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Ossalidi
Nome botanico: Oxalis
Ossalidi
Nome botanico: Oxalis
Descrizione
Le ossalidi sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis, significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Specie di Ossalidi
Oxalis palmifrons
Le oxalis palmifrons sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis palmifrons, significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Oxalis vulcanicola 'Molten Lava'
Le oxalis vulcanicola 'Molten Lava' sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis vulcanicola 'Molten Lava', significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Oxalis tetraphylla 'Iron Cross'
Le oxalis tetraphylla 'Iron Cross' sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis tetraphylla 'Iron Cross', significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Oxalis triangularis subsp. papilionacea
Il linguaggio dei fiori è "Non ti butterò mai via" "Cuore scintillante".
Oxalis glabra
Le oxalis glabra sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis glabra, significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Oxalis crassipes 'Rosea'
Le oxalis crassipes 'Rosea' sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis crassipes 'Rosea', significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Oxalis crassipes 'Cottage Pink'
Le oxalis crassipes 'Cottage Pink' sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis crassipes 'Cottage Pink', significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Acetosella Carnicina
L'acetosella Carnicina è una pianta da fiore che, in Italia, cresce spontaneamente solo in poche regioni. È conosciuta come ornamentale da giardino, in virtù della sua fioritura elegante. Il suo nome latino (Oxalis incarnata), con l'attributo specifico incarnata, allude al delicato color rosa dei suoi fiori.
Acetosella purpurea
Questa erba perenne cresce dai bulbi e produce alcune foglie e fiori basali. Le foglie sono composte da tre foglioline pelose di varie forme e sono di colore verde scuro. Questi diventano striati e macchiati di marrone mentre si asciugano. Il fiore solitario sorge su un peduncolo a stelo e ha cinque petali che possono superare i 2 cm di lunghezza. Il fiore può essere bianco o rosa o rosso porpora.
Acetosella dei boschi
Oxalis montana è un'erba perenne che cresce in chiazze collegate da rizomi sotterranei. Non ci sono steli, solo ciuffi di foglie che crescono a circa 3,9 pollici di altezza massima. Le foglie sono composte ciascuna da tre volantini a forma di cuore. I volantini si muovono, si piegano e si aprono, in risposta alla luce solare.
Acetosella dei boschi
L'acetosella dei boschi, che cresce spontaneamente in tutte le regioni italiane tranne Sicilia e Sardegna, contiene acido ossalico, che la rende appetibile per l'industria; da questa pianta si possono ricavare infatti sbiancanti, antiruggine e disincrostanti.
Oxalis drummondii
Le foglie sono divise in tre o dieci o più volantini obovati e dentellati, disposti in modo palmare con tutti i volantini di dimensioni approssimativamente uguali. I fiori hanno cinque petali, che di solito sono fusi alla base. Il colore del petalo varia dal bianco al rosa, rosso o giallo. Le radici sono spesso tuberose e succulente.
Ossalide dei redwoods
Oxalis oregana è una pianta perenne corta ed erbacea con fusti fioriti eretti alti 5 a 15 cm . I tre volantini sono a forma di cuore, lunghi 1-4,5 cm con la parte inferiore violacea, su steli di 5 a 20 cm . L'infiorescenza ha un diametro di 2,4–4 cm , da bianco a rosa con cinque petali e sepali. Le capsule di semi pelose a cinque camere sono a forma di uovo, lunghe 7 a 9 mm ; i semi sono a forma di mandorla.
Acetosella di Dillenius
Tra l'inizio della primavera e la fine dell'autunno sui prati di tutta Italia, anche se soprattutto al nord, sbocciano i bei fiorellini gialli dell'acetosella di Dillenius. Bisogna fare attenzione quando la si maneggia e soprattutto a non ingerirla, perché a causa del suo alto contenuto di acido ossalico è molto tossica.
Acetosella
L'acetosella è una pianta da fiore che in Italia ha trovato il suo habitat ideale in Sicilia. Nelle zone in cui è stata introdotta, al di fuori del continente americano, l'acetosella è considerata una pianta invasiva particolarmente nociva, perché infesta tipicamente le coltivazioni e i terreni agricoli.
Oxalis bowiei
Le oxalis bowiei sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis bowiei, significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Oxalis adenophylla
Le oxalis adenophylla sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis adenophylla, significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Oxalis versicolor
Una pianta perenne bulbosa, cresce a 3,1-5,9 nel formare un tumulo di foglie verdi fresche, ciascuna foglia composta da tre foglioline allungate. Alla fine dell'estate e in autunno, sulla punta di steli sottili si formano stretti boccioli tubolari bianchi. Un bordo scarlatto curvo su ogni petalo dà l'aspetto di un bastoncino di zucchero. I fiori si aprono in pieno sole, ma restano accartocciati altre volte.
Ossalide triangolare
L'ossalide triangolare è una pianta ornamentale molto apprezzata per il suo aspetto "spettacolare". Le sue foglie, che ricordano delle ali di farfalla, si chiudono durante la notte, mentre di giorno, si aprono e si muovono in continuazione, cercando la luce. Si tratta inoltre di una specie facile da mantenere e che si distingue per la sua crescita rapida. Grazie a queste caratteristiche, è molto adatta anche ai giardinieri alle prime armi o che hanno poco tempo a disposizione.
Oxalis stricta
Oxalis stricta è una piccola pianta erbacea con caratteristiche foglie trifogliate a forma di cuore. I suoi fusti tendono ad essere eretti, conferendole un aspetto verticale. I fiori gialli, con cinque petali ciascuno, sbocciano dalla primavera all'autunno e sono un segnale caratteristico. Prosperando nei terreni disturbati, oxalis stricta può diffondersi vigorosamente, indicando l'adattabilità a diversi ambienti. Pur essendo resistente, predilige le aree ben illuminate che offrono ampia luce solare.
Oxalis obtusa
Le oxalis obtusa sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis obtusa, significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Oxalis triangularis subsp. triangularis
Le oxalis triangularis subsp. triangularis sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis triangularis subsp. triangularis, significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Ossalide vulcanica
Ossalide vulcanica deriva il suo nome comune dall'area in cui è stata raccolta ufficialmente per la prima volta, vicino al vulcano Irazu in Costa Rica. Sebbene cresca naturalmente nelle foreste montane, è anche una delle piante preferite dai giardinieri, soprattutto come riempitivo per le piante in contenitore. I suoi fusti sono semi-succulenti e quindi sopportano meglio di altre piante le condizioni di semi-secchezza.
Oxalis barrelieri
Oxalis barrelieri ( Oxalis barrelieri ) è un ermafrodita, in parte maschio e in parte femmina. Con l'aiuto delle farfalle e degli altri insetti che attira, è in grado di autopropagarsi. Questa piccola pianta non è presente nei giardini, poiché i suoi piccoli e graziosi fiori bianchi sono poco appariscenti, ma è comune ai bordi delle strade e nei prati dell'America centrale e di altri climi caldi.
Acetosella a foglie larghe
Oxalis violacea emerge all'inizio della primavera da un bulbo sotterraneo e produce steli fogliari alti da 7 a 13 cm e grappoli di fiori su steli alti da 9 a 23 cm.Le foglie in tre parti hanno volantini a forma di cuore.La pianta porta lavanda a fiori bianchi con bianco ai centri verde pallido sopra il fogliame.
Oxalis debilis subsp. corymbosa
Le oxalis debilis subsp. corymbosa sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis debilis subsp. corymbosa, significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Acetosella debole
L'acetosella debole è una pianta erbacea perenne originaria del Sud America ma diffusa nel resto del mondo. In Italia cresce spontanea in molte regioni tranne Veneto, Friuli Venezia-Giulia e Calabria. Sia i graziosi fiorellini rosa, che le foglie, che le radici sono eduli, e soprattutto le foglie hanno un caratteristico sapore acidulo.
Acetosella quadrifoglio
Sebbene molto somigliante, questa specie non va confusa con la Trifolium repens, ossia quella a cui appartiene il classico quadrifoglio portafortuna. L’acetosella quadrifoglio viene prevalentemente utilizzata come pianta ornamentale. Bisogna evitare di ingerirla perché l’acido ossalico che contiene può interferire con l’assorbimento di diversi nutrienti, in particolare il calcio, da parte dell’organismo.
Acetosella dei campi
L'acetosella dei campi è una pianta erbacea presente su tutto il territorio italiano e, in generale, molto diffusa nell'area mediterranea. Si tratta di una specie resistente e che si propaga con facilità, tanto da risultare invasiva. Questa pianta, quando piove o tira un vento particolarmente forte, si avvolge su stessa per proteggersi. Forse per questo motivo nel linguaggio dei fiori simboleggia la protezione e l'amore materno.
Oxalis griffithii
Piante perenni alte 7 a 25 cm , senza stelo, pubescenti. Foglie basali; picciolo 6 a 20 cm , pubescente, tricomi marroni e arricciati; lame di volantino obtriangolari, da 1×1,5 cm a 4,5×5,5 cm , abaxialmente pubescenti, adaxialmente glabre, l'apice ampiamente emarginato per sottotroncare; apici del lobo ottusi. Fiori solitari, annuendo; peduncolo 4 a 15 cm , uguale o più lungo delle foglie. Petali bianchi con venature lilla.
Acetosella gialla
L'acetosella gialla ha la caratteristica di essere pioniera, tende cioè a colonizzare nuovi territori e in Italia viene considerata invasiva su quasi tutta la penisola. In Sud Africa l'acetosella gialla è uno degli ingredienti indispensabili di un piatto tradizionale, il waterblommetjiebredie, una sorta di stufato di carne.
Oxalis exilis
Oxalis exilis ( Oxalis exilis ) è originaria della Nuova Zelanda e della Tasmania. Le foglioline sono a forma di cuore e il piccolo fiore è giallo. È una delle piante più piccole della Nuova Zelanda. Oxalis exilis abita comunemente terreni incolti e seminativi e può anche diventare un'erbaccia da giardino.
Oxalis triangularis 'Fanny'
Le oxalis triangularis 'Fanny' sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis triangularis 'Fanny', significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Oxalis triangularis Mijke
Oxalis triangularis Mijke emerge dal terreno più tardi nella stagione rispetto alla pianta madre. È anche una pianta che cresce più lentamente. Viene comunemente utilizzata come copertura del terreno o come pianta d'accento in giardini parzialmente ombreggiati. Produce un vivace fogliame violaceo dalla primavera all'autunno e si ricopre di piccoli fiori rosa in primavera.
Oxalis triangularis 'Charmed Wine'
Le oxalis triangularis 'Charmed Wine' sono note all'essere umano fin dall'antichità e da altrettanto tempo vengono confuse con il trifoglio per il loro aspetto molto simile. A differenza del trifoglio però, le piante appartenenti a questo genere non sempre fanno bene all'ecosistema in cui vivono e talvolta possono diventare infestanti. Il nome latino Oxalis triangularis 'Charmed Wine', significa pungente e si riferisce al sapore delle foglie che, in effetti, ricorda vagamente quello dell'aceto.
Acetosella rizomatosa
In diversi Paesi, come la Turchia e la Cina, l'acetosella rizomatosa è coltivata come ornamentale e può essere utilizzata come tappezzante. Tuttavia, produce delle sostanze allelopatiche e degli essudati radicali che ostacolano la crescita di altri organismi vegetali, pertanto in diversi territori è considerata un’infestante particolarmente dannosa.
Classificazione scientifica
Divisione
Piante vascolari Classe
Dicotiledoni Ordine
Oxalidales Famiglia
Oxalidaceae Genere
Ossalidi 
Un botanico in tasca
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