Boesenbergia rotunda
Le guaine delle foglie sono rosse, le lame sono di forma ovale e l'apice delle foglie è acuminato. Lo zenzero cinese è una pianta erbacea con un'altezza di 2-3 piedi. La foglia è di circa 50 cm. lungo e 12 cm. largo. La parte centrale dei picciuoli è profondamente scanalata. Il fiore appare tra le guaine fogliari nella parte inferiore del tronco. I petali sono bianchi o rosa chiaro. I fiori sbocciano uno alla volta.