È possibile utilizzare diverse tipologie di fertilizzanti durante la crescita di questa pianta. In primavera, non c’è alcuna necessità di fertilizzare camellia × williamsii 'Ruby Wedding' subito dopo il rinvaso. In estate, si può somministrare del fertilizzante azotato a lento rilascio una volta durante il periodo di crescita vigorosa di stelo e foglie, per rendere queste ultime più verdi e lussureggianti. È anche possibile applicare del fertilizzante fosfato-potassico 1-2 volte nel periodo che va dalla comparsa della gemma alla fioritura. Infine, è possibile utilizzare un fertilizzante specifico per camellia × williamsii 'Ruby Wedding' o Rhododendron.
Un eccesso di fertilizzante provocherà l'ingiallimento e l'opacizzazione delle foglie, lo stallo della crescita e la contrazione delle gemme. Nei casi lievi, verranno influenzate la crescita, lo sviluppo, la germogliazione e la fioritura di camellia × williamsii 'Ruby Wedding'. Nei casi gravi, i rami e le foglie appassiranno e moriranno. A questo punto, la fertilizzazione dovrà essere interrotta e il suolo sostituito, se necessario. Un apporto insufficiente di fertilizzante, invece, si tradurrà in una crescita lenta, in una produzione di foglie piccole, esili e giallastre e nella contrazione delle gemme a foglia. In tale situazione, andrebbero adeguatamente ristabilite la frequenza e la concentrazione delle fertilizzazioni, evitando di usare fertilizzanti troppo concentrati tutti in una volta. Controlla la frequenza di fertilizzazione.