Trithrinax campestris
Trithrinax campestris è un palmo a fioritura monocotale di altezza relativamente bassa (fino a 6 m di altezza) e steli larghi 20 a 25 cm generalmente coperti da resti di fogliame precedente che fungono da spesso strato protettivo. Le foglie di Caranday sono lunghe circa 1 m, palmate, arrotondate, con un picciolo molto rigido e spinoso. I segmenti del volantino sono rigidi, da verde scuro a una tonalità più blu, con la parte inferiore verde chiaro. Le infiorescenze fortemente ramificate contengono fino a 100 fiori ermafroditi bianchi larghi da 10 a 12 mm. Sono costituiti da drupe brunastre gialle subsferiche, larghe da 1 a 2 cm, con un sottile mesocarpo carnoso e un endocarpo fibroso.