Pleurotus
I funghi compresi nel genere pleurotus, di norma, si caratterizzano per le grandi dimensioni e la consistenza carnosa. Si tratta di specie molto conosciute che in alcuni casi vengono anche coltivate. Alcuni, come il Pleurotus nebrodensis, sono considerati commestibili e di buona qualità. Diversi di questi funghi crescono sulle piante e sono saprofiti, si nutrono cioè di legno in decomposizione.