Diospyros
Il Diospyros è un genere che comprende centinaia di alberi e arbusti. Le componenti che rendono celebre questo genere sono il tronco, da cui si ricava un legno pregiato, chiamato ebano, e il frutto commestibile, che viene comunemente chiamato “kaki”. L’omonimo albero da cui si ricava il frutto è molto longevo ma caratterizzato da una crescita molto lenta.