Carlina involucrata
Utilizzate in passato come piante alimentari in tempi di peste e carestie, le specie del genere carlina involucrata prediligono solitamente le zone di montagna, dove sono facilmente coltivabili sia nei terreni rocciosi, sia in giardino. I fiori capolini cambiano forma prima e dopo essere sbocciati, prima cuspidi, poi piatti, e sono solitamente gialli con sfumature violacee, mentre i frutti sono legnosi e di forma circolare.