bisogno Broccolo per crescere?
Il fabbisogno esatto varia, ma un minimo di 6-8 ore al giorno è una buona regola per far crescere e fruttificare Broccolo.
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Di che tipo di luce solare ha bisogno Broccolo?
Broccolo richiede il pieno sole, il che significa che deve essere coltivata in una posizione che riceva la luce solare diretta e non sia bloccata da ostacoli come alberi, recinzioni o edifici. In generale, più la pianta cresce velocemente, più ore di luce solare avrà bisogno. Il sole del mattino è il migliore per la fotosintesi.
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Devo proteggere Broccolo dall'esposizione al sole?
Broccolo nella maggior parte dei climi non hanno bisogno di essere protette dal sole. Chi vive in un deserto o vicino all'equatore potrebbe trovare il sole troppo forte per i tipi di piante che desidera coltivare, ma questa è un'eccezione.
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Cosa succederà se Broccolo non riceve abbastanza luce solare?
Tutte le piante hanno bisogno della luce del sole per trasformarsi in energia. Le piante che hanno una stagione di crescita breve hanno bisogno di ancora più luce ed energia di quelle che crescono lentamente, poiché devono completare tutti i loro processi per crescere e produrre frutti in pochi mesi. I primi sintomi di una luce solare insufficiente in Broccolo sono foglie pallide e gialle che non sono in grado di generare abbastanza clorofilla per mantenere il loro colore verde sano. Le foglie possono cadere e la nuova crescita è piccola e debole. La pianta può diventare spilungona e rada mentre si allunga verso la luce disponibile. Infine, senza luce sufficiente la pianta non sarà in grado di produrre foglie o frutti commestibili di grandi dimensioni e di alta qualità. Broccolo ha bisogno di dedicare molta energia alla crescita di foglie e frutti, quindi se non c'è abbastanza luce disponibile per la conversione, il raccolto ne risentirà.
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Cosa succede se Broccolo riceve troppa luce solare?
Broccolo possono scottarsi a causa della luce solare intensa, soprattutto se associata a temperature elevate e alla mancanza di acqua. Il sole pomeridiano tende a bruciare maggiormente le piante. Le foglie scottate sviluppano macchie sbiadite di colore marrone chiaro o bianco sulle aree della pianta più esposte al sole. Le piante sono particolarmente vulnerabili dopo essere state trapiantate da una posizione più ombreggiata a una in pieno sole. Il passaggio graduale delle piante o la creazione di una barriera durante il periodo di adattamento possono aiutare a prevenire la scottatura solare nelle piante giovani. In molti casi, Broccolo sviluppa foglie abbastanza grandi da proteggere i frutti dai raggi solari più intensi. Tuttavia, se la luce solare intensa entra in contatto con i frutti, questi possono essere danneggiati. Evitate di potare eccessivamente le foglie protettive per evitare che i frutti si scottino.
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Ci sono delle precauzioni o dei consigli per la luce del sole e per Broccolo?
Broccolo può diventare sbilanciato se riceve molta più luce da un lato rispetto all'altro. L'ideale sarebbe piantare il vostro Broccolo in una posizione lontana da ostacoli che potrebbero bloccare la luce e dove la distribuzione della luce solare sia uniforme su tutti i lati. Fate attenzione a piantare specie alte accanto a quelle che crescono più vicine al terreno. Può non essere evidente quando le colture vengono piantate per la prima volta, ma con il tempo le piante più alte possono iniziare a bloccare la quantità di luce solare che può raggiungere le piante più basse. Il sole del mattino aiuta ad asciugare la rugiada e le precipitazioni, prevenendo così le malattie che possono svilupparsi quando l'acqua rimane sulla pianta. Se dovete annaffiare o irrigare il vostro Broccolo, fatelo al mattino.
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Come potare Broccolo ?
Le grandi e spesse foglie a portamento basso caratteristiche di molte brassiche richiedono una manutenzione abbastanza regolare e potature occasionali per far sì che quelle che toccano il terreno non inizino a marcire. Oltre a rimuovere possibili siti di attecchimento delle malattie, ciò contribuisce a garantire che l’energia della pianta venga indirizzata verso una crescita sana. Qualsiasi foglia gialla e piatta può essere semplicemente staccata o potata con forbici. Le foglie grandi e sane che coprono le altre piante possono anche essere rimosse ma andrebbero consumate.
La potatura è necessaria per il mio Broccolo?
Broccolo è un tipo di pianta annuale, quindi non ha bisogno di grandi potature. È sufficiente tagliare e pulire le foglie e gli steli malati, gialli o caduti durante il periodo di crescita. Questo aiuterà il vostro Broccolo a stare lontano dalle infezioni degli agenti patogeni.
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Come faccio a potare il mio Broccolo?
Durante la crescita della pianta si producono foglie ingiallite, secche e macchiate, che devono essere tagliate. Se l'intero pezzo di foglia è scolorito o infetto, è necessario tagliarlo completamente. In altre situazioni, è necessario tagliare solo la parte decolorata o infetta di alcune foglie. Broccolo sopra il terreno morirà e si seccherà in inverno, e le piante morte dovranno essere ripulite.
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Ci sono delle precauzioni a cui devo prestare attenzione quando poto il mio Broccolo?
Broccolo Le foglie sono delicate, quindi fate attenzione a non segnarle o ammaccarle. A meno che le foglie non siano appassite o fortemente scolorite, non potate le foglie dei rami più bassi, a meno che non siano danneggiate. In genere sono quelle che crescono di più, quindi forniscono alla pianta l'energia necessaria per la sua crescita. Dopo la potatura, evitare di bagnare le ferite fino a quando non si saranno completamente ristabilite. Ricordate di sterilizzare sempre gli attrezzi prima della potatura. Al termine della potatura, gettare tutte le foglie e gli steli di scarto nei cestini per evitare malattie e insetti.
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Ci sono consigli per la potatura del mio Broccolo?
Sterilizzare tutti gli attrezzi prima della potatura; gli attrezzi non puliti trasmettono gli agenti patogeni alla pianta attraverso le ferite; Potate nei giorni di sole, perché i nuovi tagli saranno infettati da agenti patogeni se vengono bagnati dalla pioggia o dall'acqua. Gettare tutte le foglie e gli steli di scarto nei cestini, perché marciscono facilmente e attirano malattie e insetti.
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Quando devo o non devo potare il mio Broccolo?
La potatura di Broccolo deve avvenire ogni settimana se la pianta cresce bene o ogni due settimane se cresce lentamente. È sempre bene potare nei giorni di sole, perché se si pota nei giorni di pioggia, l'acqua piovana disincrosta i tagli e provoca l'infezione dell'intera pianta.
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A cosa devo prestare attenzione quando poto il mio Broccolo nelle diverse stagioni?
Poiché Broccolo è una pianta annuale, la potatura deve essere effettuata fondamentalmente durante le stagioni in cui la pianta cresce rapidamente. Durante la crescita della pianta si producono foglie ingiallite, secche e macchiate, che devono essere tagliate.
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Guida avanzata alla cura
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Qual è l'intervallo di temperatura ideale per Broccolo?
Broccolo preferisce germogliare e crescere a temperature relativamente basse. Le caratteristiche biologiche di broccolo prediligono temperature comprese approssimativamente tra 20 a 25 ℃, ma la pianta germoglierà anche a temperature minime di 10 ℃. Se le temperature sono molto basse, i semi piantati possono essere avviati su un tappetino riscaldante e spostati non appena saranno germinati. Brassica è un genere di vegetali che comprende diverse famiglie note che, a dire il vero, assumono un sapore migliore dopo una gelata; le temperature possono crollare al di sotto dello zero durante la stagione.
La temperatura è molto importante per la transizione di broccolo dalla fase vegetativa a quella riproduttiva. Che si coltivino queste piante per vegetali a foglia come fonte di semi o per scopi di breeding, la temperatura e la tempistica andrebbero attentamente considerate per ottenere il risultato desiderato.
Le piante del genere Brassica hanno una sensibilità all’umidità dipendente dalla famiglia. Le grandi foglie di broccolo richiedono quantità considerevoli di acqua, e le radici avranno ugualmente bisogno di un ampio drenaggio. I suoli sabbiosi tendono a perdere umidità troppo rapidamente per le esigenze di questo genere, mentre quelli argillosi ne trattengono troppa. La coltivazione di broccolo, pertanto, richiede l’utilizzo di sostanza organica per garantire un adeguato equilibrio di umidità. La sostanza organica tratterrà e fornirà anche oligoelementi, attenuerà il pH e supporterà gli organismi utili.
Qual è la temperatura ottimale per Broccolo?
Esiste un intervallo di temperatura ideale che fa sentire Broccolo a casa propria. In queste condizioni di temperatura, è improbabile che si verifichino danni da freddo o da caldo al fogliame, ma il cambiamento di colore delle foglie può assolutamente essere un segno che Broccolo non è felice. Cercate di mantenere Broccolo all'interno del suo range preferito di 70-85℉(21-30℃), ma non fatevi prendere dal panico se la temperatura sale oltre gli 85℉(30℃) durante il giorno o scende a 70℉(21℃) di notte.
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Come posso proteggere Broccolo dalle temperature estreme all'aperto?
Se il vostro Broccolo è stato piantato all'esterno, non c'è molto da fare per cercare di spostarlo all'interno. Tuttavia, potete certamente fornire una copertura che la aiuti a sopravvivere alle temperature estreme che potrebbero presentarsi inaspettatamente. Per esempio, con alcuni picchetti e un po' di stoffa si può allestire una tenda ombreggiante che blocchi gran parte del calore intenso del sole dall'esposizione diretta alla luce solare. Allo stesso modo, Broccolo può essere protetto dal freddo estremo e dai venti particolarmente freddi costruendo una piccola serra intorno alla pianta, che creerà un effetto serra e la riscalderà. Per fare questo si possono usare dei paletti da giardino e qualsiasi tipo di plastica trasparente o traslucida che si ha a disposizione; se si ha a disposizione della plastica da serra come il policarbonato, funziona perfettamente. Rimuovete la serra una volta che le temperature si saranno riscaldate fino a 40℉(10℃) di notte.
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Il sito Broccolo ha bisogno di temperature diverse nelle varie stagioni?
In generale, il sito Broccolo deve rimanere tutto l'anno all'interno della sua gamma di temperature preferite. Tuttavia, questo non significa che le cure debbano rimanere le stesse tutto l'anno. Durante i mesi più caldi dell'anno, Broccolo avrà bisogno di un po' d'ombra e di un po' di brezza in più per affrontare le giornate più calde. D'altra parte, potrebbe essere necessario allontanarla dalle finestre e dalle porte fredde durante i mesi più freddi nei climi in cui le temperature scendono sotto i 40℉(10℃) in qualsiasi momento dell'anno.
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Qual è il modo migliore per mantenere la giusta temperatura per il mio Broccolo?
Mantenere il vostro Broccolo alla giusta temperatura può essere abbastanza semplice. A seconda del luogo di coltivazione, Broccolo può essere abbastanza facile da gestire. Per la coltivazione indoor, è possibile spostare facilmente la pianta in posizioni diverse all'interno del vostro spazio interno che soddisfino al meglio le sue esigenze di temperatura. Evitate di posizionarla vicino alle bocchette dell'aria condizionata, ai caloriferi, alle porte che si aprono frequentemente o alle finestre piene di spifferi. È un po' più difficile controllare la temperatura intorno al vostro Broccolo se è cresciuto all'esterno. Naturalmente, se è piantata in un vaso, potete semplicemente portarla in casa quando le temperature esterne diventano troppo calde o troppo fredde per Broccolo, ma altrimenti potreste dover adottare misure diverse per proteggerla dal caldo o dal freddo estremo che potrebbero danneggiarla in modo irreversibile. Provate a mettere Broccolo al riparo sia dal sole cocente che può surriscaldarla, sia dal vento freddo che potrebbe essere potenzialmente letale per la vostra pianta.
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Qual è il terreno migliore per Broccolo?
Broccolo cresce meglio in suoli compatti, fertili e naturalmente drenati. Le zone in cui si vuole effettuare l’impianto andrebbero rivangate nel corso dell’autunno precedente, rimuovendo le pietre e sistemando del letame ben decomposto o del compost in previsione della stagione di crescita. I coltivatori possono anche calpestare il suolo per assicurarsi che le sacche d’aria siano state rimosse e la superficie resa adeguatamente compatta. In termini di pH, tutte le famiglie del genere Brassica crescono meglio in suoli aventi valori neutri di poco inferiori a 6-7, fatta eccezione per i cavoli neri e la senape che prediligono suoli leggermente più acidi, e le verze che tollerano suoli leggermente alcalini fino a valori di pH 7.5.
Come piantare Broccolo?
È meglio iniziare la propagazione delle piantine di broccolo in ambienti interni, con semi piantati da sei a quattro settimane prima dell’ultima gelata primaverile o, in caso di coltura invernale, dalle dieci alle dodici settimane prima del primo gelo autunnale. I semi andrebbero piantati a una profondità di 1.3 cm con un distanziamento tra i semi di 15 cm. Una volta germinate, le piantine possono essere diradate a 8 cm tra ogni pianta. È possibile trapiantarle una volta raggiunta un’altezza di 6 cm; per i cavolini di Bruxelles e il cavolo riccio, questa altezza andrebbe più o meno raddoppiata. Quindi, la spaziatura dipende dalle Brassicaceae ma varia tra 30 a 76 cm.
Come raccogliere Broccolo?
La raccolta delle brassiche dipende dalla famiglia e dalla varietà. Le varietà estive di verze, cavolfiori, cavoli rapa e broccoli comuni possono essere tutte raccolte dalla fine di Luglio, mentre molte altre sono perfette da raccogliere in autunno o in inverno. Le brassiche a portamento basso come le verze andrebbero raccolte tagliandole al livello del terreno con un coltello affilato. Quando si raccolgono le verze, l’intera pianta andrebbe sollevata per ridurre il rischio di ernia del cavolo. I broccoli andrebbero raccolti quando le infiorescenze sono ben formate. Invece il cavolo riccio può essere raccolto frequentemente nel corso dell’intera stagione.
Come rinvasare Broccolo?
Ha bisogno di un ottimo drenaggio in vaso.
Misure precauzionali stagionali
Diverse piante del genere Brassica hanno bisogno di essere protette dai danni da gelo, inclusi broccoli, cavolini di Bruxelles e cavolfiori. La soglia termica è compresa tra -1 a 1 ℃. Il danno da gelo varia a seconda della famiglia; nel caso dei broccoli, le giovani cime imbruniscono e rilasciano un odore insolito, mentre le foglie di verza si impregnano d'acqua e diventano traslucide e molli. Nei cavolfiori, l’odore si manifesta in fase di cottura.
Parassiti e malattie comuni
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Problemi comuni relativi a Broccolo, basati su 10 milioni di casi reali
Bruchi
I bruchi sono larve di falena o farfalla carnose che sono disponibili in una vasta gamma di colori, motivi e persino acconciature. Masticano foglie e petali di fiori, creando buchi grandi e irregolari.
Soluzioni: Anche se i bruchi sono diversi, masticano tutti parti della pianta e possono causare danni significativi se presenti in gran numero. Per casi gravi: Applicare insetticida . Per una soluzione organica, spruzzare le piante con un Bacillus thuringiensis (Bt), che colpisce in modo specifico lo stadio larvale di falene e farfalle. Assicurati di ricoprire le piante, poiché i bruchi devono ingerire Bt per essere efficace. Questo non danneggerà altri insetti. Spruzzare un estratto di peperoncino . I semi di peperoncino possono essere cotti in acqua per creare uno spray piccante che non piace ai bruchi. Spruzza questa miscela sulle piante, ma tieni presente che sarà anche piccante per l'uomo. Introduci insetti utili . Rilascia nel giardino insetti benefici che mangiano i bruchi, come le vespe parassite. Per i casi meno gravi: Scelta a mano . Usando i guanti, stacca i bruchi dalle piante e gettali in un secchio di acqua saponata. Piante di polvere con farina fossile . Questa polvere è innocua per l'uomo ma irrita i bruchi. Pertanto, renderà difficile per i bruchi muoversi e mangiare.
Coleotteri delle foglie
I coleotteri fogliari sono una classe di insetti colorati di dimensioni 10-20 mm. Rosicchiano foglie e petali provocando piccoli fori rotondi sparsi sulla superficie.
Soluzioni: Per i casi meno gravi: Rimuovere coleotteri, ninfe e uova . Rimuovi tutte le fasi della vita dei coleotteri e uccidili mettendoli in un secchio di acqua calda e sapone. Questo può essere fatto più facilmente posizionando il secchio sotto le foglie colpite e scuotendo la pianta. Questo metodo è più efficace nel pomeriggio quando coleotteri delle foglie sono più attivi. Smaltire sempre gli insetti in un sacchetto o contenitore sigillato per evitare la fuoriuscita e la diffusione. Per trattare le infestazioni più gravi: Applicare insetticidi organici . Usa insetticidi di origine naturale prima di passare agli insetticidi sintetici. L'olio di neem e il piretro sono insetticidi di origine naturale che dovrebbero essere applicati seguendo le istruzioni dell'etichetta. Applicare insetticidi sintetici . Esempi di insetticidi efficaci per i coleotteri fogliari includono carbarile, permetrina e bifentrin. Applicare insetticidi secondo le istruzioni sull'etichetta.
Deformità delle foglie
Ci sono diverse possibili cause per le deformità fogliari.
Soluzioni: Segui questi passaggi per far rivivere le piante con foglie anormali. Rimuovere le foglie danneggiate : le piante possono riprendersi dai danni quando gli viene dato il tempo di farlo. Rimuovi le foglie deformate in modo che non continuino a trarre energia dalla pianta. Questo crea anche spazio per la crescita di quelli più sani. Smetti di usare l'erbicida : sebbene il danno da erbicida sia difficile da diagnosticare, i giardinieri possono potenzialmente prevenire le foglie deformate non usandone e seguendo rigorosamente le istruzioni del produttore. Insetticida spray : impedisce ai parassiti di abitare le foglie delle piante spruzzando regolarmente insetticida e praticando buone tecniche naturali di prevenzione dei parassiti. Applicare un fertilizzante bilanciato : risolvi le carenze e gli eccessi di nutrienti utilizzando un fertilizzante ben bilanciato (biologico o convenzionale entrambi funzionanti) prima di piantare e considera la concimazione quando sono evidenti i segni di stress. Fissare il programma di irrigazione : se le foglie delle piante sono arricciate verso il basso a causa di troppa o poca acqua, regolare il programma di irrigazione in modo che il terreno sia umido, ma non umido. Rimuovere le piante infette : se la pianta ha ceduto a un'infezione virale, non si può fare molto per rianimarla. Rimuovere e distruggere tutto il materiale vegetale compromesso per prevenire la diffusione ad altre piante.
Insetti succhiatori
Gli insetti succhiatori di linfa possono creare densi grappoli di piccole macchie gialle o bianche sulle foglie.
Soluzioni: Diverse soluzioni possono essere adoperate in caso di un’infestazione da insetti succhiatori: Raccogli e rimuovi manualmente insetti e uova: fai attenzione anche alle pagine fogliari inferiori dove la maggior parte di insetti si annida e depone le uova. Questo processo, tuttavia, richiede grande impegno e il grado di riuscita è abbastanza basso; Utilizza un insetticida: spruzzalo sulla pianta oppure fai in modo che lo assorba. Nel primo caso agirà per contatto sugli insetti, nel secondo per ingestione tramite la linfa. Un metodo casalingo consiste nell’utilizzo di sapone di Marsiglia nella quantità di 30 g per litro d'acqua, ripetendo i lavaggi ogni settimana fino alla scomparsa dei parassiti; Introduci gli antagonisti naturali: coccinellidi, crisopidi e sirfidi (predatori degli insetti succhiatori) o braconidi e afelinidi (parassiti degli stessi insetti) possono essere introdotti oppure attirati naturalmente nel proprio giardino.
Bruchi
I bruchi sono larve di falena o farfalla carnose che sono disponibili in una vasta gamma di colori, motivi e persino acconciature. Masticano foglie e petali di fiori, creando buchi grandi e irregolari.
Panoramica
Bruchi può causare problemi ai giardinieri domestici. Se non gestiti, questi insetti possono defogliare una pianta in pochi giorni. Tuttavia, i giardinieri domestici devono affrontare una sfida perché questi bruchi alla fine si trasformano in bellissime farfalle e falene, che sono importanti per l'impollinazione e l'ecosistema generale. Esistono migliaia di specie diverse di bruchi e molti prenderanno di mira solo alcune piante. Se i bruchi rappresentano un problema, possono essere rimossi a mano, oppure i giardinieri possono utilizzare reti a prova di insetti per proteggere le loro preziose piante.
Analisi dei Sintomi
Bruchi sono le larve di farfalle e falene. Durante i mesi più caldi, le farfalle e le falene che visitano i giardini depongono le uova sulla parte inferiore delle foglie. Quando le minuscole uova si schiudono, le giovani larve emergono e iniziano a nutrirsi delle foglie della pianta. A seconda di quante larve si sono schiuse, possono facilmente defogliare la pianta in un periodo di tempo molto breve. Bruchi perderà la pelle man mano che crescono, circa 4 o 5 volte durante questo ciclo di alimentazione. I sintomi delle piante che mangiano bruchi appaiono come buchi nelle foglie. Anche i bordi delle foglie possono essere mangiati e anche i fiori possono essere colpiti. Alcuni sono facili da vedere, ma altri devono essere cercati. Questo perché i loro corpi sono spesso mimetizzati per sembrare parte della pianta. I giardinieri devono guardare attentamente lungo gli steli della pianta e sotto le foglie. Inoltre, cerca minuscole uova bianche, gialle o marroni che possono essere trovate in gruppi sul lato inferiore delle foglie. Una volta che il bruco è completamente cresciuto, si trasforma in una pupa o crisalide. Quindi, dopo un periodo di tempo variabile a seconda della specie, dalla pupa emergerà una farfalla o una falena e il ciclo ricomincia.
Soluzioni
Anche se i bruchi sono diversi, masticano tutti parti della pianta e possono causare danni significativi se presenti in gran numero. Per casi gravi:
- Applicare insetticida . Per una soluzione organica, spruzzare le piante con un Bacillus thuringiensis (Bt), che colpisce in modo specifico lo stadio larvale di falene e farfalle. Assicurati di ricoprire le piante, poiché i bruchi devono ingerire Bt per essere efficace. Questo non danneggerà altri insetti.
- Spruzzare un estratto di peperoncino . I semi di peperoncino possono essere cotti in acqua per creare uno spray piccante che non piace ai bruchi. Spruzza questa miscela sulle piante, ma tieni presente che sarà anche piccante per l'uomo.
- Introduci insetti utili . Rilascia nel giardino insetti benefici che mangiano i bruchi, come le vespe parassite.
Per i casi meno gravi:
- Scelta a mano . Usando i guanti, stacca i bruchi dalle piante e gettali in un secchio di acqua saponata.
- Piante di polvere con farina fossile . Questa polvere è innocua per l'uomo ma irrita i bruchi. Pertanto, renderà difficile per i bruchi muoversi e mangiare.
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Coleotteri delle foglie
I coleotteri fogliari sono una classe di insetti colorati di dimensioni 10-20 mm. Rosicchiano foglie e petali provocando piccoli fori rotondi sparsi sulla superficie.
Panoramica
gamma di coleotteri delle foglie di dimensioni da 1,5 mm a 20 mm . Sia i coleotteri adulti che le loro larve mangiano le foglie di molti diversi tipi di piante. Esistono oltre 35.000 diverse specie di coleotteri delle foglie , in una varietà di colori tra cui oro, verde, a strisce gialle e rosse. Alcuni di questi sono stati scambiati per coccinelle a causa della loro forma e colorazione. Possono essere di forma ovale, rotonda o allungata. Questi insetti nocivi sono più attivi in primavera e in estate. Se non controllati, i coleotteri fogliari possono causare molti danni alle colture orticole e alle piante ornamentali. Si nutrono di foglie, fiori, steli, radici e frutti di diverse piante. Possono volare, il che significa che è facile per loro spostarsi da una pianta all'altra. Alcune specie di coleotteri delle foglie di mira solo una coltura specifica, mentre altre prenderanno di mira molti tipi diversi di piante. Sebbene gran parte del danno che provocano sia estetico, un'infestazione può indebolire una pianta e lasciarla soggetta ad altre malattie più problematiche.
Analisi dei Sintomi
I primi segni di un'infestazione da coleotteri delle foglie sono piccoli buchi visibili nelle foglie. Le foglie diventano quindi scolorite e si possono vedere escrementi di scarabeo scuro. Quando le foglie diventano gialle e marroni, cadranno dalla pianta a terra. Alcune foglie appariranno scheletrate con solo le vene rimaste. L'infestazione inizia in primavera, quando i coleotteri adulti emergono dal terreno e depongono le uova sulle foglie delle piante. Quando queste uova si schiudono, le giovani ninfe iniziano a sgranocchiare le foglie man mano che crescono. Una volta che coleotteri delle foglie sono grandi e maturi, cadranno a terra e si puperanno nel terreno durante l'inverno prima di ricominciare il ciclo. Coleotteri delle foglie anche mangiare buchi in frutta e verdura. Questi possono essere visti come piccoli fori rotondi che a volte hanno un'area marrone più ampia che li circonda.
Soluzioni
Per i casi meno gravi:
- Rimuovere coleotteri, ninfe e uova . Rimuovi tutte le fasi della vita dei coleotteri e uccidili mettendoli in un secchio di acqua calda e sapone. Questo può essere fatto più facilmente posizionando il secchio sotto le foglie colpite e scuotendo la pianta. Questo metodo è più efficace nel pomeriggio quando coleotteri delle foglie sono più attivi. Smaltire sempre gli insetti in un sacchetto o contenitore sigillato per evitare la fuoriuscita e la diffusione.
Per trattare le infestazioni più gravi:
- Applicare insetticidi organici . Usa insetticidi di origine naturale prima di passare agli insetticidi sintetici. L'olio di neem e il piretro sono insetticidi di origine naturale che dovrebbero essere applicati seguendo le istruzioni dell'etichetta.
- Applicare insetticidi sintetici . Esempi di insetticidi efficaci per i coleotteri fogliari includono carbarile, permetrina e bifentrin. Applicare insetticidi secondo le istruzioni sull'etichetta.
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Deformità delle foglie
Ci sono diverse possibili cause per le deformità fogliari.
Panoramica
Deformità delle foglie si manifesta sotto forma di foglie arricciate, a coppa o distorte, spesso viste per la prima volta in primavera. Esistono diverse possibilità per quanto riguarda la causa e non sarà sempre facile isolare il problema senza analisi di laboratorio. Nella maggior parte dei casi, tuttavia, il giardiniere dovrebbe essere in grado di isolare la causa attraverso un attento esame della pianta e delle condizioni locali.
Analisi dei Sintomi
La pianta ha sviluppato foglie anormali. Possono sembrare simili all'arricciatura delle foglie, ma mostrano altri problemi come:
- acrobazia
- forme anormali
- una consistenza irregolare
- spazi tra le sezioni fogliari
- escrescenze in rilievo sulla superficie superiore
Causa della malattia
Le cause sono diffuse e varie e il giardiniere dovrà esaminare attentamente le piante oltre a considerare i fattori ambientali. Malattia dovuta al danno degli insetti : acari, afidi e altri insetti che si nutrono delle foglie delle piante possono renderli vulnerabili a malattie virali e batteriche. Alcuni, come le galle e la ruggine delle foglie, producono foglie deformate. Se il giardiniere vede insetti sulle piante, è probabile che l'insetto sia il colpevole. Alcuni acari sono troppo piccoli per essere visti e potrebbero essere necessarie analisi di laboratorio. Esposizione agli erbicidi : gli erbicidi possono stressare le foglie delle piante. Ciò può portare a una crescita stentata e a un aspetto arricciato e a coppa. Anche se il proprietario dell'impianto non ha applicato erbicidi, la deriva di erbicidi e la semina in terreni contaminati possono esporre le piante a queste sostanze chimiche. Se tutte le piante in un'area hanno foglie deformate, la causa sono probabilmente gli erbicidi. L'esposizione agli erbicidi è anche caratterizzata da nuove foglie strette. Condizioni di crescita non ideali : se le piante vengono esposte a temperature fredde proprio mentre le foglie escono dal bocciolo, potrebbero diventare rachitiche e malformate. Se le foglie deformate si verificano subito dopo un'ondata di freddo o un gelo, questa è probabilmente la causa. Troppa e poca acqua possono anche causare foglie deformate. Le foglie che si arricciano ma non si distorcono sono più probabilmente un problema di irrigazione che una deformità delle foglie. Carenze nutrizionali : una mancanza di nutrienti critici durante la fase di crescita, inclusi boro, calcio e molibdeno, può portare le foglie delle piante a crescere rachitiche o sfigurate. Se la colpa è di una carenza di nutrienti, anche le foglie mostreranno scolorimento. Infezioni fungine : una varietà di agenti patogeni fungini può distorcere le foglie, come nel caso dell'arricciatura delle foglie di pesca.
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Insetti succhiatori
Gli insetti succhiatori di linfa possono creare densi grappoli di piccole macchie gialle o bianche sulle foglie.
Analisi dei Sintomi
Se la tua pianta mostra minuscole macchie giallastre, simili a muffe o a funghi che al tatto non vanno via, sparse sulle foglie, probabilmente si tratta di danni causati da insetti succhiatori di linfa. Tra questi rientrano afidi, cocciniglie, psille, tingidi, metcalfa, cimici, cicaline, mosche bianche e altri ancora.
Gli insetti succhiatori perforano, grazie al loro apparato boccale pungente-succhiante, la superficie di foglie, giovani rami e germogli per succhiarne la linfa. Si possono trovare su quasi ogni tipo di pianta, dalle orticole alle ornamentali.
Anche se gli insetti succhiatori, da soli, difficilmente portano alla morte una pianta, una grande infestazione potrebbe rapidamente comprometterne la salute e renderla più suscettibile ad attacchi da parte di altri patogeni, soprattutto nei periodi più caldi e secchi. Inoltre, questi insetti sono veicolo di molti virus dannosi per le piante.
Soluzioni
Diverse soluzioni possono essere adoperate in caso di un’infestazione da insetti succhiatori:
- Raccogli e rimuovi manualmente insetti e uova: fai attenzione anche alle pagine fogliari inferiori dove la maggior parte di insetti si annida e depone le uova. Questo processo, tuttavia, richiede grande impegno e il grado di riuscita è abbastanza basso;
- Utilizza un insetticida: spruzzalo sulla pianta oppure fai in modo che lo assorba. Nel primo caso agirà per contatto sugli insetti, nel secondo per ingestione tramite la linfa. Un metodo casalingo consiste nell’utilizzo di sapone di Marsiglia nella quantità di 30 g per litro d'acqua, ripetendo i lavaggi ogni settimana fino alla scomparsa dei parassiti;
- Introduci gli antagonisti naturali: coccinellidi, crisopidi e sirfidi (predatori degli insetti succhiatori) o braconidi e afelinidi (parassiti degli stessi insetti) possono essere introdotti oppure attirati naturalmente nel proprio giardino.
Prevenzione
Per una corretta prevenzione:
- Tieni le piante in un buono stato di salute fornendo loro la giusta quantità di fertilizzanti (un apporto eccessivo di azoto però può provocare troppo rigoglio vegetativo che favorisce lo sviluppo di infestazioni), acqua e luce solare;
- Rimuovi le erbe infestanti che circondano le piante in modo da ridurre la presenza di questi insetti e di altre specie che potrebbero trasmettere virosi.
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Tipo di pianta
Erba medicinale
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Giallo
Verde
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Problemi Comuni
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Dovrei avviare le mie piantine in ambienti interni o procedere con una semina diretta?
Il metodo preferito è quello di effettuare la semina in contenitori, possibilmente su tappetini riscaldanti, prima di trasferire le piantine all’aperto. Questo in realtà dipende dal clima locale e dalla varietà di pianta che viene propagata.
Sono un coltivatore agli esordi. Con quale specie di Brassica è più facile ottenere una coltura commestibile?
Ci sono delle altiche che danneggiano le mie colture. Dovrei spruzzarci sopra qualcosa?
Esistono numerose soluzioni di gestione dei parassiti che evitano l’impiego di pesticidi. Parassiti comuni per le brassiche come le altiche sono facilmente monitorabili e gestibili attraverso l’uso di trappole adesive.
Ho sentito parlare della consociazione come metodo per ridurre le popolazioni di parassiti delle brassiche. Funziona?
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Piante con le Stesse Esigenze di Cura
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Fitolacca americana
Il nome comune di questa pianta, fitolacca americana, può trarre doppiamente in inganno: i frutti che potrebbero sembrare commestibili non lo sono affatto, anzi, tutte le parti della pianta sono altamente tossiche. Inoltre non proviene affatto dalla Turchia, ma dagli Stati Uniti e dall'est del Canada, e negli ultimi anni si è diffusa in modo infestante anche in Italia.
Periodo di fioritura
Estate
Saeppola canadese
La saeppola canadese è una pianta erbacea annuale considerata infestante per i pascoli per la velocità con cui si propaga. Cresce spontaneamente ai margini delle strade e in vegetazioni ruderali, e la si può trovare su tutto il territorio italiano. Fiorisce durante l'estate e produce piccoli fiori tendenzialmente di colore bianco.
Periodo di fioritura
Estate
Farinello comune
Il farinello comune è una pianta erbacea spontanea molto comune, spesso considerata una specie infestante per via della facilità con cui riesce a propagarsi negli orti domestici. Nonostante questo, è una pianta commestibile che ha rappresentato una parte importante nella dieta dei contadini in particolari tempi di carestia.
Periodo di fioritura
Estate
Cetriolo
Il cetriolo è una pianta annuale originaria dell’Asia ed è coltivata da millenni per via dei frutti commestibili. Ne esistono centinaia di varietà. Il frutto si consuma fresco oppure sotto aceto, quando viene raccolto immaturo. È un ortaggio molto semplice da coltivare, quindi viene spesso scelto anche per orti fatti in casa.
Periodo di fioritura
Estate
Lattuga selvatica
La lattuga selvatica è una pianta che cresce spontaneamente su tutto il territorio italiano. Il suo nome latino ne svela le caratteristiche più peculiari: lactuca si riferisce alla presenza di lattice, mentre serriola allude ai margini seghettati delle sue foglie. Questa pianta, inoltre, viene impiegata nella produzione di saponi e vernici.
Periodo di fioritura
Estate
Verbasco
Il verbasco è anche comunemente chiamato tasso barbasso per via della fitta peluria che ricopre le sue foglie. Venne usato nell'iconografia cristiana tardo medioevale per simboleggiare l'albero genealogico di Gesù, a partire da Jesse, padre del re Davide, lo troviamo rappresentato ai piedi del san Giovanni Battista del Caravaggio. In virtù delle sue proprietà officinali è stato utilizzato per secoli per molteplici scopi.
Periodo di fioritura
Estate
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Domande Frequenti
Come coltivare e curare Broccolo
Il broccolo è ampiamente conosciuto nella cucina italiana. Fa parte di quelle piante di cui si mangiano le infiorescenze, non le foglie. Il nome deriva dal latino "broccum", ovvero "germoglio". A causa delle componenti solforose, quando viene cucinato emana un odore sgradevole, che però non si riscontra nel gusto. Viene consumato da solo, solitamente dopo essere stato cotto, oppure insieme ad altri alimenti, come la pasta.
Due volte a settimana
Acqua
Pieno sole
Luce Solare
Guida di Base per la Cura
Come innaffiare Broccolo?
Broccolo richiede molta acqua per svilupparsi e crescere. In fase di propagazione, le piantine in vaso andrebbero collocate in acqua per far sì che il compost sia sufficientemente umido prima dell’impianto, in modo che le radici si stabiliscano rapidamente. Una volta effettuato l’impianto, il suolo circostante andrebbe irrigato abbondantemente e innaffiato regolarmente mentre le piante si stabiliscono e nel corso della loro crescita.
Non saltare mai più un'attività di manutenzione!
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Qual è il modo migliore per annaffiare il mio Broccolo?
Cosa devo fare se innaffio troppo o troppo poco il mio Broccolo?
Con quale frequenza devo annaffiare il mio Broccolo?
Di quanta acqua ha bisogno il mio Broccolo?
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Come concimare Broccolo?
Per via delle foglie grandi e corpose, la maggior parte delle brassiche ha un’elevata richiesta di nutrienti rispetto ad altre colture orticole. È importante che queste necessità vengano soddisfatte perché le piante raggiungano il loro pieno potenziale. I coltivatori competenti acquisteranno kit di analisi del suolo per scoprire quanto sia fertile o povero in termini di macronutrienti fondamentali quali azoto, fosforo e potassio.
Il nutriente principalmente richiesto è l’azoto, che in termini assoluti di somministrazione dovrebbe essere circa quattro volte quella degli altri due macronutrienti. L’approccio migliore consiste nel somministrare letame o compost in autunno per rifornire il terreno di azoto, insieme a qualche fertilizzante generico in primavera per sostituire l’azoto perso durante le precipitazioni invernali. È possibile usare un fertilizzante generico come farina di pesce, di sangue e di ossa.
Il fertilizzante può essere applicato uniformemente o in prossimità della pianta di broccolo. Il metodo utilizzato e il fertilizzante scelto per fornire i nutrienti alle colture di brassica variano ampiamente a seconda della località, della famiglia coltivata e del clima. Tuttavia, usare un fertilizzante contenente calce, come il nitrato di calcio e ammonio, contribuisce a tenere alto il pH del suolo, che è la soluzione migliore per molte brassiche. La somministrazione localizzata può essere preferibile rispetto a quella uniforme; tuttavia si consiglia di testare le quantità applicate per evitare fenomeni di eccessiva fertilizzazione.
Perché devo concimare il mio Broccolo?
Quando è il momento migliore per concimare il mio Broccolo?
Quando dovrei evitare di concimare il mio Broccolo?
Di che tipo di fertilizzante ha bisogno il mio Broccolo?
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Quali sono i requisiti di luce solare per Broccolo?
Come la maggior parte delle piante, occorre distanziare adeguatamente broccolo in modo che ogni pianta riceva abbastanza luce solare su tutta la parte aerea, e per far sì che le malattie non attecchiscano. Gran parte delle Brassicaceae prospererà con circa 6 ore di luce solare diretta al giorno. Le piante andrebbero posizionate in pieno sole, sebbene occorra prestare attenzione per garantire che siano protette dal vento.
Scopri quanta luce ricevono realmente le tue piante.
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Di quanta luce solare ha bisogno Broccolo per crescere?
Di che tipo di luce solare ha bisogno Broccolo?
Devo proteggere Broccolo dall'esposizione al sole?
Cosa succederà se Broccolo non riceve abbastanza luce solare?
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Come potare Broccolo ?
Le grandi e spesse foglie a portamento basso caratteristiche di molte brassiche richiedono una manutenzione abbastanza regolare e potature occasionali per far sì che quelle che toccano il terreno non inizino a marcire. Oltre a rimuovere possibili siti di attecchimento delle malattie, ciò contribuisce a garantire che l’energia della pianta venga indirizzata verso una crescita sana. Qualsiasi foglia gialla e piatta può essere semplicemente staccata o potata con forbici. Le foglie grandi e sane che coprono le altre piante possono anche essere rimosse ma andrebbero consumate.
La potatura è necessaria per il mio Broccolo?
Come faccio a potare il mio Broccolo?
Ci sono delle precauzioni a cui devo prestare attenzione quando poto il mio Broccolo?
Ci sono consigli per la potatura del mio Broccolo?
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Guida avanzata alla cura
Qual è l'intervallo di temperatura ideale per Broccolo?
Broccolo preferisce germogliare e crescere a temperature relativamente basse. Le caratteristiche biologiche di broccolo prediligono temperature comprese approssimativamente tra 20 a 25 ℃, ma la pianta germoglierà anche a temperature minime di 10 ℃. Se le temperature sono molto basse, i semi piantati possono essere avviati su un tappetino riscaldante e spostati non appena saranno germinati. Brassica è un genere di vegetali che comprende diverse famiglie note che, a dire il vero, assumono un sapore migliore dopo una gelata; le temperature possono crollare al di sotto dello zero durante la stagione.
La temperatura è molto importante per la transizione di broccolo dalla fase vegetativa a quella riproduttiva. Che si coltivino queste piante per vegetali a foglia come fonte di semi o per scopi di breeding, la temperatura e la tempistica andrebbero attentamente considerate per ottenere il risultato desiderato.
Le piante del genere Brassica hanno una sensibilità all’umidità dipendente dalla famiglia. Le grandi foglie di broccolo richiedono quantità considerevoli di acqua, e le radici avranno ugualmente bisogno di un ampio drenaggio. I suoli sabbiosi tendono a perdere umidità troppo rapidamente per le esigenze di questo genere, mentre quelli argillosi ne trattengono troppa. La coltivazione di broccolo, pertanto, richiede l’utilizzo di sostanza organica per garantire un adeguato equilibrio di umidità. La sostanza organica tratterrà e fornirà anche oligoelementi, attenuerà il pH e supporterà gli organismi utili.
Qual è la temperatura ottimale per Broccolo?
Come posso proteggere Broccolo dalle temperature estreme all'aperto?
Il sito Broccolo ha bisogno di temperature diverse nelle varie stagioni?
Qual è il modo migliore per mantenere la giusta temperatura per il mio Broccolo?
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Qual è il terreno migliore per Broccolo?
Broccolo cresce meglio in suoli compatti, fertili e naturalmente drenati. Le zone in cui si vuole effettuare l’impianto andrebbero rivangate nel corso dell’autunno precedente, rimuovendo le pietre e sistemando del letame ben decomposto o del compost in previsione della stagione di crescita. I coltivatori possono anche calpestare il suolo per assicurarsi che le sacche d’aria siano state rimosse e la superficie resa adeguatamente compatta. In termini di pH, tutte le famiglie del genere Brassica crescono meglio in suoli aventi valori neutri di poco inferiori a 6-7, fatta eccezione per i cavoli neri e la senape che prediligono suoli leggermente più acidi, e le verze che tollerano suoli leggermente alcalini fino a valori di pH 7.5.
Come piantare Broccolo?
È meglio iniziare la propagazione delle piantine di broccolo in ambienti interni, con semi piantati da sei a quattro settimane prima dell’ultima gelata primaverile o, in caso di coltura invernale, dalle dieci alle dodici settimane prima del primo gelo autunnale. I semi andrebbero piantati a una profondità di 1.3 cm con un distanziamento tra i semi di 15 cm. Una volta germinate, le piantine possono essere diradate a 8 cm tra ogni pianta. È possibile trapiantarle una volta raggiunta un’altezza di 6 cm; per i cavolini di Bruxelles e il cavolo riccio, questa altezza andrebbe più o meno raddoppiata. Quindi, la spaziatura dipende dalle Brassicaceae ma varia tra 30 a 76 cm.
Come raccogliere Broccolo?
La raccolta delle brassiche dipende dalla famiglia e dalla varietà. Le varietà estive di verze, cavolfiori, cavoli rapa e broccoli comuni possono essere tutte raccolte dalla fine di Luglio, mentre molte altre sono perfette da raccogliere in autunno o in inverno. Le brassiche a portamento basso come le verze andrebbero raccolte tagliandole al livello del terreno con un coltello affilato. Quando si raccolgono le verze, l’intera pianta andrebbe sollevata per ridurre il rischio di ernia del cavolo. I broccoli andrebbero raccolti quando le infiorescenze sono ben formate. Invece il cavolo riccio può essere raccolto frequentemente nel corso dell’intera stagione.
Come rinvasare Broccolo?
Ha bisogno di un ottimo drenaggio in vaso.
Misure precauzionali stagionali
Diverse piante del genere Brassica hanno bisogno di essere protette dai danni da gelo, inclusi broccoli, cavolini di Bruxelles e cavolfiori. La soglia termica è compresa tra -1 a 1 ℃. Il danno da gelo varia a seconda della famiglia; nel caso dei broccoli, le giovani cime imbruniscono e rilasciano un odore insolito, mentre le foglie di verza si impregnano d'acqua e diventano traslucide e molli. Nei cavolfiori, l’odore si manifesta in fase di cottura.
Parassiti e malattie comuni
Problemi comuni relativi a Broccolo, basati su 10 milioni di casi reali
Bruchi
I bruchi sono larve di falena o farfalla carnose che sono disponibili in una vasta gamma di colori, motivi e persino acconciature. Masticano foglie e petali di fiori, creando buchi grandi e irregolari.
Soluzioni: Anche se i bruchi sono diversi, masticano tutti parti della pianta e possono causare danni significativi se presenti in gran numero. Per casi gravi: Applicare insetticida . Per una soluzione organica, spruzzare le piante con un Bacillus thuringiensis (Bt), che colpisce in modo specifico lo stadio larvale di falene e farfalle. Assicurati di ricoprire le piante, poiché i bruchi devono ingerire Bt per essere efficace. Questo non danneggerà altri insetti. Spruzzare un estratto di peperoncino . I semi di peperoncino possono essere cotti in acqua per creare uno spray piccante che non piace ai bruchi. Spruzza questa miscela sulle piante, ma tieni presente che sarà anche piccante per l'uomo. Introduci insetti utili . Rilascia nel giardino insetti benefici che mangiano i bruchi, come le vespe parassite. Per i casi meno gravi: Scelta a mano . Usando i guanti, stacca i bruchi dalle piante e gettali in un secchio di acqua saponata. Piante di polvere con farina fossile . Questa polvere è innocua per l'uomo ma irrita i bruchi. Pertanto, renderà difficile per i bruchi muoversi e mangiare.
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Coleotteri delle foglie
I coleotteri fogliari sono una classe di insetti colorati di dimensioni 10-20 mm. Rosicchiano foglie e petali provocando piccoli fori rotondi sparsi sulla superficie.
Soluzioni: Per i casi meno gravi: Rimuovere coleotteri, ninfe e uova . Rimuovi tutte le fasi della vita dei coleotteri e uccidili mettendoli in un secchio di acqua calda e sapone. Questo può essere fatto più facilmente posizionando il secchio sotto le foglie colpite e scuotendo la pianta. Questo metodo è più efficace nel pomeriggio quando coleotteri delle foglie sono più attivi. Smaltire sempre gli insetti in un sacchetto o contenitore sigillato per evitare la fuoriuscita e la diffusione. Per trattare le infestazioni più gravi: Applicare insetticidi organici . Usa insetticidi di origine naturale prima di passare agli insetticidi sintetici. L'olio di neem e il piretro sono insetticidi di origine naturale che dovrebbero essere applicati seguendo le istruzioni dell'etichetta. Applicare insetticidi sintetici . Esempi di insetticidi efficaci per i coleotteri fogliari includono carbarile, permetrina e bifentrin. Applicare insetticidi secondo le istruzioni sull'etichetta.
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Deformità delle foglie
Ci sono diverse possibili cause per le deformità fogliari.
Soluzioni: Segui questi passaggi per far rivivere le piante con foglie anormali. Rimuovere le foglie danneggiate : le piante possono riprendersi dai danni quando gli viene dato il tempo di farlo. Rimuovi le foglie deformate in modo che non continuino a trarre energia dalla pianta. Questo crea anche spazio per la crescita di quelli più sani. Smetti di usare l'erbicida : sebbene il danno da erbicida sia difficile da diagnosticare, i giardinieri possono potenzialmente prevenire le foglie deformate non usandone e seguendo rigorosamente le istruzioni del produttore. Insetticida spray : impedisce ai parassiti di abitare le foglie delle piante spruzzando regolarmente insetticida e praticando buone tecniche naturali di prevenzione dei parassiti. Applicare un fertilizzante bilanciato : risolvi le carenze e gli eccessi di nutrienti utilizzando un fertilizzante ben bilanciato (biologico o convenzionale entrambi funzionanti) prima di piantare e considera la concimazione quando sono evidenti i segni di stress. Fissare il programma di irrigazione : se le foglie delle piante sono arricciate verso il basso a causa di troppa o poca acqua, regolare il programma di irrigazione in modo che il terreno sia umido, ma non umido. Rimuovere le piante infette : se la pianta ha ceduto a un'infezione virale, non si può fare molto per rianimarla. Rimuovere e distruggere tutto il materiale vegetale compromesso per prevenire la diffusione ad altre piante.
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Insetti succhiatori
Gli insetti succhiatori di linfa possono creare densi grappoli di piccole macchie gialle o bianche sulle foglie.
Soluzioni: Diverse soluzioni possono essere adoperate in caso di un’infestazione da insetti succhiatori: Raccogli e rimuovi manualmente insetti e uova: fai attenzione anche alle pagine fogliari inferiori dove la maggior parte di insetti si annida e depone le uova. Questo processo, tuttavia, richiede grande impegno e il grado di riuscita è abbastanza basso; Utilizza un insetticida: spruzzalo sulla pianta oppure fai in modo che lo assorba. Nel primo caso agirà per contatto sugli insetti, nel secondo per ingestione tramite la linfa. Un metodo casalingo consiste nell’utilizzo di sapone di Marsiglia nella quantità di 30 g per litro d'acqua, ripetendo i lavaggi ogni settimana fino alla scomparsa dei parassiti; Introduci gli antagonisti naturali: coccinellidi, crisopidi e sirfidi (predatori degli insetti succhiatori) o braconidi e afelinidi (parassiti degli stessi insetti) possono essere introdotti oppure attirati naturalmente nel proprio giardino.
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Bruchi
I bruchi sono larve di falena o farfalla carnose che sono disponibili in una vasta gamma di colori, motivi e persino acconciature. Masticano foglie e petali di fiori, creando buchi grandi e irregolari.
Panoramica
Bruchi può causare problemi ai giardinieri domestici. Se non gestiti, questi insetti possono defogliare una pianta in pochi giorni. Tuttavia, i giardinieri domestici devono affrontare una sfida perché questi bruchi alla fine si trasformano in bellissime farfalle e falene, che sono importanti per l'impollinazione e l'ecosistema generale. Esistono migliaia di specie diverse di bruchi e molti prenderanno di mira solo alcune piante. Se i bruchi rappresentano un problema, possono essere rimossi a mano, oppure i giardinieri possono utilizzare reti a prova di insetti per proteggere le loro preziose piante.
Analisi dei Sintomi
Bruchi sono le larve di farfalle e falene. Durante i mesi più caldi, le farfalle e le falene che visitano i giardini depongono le uova sulla parte inferiore delle foglie. Quando le minuscole uova si schiudono, le giovani larve emergono e iniziano a nutrirsi delle foglie della pianta. A seconda di quante larve si sono schiuse, possono facilmente defogliare la pianta in un periodo di tempo molto breve. Bruchi perderà la pelle man mano che crescono, circa 4 o 5 volte durante questo ciclo di alimentazione. I sintomi delle piante che mangiano bruchi appaiono come buchi nelle foglie. Anche i bordi delle foglie possono essere mangiati e anche i fiori possono essere colpiti. Alcuni sono facili da vedere, ma altri devono essere cercati. Questo perché i loro corpi sono spesso mimetizzati per sembrare parte della pianta. I giardinieri devono guardare attentamente lungo gli steli della pianta e sotto le foglie. Inoltre, cerca minuscole uova bianche, gialle o marroni che possono essere trovate in gruppi sul lato inferiore delle foglie. Una volta che il bruco è completamente cresciuto, si trasforma in una pupa o crisalide. Quindi, dopo un periodo di tempo variabile a seconda della specie, dalla pupa emergerà una farfalla o una falena e il ciclo ricomincia.
Soluzioni
Anche se i bruchi sono diversi, masticano tutti parti della pianta e possono causare danni significativi se presenti in gran numero. Per casi gravi:
- Applicare insetticida . Per una soluzione organica, spruzzare le piante con un Bacillus thuringiensis (Bt), che colpisce in modo specifico lo stadio larvale di falene e farfalle. Assicurati di ricoprire le piante, poiché i bruchi devono ingerire Bt per essere efficace. Questo non danneggerà altri insetti.
- Spruzzare un estratto di peperoncino . I semi di peperoncino possono essere cotti in acqua per creare uno spray piccante che non piace ai bruchi. Spruzza questa miscela sulle piante, ma tieni presente che sarà anche piccante per l'uomo.
- Introduci insetti utili . Rilascia nel giardino insetti benefici che mangiano i bruchi, come le vespe parassite.
Per i casi meno gravi:
- Scelta a mano . Usando i guanti, stacca i bruchi dalle piante e gettali in un secchio di acqua saponata.
- Piante di polvere con farina fossile . Questa polvere è innocua per l'uomo ma irrita i bruchi. Pertanto, renderà difficile per i bruchi muoversi e mangiare.
Prevenzione
La prevenzione può richiedere uno sforzo minore rispetto ai tentativi di sradicare le infestazioni che sono già iniziate. Ecco i nostri migliori passi per la prevenzione:
- Monitorare le piante . Controlla regolarmente le piante per le uova di bruco sulle foglie. Se non appartengono a una specie in via di estinzione, dovrebbero essere schiacciati.
- Usa una rete per insetti . Copri le piante con una rete per insetti per evitare che farfalle e falene depongano le uova sulle piante.
- Applicare farina fossile . Applicare DE sulle piante all'inizio della stagione e riapplicare dopo la pioggia.
- Incoraggiare la diversità vegetale . Questo attirerà gli insetti predatori comprese le vespe parassite.
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Coleotteri delle foglie
I coleotteri fogliari sono una classe di insetti colorati di dimensioni 10-20 mm. Rosicchiano foglie e petali provocando piccoli fori rotondi sparsi sulla superficie.
Panoramica
gamma di coleotteri delle foglie di dimensioni da 1,5 mm a 20 mm . Sia i coleotteri adulti che le loro larve mangiano le foglie di molti diversi tipi di piante. Esistono oltre 35.000 diverse specie di coleotteri delle foglie , in una varietà di colori tra cui oro, verde, a strisce gialle e rosse. Alcuni di questi sono stati scambiati per coccinelle a causa della loro forma e colorazione. Possono essere di forma ovale, rotonda o allungata. Questi insetti nocivi sono più attivi in primavera e in estate. Se non controllati, i coleotteri fogliari possono causare molti danni alle colture orticole e alle piante ornamentali. Si nutrono di foglie, fiori, steli, radici e frutti di diverse piante. Possono volare, il che significa che è facile per loro spostarsi da una pianta all'altra. Alcune specie di coleotteri delle foglie di mira solo una coltura specifica, mentre altre prenderanno di mira molti tipi diversi di piante. Sebbene gran parte del danno che provocano sia estetico, un'infestazione può indebolire una pianta e lasciarla soggetta ad altre malattie più problematiche.
Analisi dei Sintomi
I primi segni di un'infestazione da coleotteri delle foglie sono piccoli buchi visibili nelle foglie. Le foglie diventano quindi scolorite e si possono vedere escrementi di scarabeo scuro. Quando le foglie diventano gialle e marroni, cadranno dalla pianta a terra. Alcune foglie appariranno scheletrate con solo le vene rimaste. L'infestazione inizia in primavera, quando i coleotteri adulti emergono dal terreno e depongono le uova sulle foglie delle piante. Quando queste uova si schiudono, le giovani ninfe iniziano a sgranocchiare le foglie man mano che crescono. Una volta che coleotteri delle foglie sono grandi e maturi, cadranno a terra e si puperanno nel terreno durante l'inverno prima di ricominciare il ciclo. Coleotteri delle foglie anche mangiare buchi in frutta e verdura. Questi possono essere visti come piccoli fori rotondi che a volte hanno un'area marrone più ampia che li circonda.
Soluzioni
Per i casi meno gravi:
- Rimuovere coleotteri, ninfe e uova . Rimuovi tutte le fasi della vita dei coleotteri e uccidili mettendoli in un secchio di acqua calda e sapone. Questo può essere fatto più facilmente posizionando il secchio sotto le foglie colpite e scuotendo la pianta. Questo metodo è più efficace nel pomeriggio quando coleotteri delle foglie sono più attivi. Smaltire sempre gli insetti in un sacchetto o contenitore sigillato per evitare la fuoriuscita e la diffusione.
Per trattare le infestazioni più gravi:
- Applicare insetticidi organici . Usa insetticidi di origine naturale prima di passare agli insetticidi sintetici. L'olio di neem e il piretro sono insetticidi di origine naturale che dovrebbero essere applicati seguendo le istruzioni dell'etichetta.
- Applicare insetticidi sintetici . Esempi di insetticidi efficaci per i coleotteri fogliari includono carbarile, permetrina e bifentrin. Applicare insetticidi secondo le istruzioni sull'etichetta.
Prevenzione
Per prevenire le infestazioni di coleotteri delle foglie , segui queste pratiche.
- Controlla regolarmente la presenza di coleotteri . Per prevenire grandi infestazioni da parassiti, sii proattivo nel controllare frequentemente le piante per rilevare eventuali parassiti e rimuoverle rapidamente.
- Elimina detriti . Elimina erbacce e detriti per rimuovere le aree in cui questi coleotteri possono svernare e nascondersi.
- Attira i predatori naturali . Uccelli e altri insetti, come vespe e coccinelle, sono efficaci predatori naturali di coleotteri delle foglie . Incoraggiateli a visitare includendo una vasta gamma di piante per fornire habitat e cibo. Inoltre, evita di applicare erbicidi ad ampio spettro che possono danneggiare e uccidere gli insetti utili.
- Pianta erbe aromatiche come menta, aglio o rosmarino, poiché possono respingere coleotteri delle foglie .
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Deformità delle foglie
Ci sono diverse possibili cause per le deformità fogliari.
Panoramica
Deformità delle foglie si manifesta sotto forma di foglie arricciate, a coppa o distorte, spesso viste per la prima volta in primavera. Esistono diverse possibilità per quanto riguarda la causa e non sarà sempre facile isolare il problema senza analisi di laboratorio. Nella maggior parte dei casi, tuttavia, il giardiniere dovrebbe essere in grado di isolare la causa attraverso un attento esame della pianta e delle condizioni locali.
Analisi dei Sintomi
La pianta ha sviluppato foglie anormali. Possono sembrare simili all'arricciatura delle foglie, ma mostrano altri problemi come:
- acrobazia
- forme anormali
- una consistenza irregolare
- spazi tra le sezioni fogliari
- escrescenze in rilievo sulla superficie superiore
Causa della malattia
Le cause sono diffuse e varie e il giardiniere dovrà esaminare attentamente le piante oltre a considerare i fattori ambientali. Malattia dovuta al danno degli insetti : acari, afidi e altri insetti che si nutrono delle foglie delle piante possono renderli vulnerabili a malattie virali e batteriche. Alcuni, come le galle e la ruggine delle foglie, producono foglie deformate. Se il giardiniere vede insetti sulle piante, è probabile che l'insetto sia il colpevole. Alcuni acari sono troppo piccoli per essere visti e potrebbero essere necessarie analisi di laboratorio. Esposizione agli erbicidi : gli erbicidi possono stressare le foglie delle piante. Ciò può portare a una crescita stentata e a un aspetto arricciato e a coppa. Anche se il proprietario dell'impianto non ha applicato erbicidi, la deriva di erbicidi e la semina in terreni contaminati possono esporre le piante a queste sostanze chimiche. Se tutte le piante in un'area hanno foglie deformate, la causa sono probabilmente gli erbicidi. L'esposizione agli erbicidi è anche caratterizzata da nuove foglie strette. Condizioni di crescita non ideali : se le piante vengono esposte a temperature fredde proprio mentre le foglie escono dal bocciolo, potrebbero diventare rachitiche e malformate. Se le foglie deformate si verificano subito dopo un'ondata di freddo o un gelo, questa è probabilmente la causa. Troppa e poca acqua possono anche causare foglie deformate. Le foglie che si arricciano ma non si distorcono sono più probabilmente un problema di irrigazione che una deformità delle foglie. Carenze nutrizionali : una mancanza di nutrienti critici durante la fase di crescita, inclusi boro, calcio e molibdeno, può portare le foglie delle piante a crescere rachitiche o sfigurate. Se la colpa è di una carenza di nutrienti, anche le foglie mostreranno scolorimento. Infezioni fungine : una varietà di agenti patogeni fungini può distorcere le foglie, come nel caso dell'arricciatura delle foglie di pesca.
Soluzioni
Segui questi passaggi per far rivivere le piante con foglie anormali.
- Rimuovere le foglie danneggiate : le piante possono riprendersi dai danni quando gli viene dato il tempo di farlo. Rimuovi le foglie deformate in modo che non continuino a trarre energia dalla pianta. Questo crea anche spazio per la crescita di quelli più sani.
- Smetti di usare l'erbicida : sebbene il danno da erbicida sia difficile da diagnosticare, i giardinieri possono potenzialmente prevenire le foglie deformate non usandone e seguendo rigorosamente le istruzioni del produttore.
- Insetticida spray : impedisce ai parassiti di abitare le foglie delle piante spruzzando regolarmente insetticida e praticando buone tecniche naturali di prevenzione dei parassiti.
- Applicare un fertilizzante bilanciato : risolvi le carenze e gli eccessi di nutrienti utilizzando un fertilizzante ben bilanciato (biologico o convenzionale entrambi funzionanti) prima di piantare e considera la concimazione quando sono evidenti i segni di stress.
- Fissare il programma di irrigazione : se le foglie delle piante sono arricciate verso il basso a causa di troppa o poca acqua, regolare il programma di irrigazione in modo che il terreno sia umido, ma non umido.
- Rimuovere le piante infette : se la pianta ha ceduto a un'infezione virale, non si può fare molto per rianimarla. Rimuovere e distruggere tutto il materiale vegetale compromesso per prevenire la diffusione ad altre piante.
Prevenzione
- Fertilizzare correttamente . Mantieni le tue piante piene di nutrienti essenziali con un fertilizzante bilanciato.
- Monitorare regolarmente la presenza di parassiti . Rimuovere tutti i parassiti a mano o trattarli con un insetticida. La scoperta e il trattamento precoci impediranno la diffusione di parassiti e malattie.
- Fornire la giusta quantità di acqua . Innaffia finché il terreno non è umido, ma non umido. Solo una volta che il terreno si è asciugato, la pianta dovrebbe essere nuovamente annaffiata.
- Proteggi le piante dal freddo . Porta le piante in casa o proteggile con un telo antigelo quando è previsto il maltempo.
- Evitare l'esposizione agli erbicidi . Se il giardiniere o i vicini stanno applicando erbicidi, considera di spostare le piante vulnerabili in un luogo meno esposto a eventuali sostanze chimiche che potrebbero essere trasportate dal vento.
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Insetti succhiatori
Gli insetti succhiatori di linfa possono creare densi grappoli di piccole macchie gialle o bianche sulle foglie.
Analisi dei Sintomi
Se la tua pianta mostra minuscole macchie giallastre, simili a muffe o a funghi che al tatto non vanno via, sparse sulle foglie, probabilmente si tratta di danni causati da insetti succhiatori di linfa. Tra questi rientrano afidi, cocciniglie, psille, tingidi, metcalfa, cimici, cicaline, mosche bianche e altri ancora.
Gli insetti succhiatori perforano, grazie al loro apparato boccale pungente-succhiante, la superficie di foglie, giovani rami e germogli per succhiarne la linfa. Si possono trovare su quasi ogni tipo di pianta, dalle orticole alle ornamentali.
Anche se gli insetti succhiatori, da soli, difficilmente portano alla morte una pianta, una grande infestazione potrebbe rapidamente comprometterne la salute e renderla più suscettibile ad attacchi da parte di altri patogeni, soprattutto nei periodi più caldi e secchi. Inoltre, questi insetti sono veicolo di molti virus dannosi per le piante.
Soluzioni
Diverse soluzioni possono essere adoperate in caso di un’infestazione da insetti succhiatori:
- Raccogli e rimuovi manualmente insetti e uova: fai attenzione anche alle pagine fogliari inferiori dove la maggior parte di insetti si annida e depone le uova. Questo processo, tuttavia, richiede grande impegno e il grado di riuscita è abbastanza basso;
- Utilizza un insetticida: spruzzalo sulla pianta oppure fai in modo che lo assorba. Nel primo caso agirà per contatto sugli insetti, nel secondo per ingestione tramite la linfa. Un metodo casalingo consiste nell’utilizzo di sapone di Marsiglia nella quantità di 30 g per litro d'acqua, ripetendo i lavaggi ogni settimana fino alla scomparsa dei parassiti;
- Introduci gli antagonisti naturali: coccinellidi, crisopidi e sirfidi (predatori degli insetti succhiatori) o braconidi e afelinidi (parassiti degli stessi insetti) possono essere introdotti oppure attirati naturalmente nel proprio giardino.
Prevenzione
Per una corretta prevenzione:
- Tieni le piante in un buono stato di salute fornendo loro la giusta quantità di fertilizzanti (un apporto eccessivo di azoto però può provocare troppo rigoglio vegetativo che favorisce lo sviluppo di infestazioni), acqua e luce solare;
- Rimuovi le erbe infestanti che circondano le piante in modo da ridurre la presenza di questi insetti e di altre specie che potrebbero trasmettere virosi.
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Problemi Comuni
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Il metodo preferito è quello di effettuare la semina in contenitori, possibilmente su tappetini riscaldanti, prima di trasferire le piantine all’aperto. Questo in realtà dipende dal clima locale e dalla varietà di pianta che viene propagata.
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