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Atriplice
Nome botanico: Atriplex
Atriplice
Nome botanico: Atriplex
Descrizione
L'atriplice è un genere che comprende "piante perfette": resistono al freddo e non temono il caldo, ben sopportano le raffiche di vento, crescono indisturbate su terreni umidi o ben drenati. Soprattutto in passato, ma ancora oggi, vengono utilizzate e coltivate come piante alimentari: le loro foglie, sia cotte che crude, sono commestibili e simili nel sapore agli spinaci.
Specie di Atriplice
Atriplex confertifolia
L'altezza del Atriplex confertifolia varia da 1 a 3 piedi. Rispetto al saltbush a quattro foglie (Atriplex canescens), la scala ha foglie più corte e più larghe e il frutto non ha quattro ali (sebbene possa avere due ali a forma di "V").
Porcellana di Mare
La porcellana di Mare è un arbusto che ama crescere in pieno sole, tollera bene un alto livello di salinità ed è resistente alla siccità. Per questo motivo cresce spontanea su tutto il litorale italiano, ed è una pianta adatta ad essere coltivata come ornamentale nelle località costiere.
Atriplice portulacoide
È una pianta erbacea perenne camefita fruticosa con fusti legnosi alti 20-50 cm. Le foglie sono opposte, carnose, di colore verde glauco, di forma lineare-lanceolata. L'infiorescenza è una pannocchia terminale con glomeruli gialli portati da bratteole triangolari. Il frutto è un achenio interamente avvolto da due brattee completamente saldate fra loro.
Atriplex argentea
Atriplex argentea è un'erba annuale che produce steli ramificati che si estendono fino a terra o raggiungono l'erezione fino alle altezze massime che si avvicinano a 80 cm. Le foglie sono di forma triangolare o approssimativamente ovale e lunghe da 1 a 4 cm. Gli steli e le foglie sono ricoperti di squame grigie. Le infiorescenze sono grappoli grezzi di minuscoli fiori, con fiori maschili e femminili in grappoli separati.
Atriplex hymenelytra
Atriplex hymenelytra è generalmente un cespuglio compatto, arrotondato, alto da 8 a 48 pollici, coperto da distintive foglie grigio-argento riflettenti, contorte, oblunghe, a molte punte.I fiori femminili sono verdi.I frutti verdi o rossi si verificano in grappoli densi racchiusi in un disco- brattee a forma di foglia, con le 2 bracteole rotonde premute insieme, dopo la fioritura.
Atriplex repens
L'atriplex repens è un genere che comprende "piante perfette": resistono al freddo e non temono il caldo, ben sopportano le raffiche di vento, crescono indisturbate su terreni umidi o ben drenati. Soprattutto in passato, ma ancora oggi, vengono utilizzate e coltivate come piante alimentari: le loro foglie, sia cotte che crude, sono commestibili e simili nel sapore agli spinaci.
Atriplice rosea
È una pianta annuale, che raggiunge una dimensione di fino a 1 m di altezza, erbacea, biancastra. Stelo crescente, ± ramificato. Foglie di dimensioni molto variabili, generalmente di 20-35 (40) × (7) 10-20 mm, a volte carnose, rombico-ovate, con la base del sottotuncolato al cuneato e i margini da ascendente a sinuado-seghettato.
Atriplex canescens
La atriplex canescens è sfruttata dal popolo Zuni per produrre infusioni, realizzate con i suoi fiori e le sue radici. La stessa tribù ne utilizzava, inoltre, i ramoscelli, che venivato impiegati come degli amuleti il cui scopo era quello di fungere di buon auspicio per le battute di caccia.
Atriplice Erba-Corregiola
L’atriplice Erba-Corregiola è una specie che cresce in terreni fortemente disturbati. Essendo in grado di accumulare elevate quantità di sale nei suoi tessuti, questa specie è utilizzata principalmente per ridurre la concentrazione salina del terreno. Questa specie è, inoltre, un'importante fonte di alimentazione per molti insetti.
Atriplice Comune
L’atriplice Comune è una pianta erbacea piuttosto diffusa. Come si intuisce dal suo nome latino (Atriplex prostrata), cresce aderente al terreno, come se si inchinasse a terra. Un'altra sua caratteristica è che si presenta in due colorazioni: a volte gli apici e i fiori sono di colore verde e altre volte rosso scuro.
Atriplex lentiformis
L'atriplex lentiformis è un arbusto sempreverde che viene spesso impiegato per il ripristino dell'habitat, specie in prossimità dei corsi d'acqua. Questa specie, inoltre, costituisce una fonte di nutrimento per alcune specie di farfalle, mentre dalle sue foglie e dalle sue radici si può ricavare un detersivo per il bucato.
Atriplice tatarica
È una pianta annuale, prostrata, tutta d'argento brillante. Foglie 10-30 × 7-13 mm, generalmente sparse, rombico-lanceolate, lobate, cuneate alla base. Fiori in glomerulilli ascellari e punta terminale.
Atriplex semibaccata
È una pianta di copertura del suolo in crescita prostrata della famiglia delle Amaranthaceae che cresce fino a circa 1.8 m di larghezza e fiorisce tutto l'anno.
Atreplice degli Orti
L'atreplice degli Orti è una pianta con foglie commestibili, la cui varietà più comune è il bietolone. Esistono varietà con foglie rosse, bianche e verdi. Inoltre dal seme può essere estratto un colorante blu. Si tratta di una specie che viene per lo più coltivata nei giardini domestici.
Classificazione scientifica
Divisione
Piante vascolari Classe
Dicotiledoni Ordine
Cariofillali Famiglia
Amarantacee Genere
Atriplice 
Un botanico in tasca
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