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ヌメリイグチ属
学名: Suillus
ヌメリイグチ属
学名: Suillus
Photo By Liam O'Brien , used under CC-BY-4.0 /Cropped and compressed from original 
説明
ヌメリイグチ属は温帯地域に広く分布するキノコの一種です。晩夏から初冬にマツやトウヒなどの針葉樹付近の地上に群生します。食用可能ですが、体質よっては中毒症状が出る場合があるので注意が必要です。
ヌメリイグチ属の植物
チチアワタケ（乳粟茸）
チチアワタケ（乳粟茸）は梅雨時から秋にかけて、クロマツやアカマツ林内の地上に群生します。和名は、アワタケに似ていて、幼菌時に傘の裏面に乳液を分泌することに由来します。ここ数年、本種が消化器系に中毒症状をもたらしたという報告が出ています。
ヌメリイグチ（滑り猪口）
ヌメリイグチ（滑り猪口）はじめじめとした環境ではその名の通り傘の表面全体が粘液で覆われて強い粘性を持ちます。一方で、乾燥しているときは、表面が艶やかに見えます。松がある場所であれば、松林に限らず、庭の松や松の盆栽にも発生する場合もあります。
Suillus collinitus
Suillus collinitusは温帯地域に広く分布するキノコの一種です。晩夏から初冬にマツやトウヒなどの針葉樹付近の地上に群生します。食用可能ですが、体質よっては中毒症状が出る場合があるので注意が必要です。
スイルス・ラケイ
スイルス・ラケイはぬめりがあり、匂いに特徴はなく、一般的ではありません。特徴的な赤茶色の傘はスライスすると中はピンクがかっており、茎は青緑を示すことがあります。
アミタケ
アミタケはマツの木の下の地上で群生します。調理して食用可能で、味は僅かに甘く、ヌメリがあります。肉の色は煮ると赤紫〜紫色に変わります。調理の際は和洋の味付けを問わず、汁物、煮物、おろし和えなどで食べます。
スイルス・カエルレスケンス
スイルス・カエルレスケンスは北アメリカだけで発見されているキノコです。食用として採集されることは一般的ではありません。トガサワラ（マツ科の針葉樹）の木と共生関係を結んで生活するキノコ（外生菌根菌）です。若い森でよく生息します。
