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フキ属
学名: Petasites
フキ属
学名: Petasites
Photo By shyu 
説明
フキ属の植物
ペタサイテス・ルべラス
ペタサイテス・ルべラス 草本性の多年草で、生長し、日陰の湿った環境でよく見られる。葉は幅広くハート形をしており、早春にはピンクの小さなベル型の花が背の高い茎の上に咲き乱れる。根粒性の根を持つため、水辺の生息地によく馴染み、下草の構成要素となっている。
Petasites formosanus
Petasites formosanusはヒマワリ科キク科の顕花植物の属です。それらは、成長期の間に、厚く、忍び寄る地下茎と大きなダイオウのような葉を持つ多年生植物です。花の短いスパイクは、晩冬の葉がわずかな細長い基底producedで現れる直前に生成され、通常は種に応じて緑色、肌色または鈍い白です。ほとんどの種は、アジアまたは南ヨーロッパに自生しています。
Petasites paradoxus
高山のふきは多年生草本植物として成長し、開花時に8〜30センチメートルの流れの高さに達し、果実の熟成により節間が伸び、最大60センチメートルの身長になります。茎の葉は赤みがかった茶色からすみれ色で薄片状になっています。基底葉は開花期の終わり頃にのみ現れます。
セイヨウフキ（西洋蕗）
かつて西洋では、温暖な地域でバターをくるんで保存するためにセイヨウフキ（西洋蕗）の大きな葉が用いられていました。この伝統的な利用方法に由来し、英語では「バターバー（Butterbur）」という名前で呼ばれています。「ピロリジンアルカロイド」と呼ばれる毒成分を含むことでも知られています。
ペタシテス・フリギドゥス
ペタシテス・フリギドゥスは沼地、川辺、湿潤な森などの湿度の高い場所に生育します。綿のような種子の冠毛は、マットレスなどの詰め物に利用されます。アメリカのいくつかの州では、絶滅危惧種のリストに掲載されています。かつて自生地で暮らしていた先住民は、葉を燃やして残った灰を塩の代わりに利用していたそうです。
ペタサイテス・ピレナイカス
ペタサイテス・ピレナイカス は冬から早春にかけて淡い藤色やピンク色の花が咲きます。また、花はバニラのような香りがします。繁殖力が強い特性からガーデニングのグランドカバーとしても利用されます。
ペタシテス・アルブス
ペタシテス・アルブスは中央ヨーロッパからコーカサス地方が原産ですが、イギリスに1683年に持ち込まれて以降、帰化して広く分布するようになり、現在は特にスコットランド北東部で多く見られます。日本に自生しているフキと姿が似ますが、同属の別種です。
スイートコルツフット
スイートコルツフット 掌状の広い葉が特徴で、春には青々とした緑が広がる。この多年草は、湿った日陰の環境で生育する。この植物はのびのびと生育するため、地面を覆い尽くし、涼しい下層部の生息地を支配し、適応することができる。
フキ（蕗）
フキ（蕗）は日本原産の山菜で、北海道から九州の山野に自生しており、食用として栽培もされています。茎、葉、ふきのとう（若い花茎）を食し、アク抜きをしてから、和え物、おひたし、煮物、炒め物、天ぷら、サラダなどにします。
Petasites radiatus
Petasites radiatusはヒマワリ科キク科の顕花植物の属です。それらは、成長期の間に、厚く、忍び寄る地下茎と大きなダイオウのような葉を持つ多年生植物です。花の短いスパイクは、晩冬の葉がわずかな細長い基底producedで現れる直前に生成され、通常は種に応じて緑色、肌色または鈍い白です。ほとんどの種は、アジアまたは南ヨーロッパに自生しています。
Petasites spurius
多年生の根茎持続性植物は、10〜30センチメートルの身長に達します。リーフブレードは、概ね三角形のハート型で、幅が広く、幅が広く、粗いから丸めたリーフマージン、大きなフリーのBlattbucht、鋭い基底側面部分があります。下側では、それらは真っ白な髪（名前）で密に覆われています。
Petasites frigidus var. sagittatus
Petasites frigidus var. sagittatusはヒマワリ科キク科の顕花植物の属です。それらは、成長期の間に、厚く、忍び寄る地下茎と大きなダイオウのような葉を持つ多年生植物です。花の短いスパイクは、晩冬の葉がわずかな細長い基底producedで現れる直前に生成され、通常は種に応じて緑色、肌色または鈍い白です。ほとんどの種は、アジアまたは南ヨーロッパに自生しています。
