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アルピニア属
学名: Alpinia
アルピニア属
学名: Alpinia
説明
アルピニア属は花期になると美しい赤い花が咲きます。香りもよいため観賞目的の栽培が主ですが、油分を豊富に含むことから植物油の原料にもなります。他にも、繊維質の植物のため紐などの材料としても用いられることがあります。 
アルピニア属の植物
アルピニアオフィシナラム
アルピニアオフィシナラム は熱帯性の多年草で、背が高く直立した茎と、優美なアーチを描く細長い葉が特徴です。この植物の印象的な花序は、白やピンクの小さな花で構成され、その観賞価値と伝統的な薬としての役割のために珍重されている。温暖で湿度の高い気候で生育し、アルピニアオフィシナラム 、その根茎は食用や治療用として崇められ、ピリッとした風味と潜在的な健康効果を与える。
ハナミョウガ（花茗荷）
ハナミョウガ（花茗荷）は関東南部以西の山中や林などで自生しています。果実は香りがよく、熟したものを乾燥させたものが香辛料やソースの原料に用いられます。
Alpinia zerumbet 'Variegata'
Alpinia zerumbet 'Variegata'は花期になると美しい赤い花が咲きます。香りもよいため観賞目的の栽培が主ですが、油分を豊富に含むことから植物油の原料にもなります。他にも、繊維質の植物のため紐などの材料としても用いられることがあります。
レッドジンジャー
レッドジンジャーという名前は、生姜の仲間で、鮮やかで特徴的な赤い苞を持つことから名付けられました。ニューカレドニアやソロモン諸島などの太平洋諸島原産で、日本では沖縄本島より南でしか栽培できないと言われており、主に石垣島で栽培されています。
ゲットウ（月桃）
ゲットウ（月桃）は観賞用に栽培される常緑多年草です。よい香りのする房状の白い花や、つやのある濃い緑色の葉を鑑賞します。日本では沖縄に自生しており、蒸して作る伝統的なお餅（ムーチー）をくるむのに使われます。
アルピニア・ハイナンシス
アルピニア・ハイナンシス はショウガ科の熱帯多年草で、葦のような背の高い茎と細長い葉で区別できる。鮮やかな花は円錐形の房に咲き、一般的には白から柔らかなピンク色で、青々とした緑の葉と印象的なコントラストを描く。森林の下層によく見られる、温暖で湿度の高い気候で生育し、アルピニア・ハイナンシス 'の生育は、日陰でありながら水はけのよい環境が、その旺盛な成長を支えています。
Alpinia malaccensis
Alpinia malaccensisは観賞用および薬用に栽培されているZingiberaceae科の植物です。インドネシアとマレーシアの出身です。油は乾燥根茎から得られる。それは多くの薬効成分を持っています。
