Fogli di cari
Le foglie del fogli di cari ( Murraya koenigii ) sono spesso utilizzate nella cucina indiana e tailandese. Vengono stufate, arrostite e utilizzate in zuppe e salse. Il nome del genere della pianta è stato dato in onore di Johann Andreas Murray, medico svedese che pubblicò un'opera influente sulle proprietà delle piante.