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クワ属
学名: Morus
クワ属
学名: Morus
説明
クワ属は森林地帯などの茂みに自生する植物です。蚕が植物の葉を好んで食します。また、植物の果実は天然の着色剤として利用されたり、古来より植物の樹皮は紙の原料として利用されていました。 
クワ属の植物
シダレグワ(枝垂れ桑)
シダレグワ(枝垂れ桑)はマグワの栽培品種で、その名の通り長い枝が地面にむかって垂れ下がる桑の木です。街路樹として植栽している地域もあります。果実は店塾なうちは白色で、熟すと紅紫色から黒紫色に変わります。
クロミグワ（黒実桑）
風味豊かな果実は生で食べたり、ジャムや果実酒にしても美味しく頂けます。クワは古くから養蚕に使われてきましたが、このクロミグワ（黒実桑）はあまり蚕に好まれませんでした。イギリスの貴族の邸宅には、17世紀ごろに養蚕用にと期待されて持ち込まれた大木や老木が今でも残っています。
レッドマルベリー
レッドマルベリーは、北米原産の中型の落葉樹です。その最大の特徴の赤色から濃い紫色の甘い果実は、ゼリーやジャム、ワインなどに利用できますが、賞味期限が非常に短いため商用には流通していません。
クワ（桑）
クワ（桑）は、東アジアに分布する落葉高木です。マグワという和名には「カイコが好んで食べる葉」という意味があり、その由来の通り養蚕を目的として世界各地で広く栽培されています。中国での利用の歴史は長く、4700年以上も前から本種を栽培していたという記録が残されています。
ヤマグワ（山桑）
ヤマグワ（山桑）は湿潤気候を好み、森林などの茂みに自生します。夏になると黒紫色の果実をつけ、かつて養蚕産業が盛んであった日本ではこの果実が桑の餌になる事から養蚕用として栽培されました。
Morus rubra var. murrayana
Morus rubra var. murrayanaは森林地帯などの茂みに自生する植物です。蚕が植物の葉を好んで食します。また、植物の果実は天然の着色剤として利用されたり、古来より植物の樹皮は紙の原料として利用されていました。
Morus macroura
Morus macrouraは森林地帯などの茂みに自生する植物です。蚕が植物の葉を好んで食します。また、植物の果実は天然の着色剤として利用されたり、古来より植物の樹皮は紙の原料として利用されていました。
ロソウ
ロソウ は豊かな歴史を持つ魅力的な植物である。この植物の繊維は強靭で弾力性があることで知られ、その経済的価値から広く利用されてきた。ロソウ についてのもうひとつの興味深い事実は、さまざまな昆虫や鳥を引き寄せるその能力で、どんな庭にも貴重なアクセントとなる。そのユニークな特徴と文化的意義から、ロソウ は実に注目に値する植物である。
ケグワ
ケグワ は、広い樹冠と歯のあるハート型の葉が特徴の落葉高木である。森林や川岸によく見られ、水はけのよい土壌で日照の恩恵を受けながら成長する。樹皮には深い溝があり、ブラックベリーに似た甘く食用に適した果実を実らせる。
Morus nigra 'Chelsea'
Morus nigra 'Chelsea'は森林地帯などの茂みに自生する植物です。蚕が植物の葉を好んで食します。また、植物の果実は天然の着色剤として利用されたり、古来より植物の樹皮は紙の原料として利用されていました。
Morus 'Matsunaga'
Morus 'Matsunaga'は森林地帯などの茂みに自生する植物です。蚕が植物の葉を好んで食します。また、植物の果実は天然の着色剤として利用されたり、古来より植物の樹皮は紙の原料として利用されていました。
テキサスマルベリー
テキサスマルベリー は、幅の広い灌木のような形をした、弾力性のある小高木または低木である。葉が小さいのが特徴で、通常生息する乾燥地帯での生育に適している。枝には目立たないが芳香のある花が咲き、ミニチュア・ブラックベリーに似た食用の果実をつける。
モウコグワ
モウコグワ は、広い樹冠とぎざぎざの樹皮で知られる丈夫な落葉高木である。葉は光沢があり、縁に鋸歯があるため太陽光を取り込み、さまざまな気候に耐えることができる。小さなブラックベリーに似た果実が特徴的で、この果実は様々な野生生物を魅了し、その広大な範囲に栄養を供給する。
