Marciume molle è una malattia comune che colpisce principalmente frutta e verdura. Può verificarsi durante la crescita delle piante, ma è più comune una volta che i prodotti sono stati raccolti. Le piante più sensibili sono verdure carnose come pomodori, lattuga, patate dolci, peperoni, banane, melanzane, zucchine, cetrioli, avocado e patate. Molte piante grasse sono anche soggette a marciume molle. Questo è particolarmente vero quando la pianta ha subito dei danni, poiché i batteri entrano nella succulenta attraverso la ferita aperta.

Inizialmente, la malattia viene individuata sotto forma di macchie necrotiche morbide, umide, color crema-abbronzatura. Questi possono apparire su frutta e verdura, compresi i tuberi, o foglie e steli succulenti. Le macchie sono circondate da un anello da marrone scuro a nero. Con il progredire della malattia, la parte della pianta viene infettata da una putrefazione morbida e viscida che ha un cattivo odore. Una colorazione scura può essere vista internamente. Patate, patate dolci e altri tuberi avranno la prova di questo marciume sotto la pelle. I frutti come gli avocado mostrano una lucentezza metallica scura all'esterno e la polpa va dal grigio al nero. La carne ha anche un odore putrido. Le piante grasse con marciume molle avranno croste dall'aspetto acquoso sugli steli o sulle foglie. Con il progredire della malattia, le macchie diventeranno da marroni a nere e potrebbero avere uno scarico maleodorante. Per le piante grasse con steli più corti, potrebbe essere più difficile notare i primi sintomi e marciume molle potrebbe non essere notato fino a quando la pianta non ha già iniziato a marcire dal centro.

Marciume molle è causato dal batterio Erwinia cartovorum . Questo batterio secerne enzimi che decompongono la struttura della parete cellulare della pianta. Questo distrugge il tessuto vegetale e fa marcire la pianta o il suo frutto. I batteri vivono nei detriti delle colture, nel suolo e nell'acqua, compreso l'oceano. Infetta le piante attraverso ferite aperte, comprese quelle causate dall'eccesso di acqua nelle piante grasse. Normalmente si diffonde spruzzando acqua, insetti e vento. L'infezione è peggiore con tempo caldo e umido.

Indipendentemente dal tipo di pianta o da dove viene coltivata, a un certo punto comincerà a prendere ingiallimento e appassimento fogliare . Questo è un processo naturale e inevitabile che si verifica quando la pianta ha completato tutti i passaggi della sua vita. Le piante annuali subiscono questo processo alla fine di una singola stagione di crescita. Le piante perenni vivono per più anni, se non decine o centinaia di anni, ma alla fine mostreranno comunque questi sintomi.

Quando le piante hanno progredito attraverso le loro fasi di sviluppo naturali e si stanno avvicinando alla fine del loro ciclo di vita, iniziano a mostrare segni di declino. Le foglie inizieranno a ingiallire e a cadere, e nel tempo diventeranno marrone come la carta e si asciugheranno. Una volta completamente asciutte, le foglie iniziano a cadere dalla pianta fino a quando l'intera pianta non si è asciugata.

Alla fine della sua vita, la codifica genetica all'interno della pianta aumenta la produzione di etilene, un fitormone che controlla la senescenza o l'invecchiamento naturale e la morte. La divisione cellulare si interrompe e la pianta inizia a catabolizzare le risorse da utilizzare in altre parti della pianta. Quando ciò accade, i tessuti iniziano a ingiallire e ad asciugarsi fino a quando l'intera pianta non si secca e muore.

Le cicatrici in una pianta si formano quando questa subisce un trauma e sviluppa tessuti al di sotto o intorno alla superficie ferita per proteggerla. Si crea, in poche parole, una crosta protettiva sulla ferita.

Diverse sono le cause che potrebbero provocarle:

In base alla causa della formazione di cicatrici, si possono avere diverse soluzioni:

Per una corretta prevenzione:

Tutte le piante richiedono luce e se non la ricevono nelle quantità di cui hanno bisogno, ciò distorce la loro crescita in un processo noto come eziolazione. In sostanza, le piante eziolate stanno deviando tutta la loro energia per diventare più alte nel disperato tentativo di raggiungere una posizione in cui possano soddisfare le loro esigenze di luce. Molti altri fattori di crescita sono danneggiati da questo, e così le piante prive di luce possono diventare deboli e distorte fino a diventare quasi irriconoscibili. i sintomi del carenza di luce sono più comunemente osservati nelle piante d'appartamento, ma possono essere colpiti anche gli esemplari all'aperto.

Sebbene i sintomi varino nelle diverse piante, i sintomi generali del carenza di luce sono facili da individuare.

Le piante hanno bisogno della luce solare in quantità variabili per la fotosintesi, un processo che produce energia per la crescita e la produzione di frutta e fiori. Carenza di luce fa sì che una pianta devii tutta l'energia verso la crescita (apicale) verso l'alto per trovare una luce migliore. Gli ormoni vegetali chiamati auxine vengono trasportati dalla punta della pianta in crescita attiva verso il basso, per sopprimere la crescita laterale. Un calo del pH cellulare innesca le espansine, proteine della parete cellulare non enzimatiche, per allentare le pareti cellulari e consentire loro di allungarsi. Questo allungamento si traduce nell'anormale allungamento degli steli, in particolare degli internodi, o nella "leggerezza" delle piante che si osserva nelle piante etoliate.