Symplocarpus renifolius
Il cavolo orientale puzzola ha foglie, che sono grandi, lunghe da 40 a 55 cm (da 15,75 a 21,5 pollici) e larghe da 30 a 40 cm (da 12 a 15,75 pollici). I suoi fiori appaiono all'inizio della primavera, quando solo i fiori sono visibili sopra il fango.