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ダイオウ属
学名: Rheum
ダイオウ属
学名: Rheum
ダイオウ属の植物
Rheum officinale
Rheum × hybridum 'Raspberry Red’
Rheum × hybridum 'Canada Red'
ダイオウ（大黄）
葉状の葉は大きく、ギザギザで手形をしており、幅は2フィートまで伸びています。 ダイオウ（大黄）は太く深い根があります。
ルバーブ
ルバーブは古代ローマ時代から栽培され、その根が薬として利用されてきました。大きな赤みがかった茎が特徴的です。料理用ルバーブの近縁とされますが、毒を持つため注意が必要です。
マルバダイオウ（丸葉大黄）
マルバダイオウ（丸葉大黄）は派手な塊を形成し、初夏にクリーム色の花を咲かせます。食用としても用いられ、通常、砂糖で煮込んだり、パイやデザートに使用したり、フルーツワインなど酒の原料として利用されることもあります。但し、植物の葉には有毒成分が含まれていることから、摂取量には注意が必要です。
Rheum altaicum
Rheum × hybridum 'Ace Of Hearts'
Rheum × hybridum 'Victoria'
Rheum × hybridum
Rheum nobile
個々のRheum nobileは、繊細で麦わら色の、輝く半透明の、規則的に重なり合った包の円錐形の塔です。高いほうの縁はピンク色の縁があります。大きくて光沢のある緑色の幼根の葉と赤い葉柄と神経が植物の広い基盤を形成しています。包帯を上に向けると、膜状の壊れやすいピンク色の小葉が現れます。これらの小葉の中には、小さな緑色の花の短い枝分かれした穂があります。多くの場合、付け根は3.3〜6.6フィートで 、腕と同じくらいの太さです。この根は明るい黄色です。
Rheum × hybridum 'Goliath'
Rheum × hybridum 'Goliath' 青々とした大きな葉と、丈夫で肉厚な茎が特徴で、庭の環境に適しています。この丈夫な多年草は、冷涼な気候で生育し、豊かで湿った土壌が適しています。その旺盛な成長は、見事な観賞用として、また、酸味のある茎が好まれる料理用としても利用できる。
レウム・アレクサンドレ
レウム・アレクサンドレ は、基部のロゼットを形成する大きく広い葉で知られる多年草である。肉厚で葉脈の目立つ葉を広げると、背の高い花茎が伸び、緑がかった白色の小さな花が房状に咲く。高地環境に適応し、レウム・アレクサンドレ 、山岳地帯の生息地の冷涼で湿った条件下で繁茂し、その葉は時に植物の集水器の役割を果たす。
Rheum × hybridum 'Stockbridge Arrow'
Rheum × hybridum 'Red Champagne'
Rheum × hybridum 'Valentine'
Rheum rhabarbarum 'Victoria'
Rheum rhabarbarum 'Victoria' 大きな三角形の葉と、独特の肉厚で赤い茎を持つ強健な多年草。花序は高くそびえ、白からピンクがかった小さな花を咲かせる。根は根茎性で、四季を通じて生育するため、温帯の庭で広く栽培されている。
