Perideridia gairdneri
Perideridia gairdneriは、共通名の共通のヤンパとガードナーのヤンパで知られるニンジン科の顕花植物の種です。カナダ南西部からカリフォルニア、ニューメキシコまで、北米西部に自生し、多くの種類の生息地で生育しています。それは、最大高さが1.5メートルに達する多年生草本であり、その細長い、直立した茎は、長さが最大8センチメートルの円筒形の塊茎から成長します。植物の根元近くにある葉には、最大35センチメートルの刃があり、それは多くの細かく細分化された葉に分割されています。この食物の根は、ネズペルセではcawíitx、サハプチンではsawítk、コマンチではyapと呼ばれています。