Levistico
Il levistico è una pianta ornamentale dal profumo intenso utilizzata prevalentemente come erba aromatica. Si può trovare sia sui terreni non coltivati che negli orti, tuttavia in Italia è considerata una specie rara. Conosciuto anche con il nome di Sedano di montagna, per il suo sapore simile all'ortaggio, il levistico si può utilizzare come spezia o come ingredienti per liquori e amari.