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Thymus
Nome botanico: Thymus
Thymus
Nome botanico: Thymus
Descrizione
Il genere del Thymus comprende sia esemplari erbacei che arbustivi o semi-arbustivi. In genere, si tratta di piante perenni, tipiche delle zone marine. Le foglie sono molto aromatiche e forniscono un ottimo condimento per diverse pietanze; in particolare, il Thymus vulgaris viene usato in minestre, carni o tè.
Specie di Thymus
Timo goniotrico
Queste piante arrivano ad una altezza di 20 – 30 cm. La forma biologica è camefita reptante (Ch rept), sono piante che si distinguono per l'accrescimento degli organi aderente al suolo, con carattere strisciante. Possono essere presenti anche forme biologiche tipo camefita suffruticosa (Ch suffr), piante perenni e legnose alla base.
Thymus × citriodorus 'Silver Queen'
Il genere del Thymus × citriodorus 'Silver Queen' comprende sia esemplari erbacei che arbustivi o semi-arbustivi. In genere, si tratta di piante perenni, tipiche delle zone marine. Le foglie sono molto aromatiche e forniscono un ottimo condimento per diverse pietanze; in particolare, il Thymus vulgaris viene usato in minestre, carni o tè.
Thymus serpyllum 'Pink Chintz'
Il genere del Thymus serpyllum 'Pink Chintz' comprende sia esemplari erbacei che arbustivi o semi-arbustivi. In genere, si tratta di piante perenni, tipiche delle zone marine. Le foglie sono molto aromatiche e forniscono un ottimo condimento per diverse pietanze; in particolare, il Thymus vulgaris viene usato in minestre, carni o tè.
Thymus linearis
Il genere del Thymus linearis comprende sia esemplari erbacei che arbustivi o semi-arbustivi. In genere, si tratta di piante perenni, tipiche delle zone marine. Le foglie sono molto aromatiche e forniscono un ottimo condimento per diverse pietanze; in particolare, il Thymus vulgaris viene usato in minestre, carni o tè.
Thymus vulgaris 'Silver Posie'
Il genere del Thymus vulgaris 'Silver Posie' comprende sia esemplari erbacei che arbustivi o semi-arbustivi. In genere, si tratta di piante perenni, tipiche delle zone marine. Le foglie sono molto aromatiche e forniscono un ottimo condimento per diverse pietanze; in particolare, il Thymus vulgaris viene usato in minestre, carni o tè.
Thymus praecox subsp. britannicus
Il genere del Thymus praecox subsp. britannicus comprende sia esemplari erbacei che arbustivi o semi-arbustivi. In genere, si tratta di piante perenni, tipiche delle zone marine. Le foglie sono molto aromatiche e forniscono un ottimo condimento per diverse pietanze; in particolare, il Thymus vulgaris viene usato in minestre, carni o tè.
Thymus citriodorus 'Doone Valley'
Il genere del Thymus citriodorus 'Doone Valley' comprende sia esemplari erbacei che arbustivi o semi-arbustivi. In genere, si tratta di piante perenni, tipiche delle zone marine. Le foglie sono molto aromatiche e forniscono un ottimo condimento per diverse pietanze; in particolare, il Thymus vulgaris viene usato in minestre, carni o tè.
Timo Goniotrico
Il timo Goniotrico è una pianta da fiore che, grazie al suo bell'aspetto, è ottima a scopo ornamentale ed è infatti stata premiata dalla Royal Horticultural Society. Il timo Goniotrico viene inoltre comunemente usato come condimento in cucina.
Thymus serpyllum 'Magic Carpet'
Il genere del Thymus serpyllum 'Magic Carpet' comprende sia esemplari erbacei che arbustivi o semi-arbustivi. In genere, si tratta di piante perenni, tipiche delle zone marine. Le foglie sono molto aromatiche e forniscono un ottimo condimento per diverse pietanze; in particolare, il Thymus vulgaris viene usato in minestre, carni o tè.
Thymus quinquecostatus
Lo stelo è sottile, striscia il terreno e si ramifica bene. I rami hanno i capelli corti, in piedi fino a un'altezza di 3 a 15 cm. Le foglie crescono contro lo stelo. Le lame delle foglie sono ovali o strette, con una punta smussata, una lunghezza di 5 a 10 mm, una larghezza di 3 a 6 mm e un bordo pieno. C'è profumo dappertutto. Metti un breve picco di fiori sulla punta del ramo. La corolla ha una forma del labbro color cremisi, con il labbro superiore leggermente diviso e in piedi, e il labbro inferiore è diviso e aperto. Il ragno ha un labbro cilindrico a forma di labbro. Ci sono quattro stami. Il frutto diventa frutto e diventa leggermente piatto.
Serpillo
La crescita del timo serpillo avviene in terreni sabbiosi di boschi e prati, favorendo l'esposizione diretta alla luce solare. La fioritura si può osservare a partire dall’estate fino agli inizi dell’autunno, con petali dalle sfumature malva. Questa pianta perenne si usa in cucina per aromatizzare varie ricette, in più si coltiva nei giardini per le bordature decorative.
Timo Precoce
Il timo Precoce è una pianta perenne che in Italia si può incontrare prevalentemente nelle regioni settentrionali. Ama i prati aridi, i terreni leggeri e calcarei e spesso lo si trova in prossimità di rocce, anche nelle zone alpine e sub alpine. I suoi fiori si possono ammirare dalla tarda primavera fino ad estate inoltrata, ed è infatti anche apprezzato come pianta ornamentale.
Timo
Il timo è una di quelle piante aromatiche che non possono mancare in nessuna dispensa. In tutta la penisola viene molto apprezzato, infatti, il suo contributo in cucina. In natura invece questa pianta si presenta come un piccolo arbusto legnoso che predilige habitat rocciosi e asciutti. Durante l’estate produce piccoli fiori a imbuto biancastri e rosa.
Thymus vulgaris 'Silver Queen'
Il genere del Thymus vulgaris 'Silver Queen' comprende sia esemplari erbacei che arbustivi o semi-arbustivi. In genere, si tratta di piante perenni, tipiche delle zone marine. Le foglie sono molto aromatiche e forniscono un ottimo condimento per diverse pietanze; in particolare, il Thymus vulgaris viene usato in minestre, carni o tè.
Thymus citriodorus
È un sotto-arbusto le cui foglie hanno un sapore di limone (come suggerisce il nome) e sono più larghe e più rotonde di quelle delle sue sorelle. Secondo gli ibridi, ha un fogliame variegato variegato di giallo dorato (Bertram Anderson) o verde dorato (Golden Dwarf) e raggiunge 15 a 20 cm di altezza.
Thymus praecox 'Coccineus'
Il genere del Thymus praecox 'Coccineus' comprende sia esemplari erbacei che arbustivi o semi-arbustivi. In genere, si tratta di piante perenni, tipiche delle zone marine. Le foglie sono molto aromatiche e forniscono un ottimo condimento per diverse pietanze; in particolare, il Thymus vulgaris viene usato in minestre, carni o tè.
Thymus mongolicus
Thymus mongolicus ( Thymus mongolicus ) è un'erba perenne il cui fogliame sempreverde ha un profumo gradevole ed è spesso usato in cucina. I piccoli fiori viola sbocciano a grappoli e ricoprono la pianta in estate. È una fonte di cibo per diverse farfalle e falene.
Classificazione scientifica
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