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Juglandaceae
Nome botanico: Juglandaceae
Juglandaceae
Nome botanico: Juglandaceae
Specie di Juglandaceae
Engelhardia
Engelhardia è un genere di sette specie di alberi della famiglia Juglandaceae, originaria dell'Asia sud-orientale dall'India settentrionale a Cina, Indonesia e Filippine.
Cyclocarya
Cyclocarya comprende una singola specie. È originaria della Cina orientale e centrale. È un albero a foglie decidue che cresce fino a 30 m di altezza. Il fogliame è simile a Pterocarya, con foglie pennate lunghe con da cinque a undici volantini, presente il volantino terminale. I fiori sono amenti; i gattini maschi (polline) sono prodotti in grappoli (non singolarmente come in Pterocarya), i gattini femminili alla maturità, con diversi piccoli dadi alati con un'ala circolare proprio attorno al dado (invece di due ali ai lati come in Pterocarya).
Pterocarya
Sono originari dell'Asia. Pterocarya sono alberi decidui, alti 10 a 40 m, con foglie pennate con 11–25 volantini. I fiori sono monoici, amenti. I semi sono una noce piccola, con due ali, una per lato. Questo genere comprende sei specie.
Carya
All’interno del genere dei carya si riconoscono alcune specie i cui frutti (chiamati comunemente pecan) sono commestibili e particolarmente diffusi, anche nel nostro Paese. Inoltre, queste piante forniscono un legname che, seppur poco presente in commercio al giorno d’oggi, risulta decisamente pregiato; in passato veniva utilizzato per vari scopi, come la produzione di mazze da baseball.
Annamocarya
Annamocarya contiene solo una specie, originaria della Cina sudoccidentale e del Vietnam settentrionale. È un albero sempreverde di medie dimensioni che cresce fino a 98 piedi di altezza. Le foglie sono pennate con 7-11 volantini. I fiori sono gattini prodotti in primavera, con i gattini maschi in gruppi da cinque a otto insieme (singolo in Carya). Il frutto è una noce con un becco prominente e acuto all'apice.
Platycarya
Platycarya è un genere generalmente trattato come comprendente una singola specie. È un albero a foglie decidue che cresce fino a 15 m di altezza. Le foglie sono generalmente pennate con 7-15 volantini (raramente semplici o con un massimo di 23 volantini), con il volantino terminale presente. I fiori sono amenti; i gattini sono duri e legnosi, assomigliano superficialmente a un cono di conifere con squame disposte a spirale. È originario dell'Asia orientale in Cina, Corea e Giappone.
Rhoiptelea
Rhoiptelea è un genere monotipico di piante da fiore della famiglia Juglandaceae. Contiene una singola specie. Rhoiptelea è originario della Cina sud-occidentale e del Vietnam del nord. Gli alberi sono impollinati dal vento, i fiori disposti in grandi pannocchie ricurve di solito lunghi 32 cm come code di cavallo, e il frutto è una piccola noce botanica con ali arrotondate. Le foglie sono nettamente composte e di carta. Gli alberi sono generalmente alti 17 m e con un diametro di 40 cm .
Noce
Al genere noce appartiene la famosa specie Juglans regia, ovvero il noce bianco. Si tratta di un albero imponente, longevo e che può raggiungere i 30 m di altezza. Il suo frutto, la noce, è ampiamente utilizzato nella cucina di moltissimi paesi, sia in piatti dolci, che salati.
Classificazione scientifica
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