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アミガサタケ（編笠茸）
Morchella esculenta
アミガサタケ（編笠茸）は栄養面が高く評価され、ヨーロッパでは高級食材です。生食は有毒ですが、しっかり加熱調理した場合は食用にできます。日本でもサクラやモミの木のそばに自生します。
アミガサタケ（編笠茸）に関連する植物
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アカバナルリハコベ（赤花瑠璃繁縷）
アカバナルリハコベ（赤花瑠璃繁縷）は、観賞用の花として意図的に、あるいは偶発的に、人間によって広く分布している。殺虫効果があり、少なくとも一部の昆虫に対しては忌避効果がある。これはおそらく、特徴的な匂いを持つ刺激的な精油によるものだろう。
マツタケ（松茸）
マツタケ（松茸）はご存じの通り、秋を代表する味覚であり、最高級食材のひとつです。日本では、アカマツ林内の地上に発生し、江戸時代から人工栽培の試みが行われてきましたが、現在に至るまでまだ成功していません。実は北欧でもフィンランドなどで収穫することができ、日本に輸出されています。
タシロラン
クリーム色の黄色がかった黄色またはピンクがかった花が2〜16個あり、長さは0.4〜0.5で、異常に腫れ上がっています。がく片は直線状から槍状、長さ0.3〜0.4、幅0.08〜0.1で、花びらはしばしばわずかに短く幅広です。背側のがく片と花びらは基部で結合し、弱く広がります。
Rosa setigera var. tomentosa
Rosa setigera var. tomentosaは春から初夏にかけて花を咲かせ、その華麗な見た目から、ガーデニング用途として人気のある植物です。花からはいい香りを放ち、香水など香料の原料として使用されています。
Pterocelastrus tricuspidatus
野生では、しばしば（特に露出した位置で）発育不良の茂みとして成長します。しかし、有利な条件で許可された場合、高さ10 mまでの木に成長する可能性があります。若い葉は赤ですが、光沢のある緑色に成熟します。
アミガサタケ科
アミガサタケ科は、特徴的な波立った、または場合によっては脳のような穴を持つキノコ形の真菌の科です。 住む暗い土壌を通してそれらを熱心に探すキノコ収集家によって高く評価されています。 有毒なそっくりさんがいるので注意が必要です。
スッポンタケ科
スッポンタケ科のキノコは、その姿がスッポンの頭や生殖器に類似しています。頭頂部に強烈な悪臭を放つ胞子が付着しており、ハエがその胞子を運びます。スッポンタケ科のキノコには、スッポンタケやキヌガサタケなどがあります。
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アミガサタケ（編笠茸）は栄養面が高く評価され、ヨーロッパでは高級食材です。生食は有毒ですが、しっかり加熱調理した場合は食用にできます。日本でもサクラやモミの木のそばに自生します。
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