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브로콜리 키우고 돌보는 방법

브로콜리의 두꺼운 줄기와 잎은 식용으로 많이 사용된다. 샐러드, 수프, 스튜 등의 서양 음식에 많이 쓰이는 식재료 중 하나이다. 제철은 11월에서 4월이긴 하지만 사철 상관없이 쉽게 찾아볼 수 있다.

물 주기

일주일에 두 번

햇빛

완전한 햇빛

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피드백

브로콜리 급수 방법

브로콜리은 성장하고 발달하기 위해 많은 양의 물을 필요로 합니다. 번식할 때, 식물을 심기 전에, 화분에 심어진 묘목을 흐르는 물 밑에 놓아, 흙이 충분히 젖도록 해야 합니다. 이렇게 하면 뿌리가 빨리 내릴 수 있도록 할 수 있습니다. 식물 주변의 흙에 물을 충분히 주었다면, 식물이 뿌리를 내리고 생장하는 내내 물을 주기적으로 주십시오.

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브로콜리 에 물을 주는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?

브로콜리 는 물의 양에 대한 특정 선호도를 가지고 있을 뿐만 아니라 물을 제공하는 방법에도 깊은 관심을 가지고 있습니다. 사실, 적절한 물주기 기술을 사용하지 않으면 토마토에 해를 끼칠 위험이 있습니다. 물을 주는 가장 좋은 방법 브로콜리 은 천천히 부드럽게 토양에 직접 물을 주는 것입니다. 한 번에 모든 물을 토양에 부어서는 안 되며, 브로콜리 에 오버헤드 급수를 해서는 안 됩니다. 물을 천천히 주되, 브로콜리 이 자라는 모든 토양이 충분히 촉촉할 수 있도록 깊게 물을 주어야 합니다.

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브로콜리 에 물을 너무 많이 또는 너무 적게 주면 어떻게 해야 하나요?

브로콜리 에 물을 너무 많이 준 것을 발견하고 관련 질병의 위험이 우려되는 경우 즉시 개입해야 합니다. 종종 물을 너무 많이 준 브로콜리 에 대한 가장 좋은 방법은 현재 자라는 위치에서 뿌리를 뽑는 것입니다. 식물을 땅에서 뽑아낸 후에는 뿌리가 약간 마를 때까지 기다렸다가 새로운 생육 장소에 심을 수 있습니다. 새로운 재배 장소에 배수가 잘 되는 토양이 있는지 확인하세요. 화분에서 키우는 경우 배수구가 더 많거나 큰 화분으로 식물을 옮기는 것도 좋습니다. 수중 재배의 경우 식물에 물을 공급하는 빈도를 늘리기만 하면 됩니다.

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브로콜리 에 얼마나 자주 물을 주어야 하나요?

전반적으로, 브로콜리 성장기 내내 상당한 양의 물이 필요합니다. 이러한 높은 물 수요를 충족하려면 봄과 여름 내내 일찍 그리고 자주 물을 주어야 합니다. 성장기 초반에는 브로콜리 에 일주일에 한두 번 정도 물을 주어야 합니다. 계절이 진행됨에 따라 물 주는 횟수를 늘려야 합니다. 여름철에는 날씨에 따라 하루에 두 번 이상 물을 주어야 할 수도 있습니다. 브로콜리 가 계절에 따른 주요 성장 단계를 거친 후에는 성장기가 끝날 때까지 주 1회 정도로 물주기 횟수를 줄일 수 있습니다.

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브로콜리 에 얼마나 많은 물이 필요하나요?

브로콜리 은 많은 프로 및 아마추어 정원사가 성공적으로 재배하는 등 인기가 매우 높기 때문에, 저희는 이 식물을 어떻게 관리해야 하는지 꽤 명확하게 알고 있습니다. 이러한 이해에는 평균 브로콜리 이 받아야 하는 정확한 물의 양에 대한 구체적인 지식이 포함됩니다. 일반적으로 브로콜리 에는 일주일에 약 1~1.5 인치의 물이 필요합니다. 이 양은 매주 물을 줄 때 골고루 분산되어야 합니다. 날씨가 더워지면 더 많은 물을 공급해야 할 수도 있지만, 대부분의 경우 일주일에 2인치가 좋은 기본 양입니다.

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브로콜리 에 물을 충분히 주고 있는지 어떻게 알 수 있나요?

과소수분과 과잉수분은 모두 브로콜리 에 문제가 될 수 있으며, 이 두 가지 문제 모두 비슷한 증상으로 나타날 수 있습니다. 예를 들어, 잎의 변색과 시들음은 모두 과수 또는 과부족으로 인해 발생할 수 있습니다. 브로콜리 이 물속에 잠기면 잎이 말리거나 처집니다. 잎의 활력이 떨어지는 것을 볼 수 있습니다. 또한 꽃과 식물 모두 많은 양의 물을 필요로 하기 때문에 수중 물주기를 하면 성장이 둔화되고 전체적인 발육이 좋지 않을 수 있습니다. 물을 너무 많이 주면 썩음병 등 질병이 발생할 가능성이 높습니다. 또한 물을 너무 많이 주면 식물의 토양에서 불쾌한 냄새가 날 수도 있습니다. 물 부족의 증상은 과잉 물주기보다 더 빨리 나타납니다. 과잉 물주기는 토양 상태에서도 분명하게 드러날 수 있습니다. 주로 고인 물이 많거나 토양이 물에 잠긴 경우 과잉 급수가 발생했을 가능성이 높습니다.

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계절에 따라 브로콜리 에 물을 어떻게 주어야 하나요?

위에서 언급했듯이 브로콜리 의 물 필요량은 계절에 따라 반복적으로 변합니다. 대부분의 봄과 여름에는 일주일에 한 번 정도 브로콜리 에 물을 주어야 합니다. 더운 여름이 다가오면 물주기 횟수를 하루에 한두 번으로 늘릴 계획을 세워야 합니다. 늦여름과 가을, 수확기가 끝날 무렵에는 물주기 횟수를 일주일에 한 번 정도로 줄일 수 있습니다. 수확이 끝나면 브로콜리 의 수명이 다하여 더 이상 토양 수분이 필요하지 않으므로 물주기를 중단할 수 있습니다. 브로콜리 의 유지 관리 일정에 따라 식물의 현재 성장 단계에 따라 물 공급량을 변경해야 합니다. 특히 씨앗에서 브로콜리 을 키우는 초기에는 뿌리의 발달을 촉진하는 토양 수분을 일정하게 유지할 수 있도록 물을 충분히 자주 공급해야 합니다. 식물이 꽃을 피울 수 있을 만큼 자라면 더 많은 물이 필요할 수 있습니다. 열매를 맺는 성장 단계에서는 브로콜리 성장 기간 중 가장 많은 물이 필요할 수 있으며, 하루에 두 번 이상 물을 주어야 할 때도 있습니다. 이 단계가 지나면 브로콜리 의 물 필요량은 크게 감소합니다.

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실내에서 물을 주는 것과 실외에서 물을 주는 것( 브로콜리 )의 차이점은 무엇인가요?

브로콜리 실내에서 재배하는지 실외에서 재배하는지도 물을 주는 방식에 영향을 미칠 수 있습니다. 브로콜리 실외에서 재배하는 경우 자연 강우로 물을 공급받을 수 있으므로 공급해야 하는 보충 물의 양이 줄어듭니다. 하지만 강우량이 물 공급을 완전히 대체할 수 있는 경우는 극히 드뭅니다. 실내에서 자라는 식물과 용기에서 자라는 식물( 브로콜리 )은 실외에서 땅에서 자라는 식물보다 물을 더 자주 주어야 합니다. 이 방법을 선택한 경우, 화분 내부의 토양 수분을 자주 확인하여 식물이 충분한 물을 공급받을 수 있도록 하여 브로콜리 건강을 유지하세요.

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브로콜리 비료 주는 방법

배추속 식물은 크고 무성한 잎을 가지고 있기 때문에 다른 채소 작물에 비해서 상대적으로 영양분을 많이 필요로 합니다. 이들이 완벽하게 성장하기 위해서는 이런 영양분적 필요조건을 모두 채워 줘야 합니다. 토양에 영양분이 얼마나 있는지 확인하기 위해 토양 테스트 키트를 구매하여 주요 필수 영양소인 질소, 인, 칼륨이 얼마나 있는지 확인할 수도 있습니다.

이들 중 질소를 가장 많이 필요로 하는데, 질소는 나머지 필수 영양소보다 약 4배의 양을 제공해야 합니다. 질소를 공급하는 가장 좋은 방법은 가을에 퇴비나 거름을 주는 것이며, 봄에는 일반적인 비료를 주어 겨울 비로 손실된 질소를 대체해 주어야 합니다. 일반적인 비료로는 생선, 피, 뼈 등을 이용할 수 있습니다.

비료는 브로콜리에 넓게 뿌려질 수도 있고 좁은 부분에 뿌려질 수도 있습니다. 비료를 뿌리는 방법이나 비료의 종류는 배추속 식물을 심는 장소, 기후, 종류에 따라 달라집니다. 하지만, 칼슘 암모늄 질산염과 같이 석회질이 들어간 비료는 토양의 pH를 유지하데 도움을 줍니다. 이는 많은 배추속 식물들이 선호하는 것이지요. 비료를 넓게 살포할 공간에 조금씩 좁게 뿌려주는 것도 가능한데, 이때는 너무 많이 비료를 주는 것을 방지하기 위해 적은 양을 시험해보는 것이 좋습니다.

브로콜리 을 수정해야 하는 이유는 무엇인가요?

모든 식물이 제대로 성장하기 위해서는 특정 필수 영양소가 필요하지만, 브로콜리 은 식용 잎을 위해 특별히 재배되기 때문에 특히 더 많은 영양소가 필요합니다. 식물이 사용하는 각 주요 영양소(질소, 인, 칼륨)는 식물의 필수 기능 중 하나 이상에 기여하며, 잎의 경우 가장 많은 지원을 제공하는 것은 질소입니다. 브로콜리 토양에서 충분한 질소를 공급받기란 쉽지 않기 때문에 많은 정원사는 브로콜리 질소 공급원을 많이 공급하여 보충하는 것을 선호합니다.

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브로콜리 에 비료를 주기에 가장 좋은 시기는 언제인가요?

성장기에는 브로콜리 에 도움이 되도록 비료를 뿌려야 하는 몇 가지 시점이 있습니다. 첫 번째 비료는 심기 최소 2주에서 8주 전에 심을 땅을 준비하고 퇴비나 거름과 같은 영양이 풍부한 유기물로 토양을 완전히 개량할 때 사용합니다. 심을 때 같은 방법으로 토양을 다시 개량하세요. 묘목이 나온 후에는 키가 약 2인치 정도 자랄 때까지 기다렸다가 다음 비료를 뿌려주세요. 그 후에는 수확할 때까지 정기적으로 브로콜리 에 풍부한 유기물이나 상업용 비료를 계속 공급할 수 있습니다. 일반적인 일정은 2~3주마다 비료를 주는 것입니다. 식물 주변에 퇴비나 거름을 층층이 쌓아 영양분을 지속적으로 공급하는 것도 좋은 방법입니다.

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언제 비료를 주지 않아야 하나요 브로콜리?

질소가 풍부한 비료는 건강한 잎을 많이 키우는 데 가장 적합하므로 잎 대신 열매에 에너지를 집중해야 하는 다른 채소 식물 근처에 비료를 뿌릴 때는 주의하세요. 잎은 많이 생산되지만 채소는 거의 생산되지 않는 채소 식물이 될 수 있습니다. 화상을 입을 수 있으므로 비료가 브로콜리 의 잎에 닿거나 튀지 않도록 주의하세요. 식물 바닥에서 최소 몇 인치 떨어진 곳에 뿌리는 것이 좋습니다. 브로콜리 이 질병, 해충, 가뭄 또는 기타 이유로 인해 건강하지 않은 경우 다른 문제가 해결될 때까지 비료를 주지 않아야 합니다. 비료는 건강한 식물에 활력을 불어넣을 수 있지만, 식물의 상태가 좋지 않은 상태에서 비료를 주면 오히려 손상을 입힐 수 있습니다.

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브로콜리 에는 어떤 종류의 비료가 필요하나요?

브로콜리 에 가장 적합한 비료 유형은 재배되는 식물의 특정 유형, 환경 조건 및 가장 중요한 토양의 구성에 따라 달라지기 때문에 정답은 없습니다. 그러나 브로콜리 에는 많은 질소가 필요하므로 일반적으로 질소 함량이 높은 비료를 사용하는 것이 안전합니다. 거름이나 퇴비는 성장기 초반에 토양을 개량하는 데 가장 적합한 선택이며, 나머지 시즌 동안은 건조 또는 액체 비료로 먹이를 줄 수 있습니다. 묘목 단계에서는 가볍게 먹이고 식물이 성숙함에 따라 꾸준히 늘립니다. 많은 사람이 유기농 비료로 재배한 채소가 화학 비료로 재배한 채소보다 맛이 더 뛰어나다고 생각하지만, 두 가지 모두 효과가 있습니다. 인기 있는 고질소 유기농 비료로는 생선 에멀젼, 흙 가루, 퇴비 차, 알팔파 가루, 혈분, 닭 분뇨 등이 있습니다. 화학 비료를 사용할 때는 혼합물에서 질소, 인, 칼륨의 세 가지 다량 영양소의 상대적 비율을 나타내는 NPK 번호를 확인하세요. 질소 함량이 높은 비료를 원한다면 13-2-5와 같이 첫 번째 숫자가 가장 높은 비료를 선택하거나 16-0-0과 같이 질소만 함유된 비료를 선택하세요.

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브로콜리 을 어떻게 비옥하게 하나요?

비료의 종류에 따라 브로콜리 에 비료를 주는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 토양을 수정하는 방법은 토양을 최소 6인치(가급적이면 더 깊게) 파낸 다음 토양과 수정 재료의 비율을 2:1로 혼합하는 것입니다. 잘 섞어주세요. 입상 또는 분말 비료는 판매처에서 권장하는 양만큼 식물 바닥에 뿌려야 합니다. 이 물질이 씻겨 나가거나 날아가지 않도록 흙의 최상층에 섞어주는 것이 좋습니다. 비료가 타지 않도록 식물에서 약 2~3인치 떨어진 곳에 비료를 뿌려주세요. 마른 비료를 토양에 뿌린 직후에는 항상 물을 충분히 뿌려주세요. 수용성 화학 비료는 물에 녹인 다음 희석한 비료 혼합물을 사용하여 식물에 물을 줄 수 있습니다. 이 방법은 관개나 다른 방법이 아닌 용기에서 브로콜리 물을 주는 경우에만 적합합니다.

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브로콜리 을 너무 많이 비옥하게 하면 어떻게 되나요?

특히 질소는 비료 화상을 유발할 수 있으므로 고질소 비료를 사용하면 약간의 위험이 따릅니다. 비료를 과도하게 주면 성장이 둔화되고 겉잎이 노랗게 변하며 시들 수 있습니다. 브로콜리 은 빠르게 자라며 심은 지 몇 달 안에 수확하기 때문에 과도하게 비료를 준 정원을 살리는 것은 가치가 없을 수 있습니다. 대신 정원의 다른 곳에서 새 씨앗으로 다시 시작하여 특정 조건에 맞는 비료의 양에 대한 교훈을 얻으세요.

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브로콜리 일조량 요건

다른 식물들과 마찬가지로, 브로콜리은 적절한 공간이 필요합니다. 각각의 식물이 지표면에서 충분한 햇살을 받고, 서로 질병을 옮기지 않게 하기 위해서이지요. 대부분의 배추속 식물은 하루에 6시간 이상의 직사광선을 받으면 잘 자랄 것입니다. 식물은 완전한 햇살을 받아야 하지만, 바람으로부터는 보호받을 수 있도록 해야 합니다.

식물이 실제로 받는 빛의 양을 파악하세요.

휴대폰을 사용하여 식물의 건강을 개선할 수 있는 최고의 장소를 찾아보세요.

브로콜리 성장하려면 얼마나 많은 햇빛이 필요합니까?

정확한 요구 사항은 다양하지만, 브로콜리 가 성장하고 열매를 맺으려면 하루에 최소 6~8시간이 필요합니다.

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브로콜리 에는 어떤 종류의 햇빛이 필요합니까?

브로콜리 는 햇볕이 가득 들어야 하므로 나무, 울타리, 건물 등의 장애물에 가려지지 않고 직사광선을 받을 수 있는 곳에서 재배해야 합니다. 일반적으로 식물의 성장이 빠를수록 더 많은 햇빛이 필요합니다. 광합성에는 아침 햇살이 가장 좋습니다.

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브로콜리 을 햇빛에 노출되지 않도록 보호해야 하나요?

브로콜리 는 대부분의 기후에서 태양으로부터 보호할 필요가 없습니다. 사막이나 적도 부근에 사는 사람들은 태양이 너무 강렬해서 키우고자 하는 식물의 종류에 맞지 않을 수 있지만, 예외입니다.

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브로콜리 에 충분한 햇빛이 들어오지 않으면 어떻게 되나요?

모든 식물은 에너지로 전환하기 위해 햇빛이 필요합니다. 성장기가 짧은 식물은 단 몇 달 안에 모든 과정을 완료하고 열매를 맺어야 하기 때문에 천천히 자라는 식물보다 더 많은 빛과 에너지가 필요합니다. 브로콜리 에서 햇빛 부족의 첫 번째 증상은 건강한 녹색을 유지하기에 충분한 엽록소를 생성할 수 없는 창백하고 노란 잎입니다. 결국 잎이 떨어지고 새로운 성장이 작고 약해질 수 있습니다. 식물은 이용 가능한 빛을 향해 뻗어 나가면서 다리가 길고 드문드문해질 수 있습니다. 마지막으로, 빛이 충분하지 않으면 식물은 크고 품질 좋은 식용 잎이나 열매를 생산할 수 없습니다. 브로콜리 잎과 열매를 키우는 데 많은 에너지를 소비해야 하므로 전환할 수 있는 빛이 충분하지 않으면 수확량이 줄어들게 됩니다.

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브로콜리 햇빛이 너무 많이 들어오면 어떻게 되나요?

브로콜리 는 강렬한 햇빛으로 인해 화상을 입을 수 있으며, 특히 기온이 높고 수분이 충분하지 않을 때 더욱 그렇습니다. 오후의 햇볕은 식물을 태울 가능성이 가장 높습니다. 화상을 입은 잎은 햇볕에 가장 많이 노출되는 식물 윗부분에 연한 갈색에서 흰색의 희미한 반점이 생깁니다. 특히 그늘진 곳에서 햇볕이 잘 드는 곳으로 옮겨 심은 직후에 이러한 현상이 발생하기 쉽습니다. 식물을 서서히 옮기거나 적응하는 동안 가림막을 설치하면 어린 식물의 일광화상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 많은 경우, 브로콜리 강한 태양 광선으로부터 과일을 보호할 수 있을 만큼 충분히 큰 잎을 발달시킵니다. 그러나 강렬한 햇빛이 과일에 닿으면 과일도 손상될 수 있습니다. 과일이 타지 않도록 보호용 잎을 과도하게 가지치기를 하지 마세요.

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햇빛과 브로콜리 에 대한 주의 사항이나 팁이 있나요?

브로콜리 한쪽이 다른 쪽보다 훨씬 더 많은 빛을 받으면 불균형이 생길 수 있습니다. 빛을 차단할 수 있는 장애물이 없고 사방에 햇빛이 고르게 분포하는 곳에 브로콜리 식물을 심는 것이 가장 이상적입니다. 키가 큰 종을 땅에 가깝게 자라는 종 옆에 심을 때는 주의하세요. 작물을 처음 심었을 때는 눈에 띄지 않을 수 있지만, 시간이 지나면 키가 큰 식물이 키가 작은 식물에 도달할 수 있는 햇빛의 양을 차단하기 시작할 수 있습니다. 아침 햇살은 이슬과 강수량을 건조시켜 식물에 물이 맺힐 때 발생할 수 있는 질병의 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다. 브로콜리 에 물을 주거나 관개하는 경우 아침에 해야 합니다.

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브로콜리 가지치기 방법

배추속 식물의 특징인 크고 두껍게 밑으로 쳐진 잎은 주기적인 관리와 가지치기를 필요로 합니다. 땅에 닿은 잎이 썩지 않게 하기 위해서 이지요. 가지치기는 질병에 걸릴 수 있는 부분을 제거해 주는 것뿐만 아니라, 식물의 영양분이 더욱 건강한 부분으로 가도록 돕습니다. 노랗거나 납작한 잎은 모두 떼어주거나 가위로 잘라주세요. 크고 건강하지만 다른 식물을 가리는 잎도 모두 제거하거나 바로 먹어도 좋습니다.

내 브로콜리 에 가지 치기가 필요한가요?

브로콜리 는 일년생 식물이므로 가지치기를 많이 할 필요가 없습니다. 생육 기간 동안 병에 걸리거나 노랗게 변하거나 떨어진 잎과 줄기만 잘라내고 청소하면 됩니다. 이렇게 하면 브로콜리 병원균 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.

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브로콜리?

식물이 자라는 동안 황변, 건조 및 반점이있는 잎이 생성되며 이러한 반점 및 변색 된 잎은 잘라야합니다. 잎 전체가 변색되거나 감염된 경우 완전히 잘라야합니다. 다른 상황에서는 특정 잎의 변색되거나 감염된 부분만 잘라내면 됩니다. 브로콜리 땅 위의 식물은 겨울에 죽고 말라 버릴 것이며 죽은 식물은 청소해야합니다.

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브로콜리 가지치기를 할 때 주의해야 할 사항이 있나요?

브로콜리 잎은 연약하므로 상처가 나거나 멍이 들지 않도록 주의하세요. 잎이 시들거나 심하게 변색되지 않는 한, 가장 아래쪽 가지의 잎은 손상되지 않는 한 가지치기를 하지 마세요. 일반적으로 가장 크게 자라기 때문에 식물이 제대로 자라는 데 중요한 에너지를 공급합니다. 가지치기 후에는 상처가 완전히 회복될 때까지 상처 부위에 물이 닿지 않도록 하세요. 가지치기를 하기 전에 항상 도구를 소독하는 것을 잊지 마세요. 가지치기가 끝나면 병충해와 벌레를 방지하기 위해 남은 잎과 줄기는 모두 쓰레기통에 버려주세요.

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브로콜리 에 가지치기를 위한 팁이 있나요?

가지치기를 하기 전에 모든 도구를 소독하세요. 불결한 도구는 상처를 통해 식물에 병원균을 전염시킬 수 있습니다; 새 가지가 비나 물에 닿으면 병원균에 감염될 수 있으므로 화창한 날에 가지치기를 하세요. 모든 폐 잎과 줄기는 쓰레기통에 버리면 쉽게 썩고 질병과 벌레를 유인합니다.

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브로콜리 는 언제 가지치기를 해야 하나요, 하지 말아야 하나요?

잘 자라고 있다면 매주, 느리게 자라고 있다면 2주에 한 번씩 브로콜리 가지치기를 해 주세요. 비오는 날에 가지치기를 하면 빗물로 인해 상처가 흐려져 식물 전체가 감염될 수 있으므로 항상 맑은 날에 가지치기를 하는 것이 좋습니다.

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계절에 따라 브로콜리 가지치기를 할 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?

브로콜리 는 일년생 식물이기 때문에 기본적으로 식물이 빠르게 자라는 계절에 가지치기를 해야 합니다. 식물이 자라는 동안 황변, 건조 및 반점이있는 잎이 생성되며 이러한 반점 및 변색 된 잎은 잘라야합니다.

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고급 관리 가이드

피드백

브로콜리의 이상적인 온도 범위

브로콜리은 상대적으로 낮은 온도에서 발아하고 성장하는 것을 선호합니다. 브로콜리의 바이오는 20 ~ 25 ℃ 정도의 기온을 좋아하지만, 10 ℃ 정도로 낮은 기온에서도 싹을 틔울 수 있습니다. 만약 기온이 너무 낮다면, 갓 심어진 씨앗을 열 매트 위에 잠시 두고, 발아 후 빨리 매트를 제거해 주는 것도 한 방법입니다. 배추속 식물은 서리 후에 더 좋은 맛을 내는 몇몇 잘 알려진 종류 중 하나입니다. 이 시기에는 기온이 0도 이하로 내려가도 괜찮습니다.

브로콜리이 식물의 단계에서 번식의 단계로 변할 때, 기온이 굉장히 중요한 작용을 합니다. 씨앗을 재배하기 위한, 잎이 많은 야채로 재배하든, 그냥 작물을 키우든 성공적인 결과물을 위해 기온과 시간을 조심스럽게 관찰해야 합니다.

배추속 식물은 어떤 품종이든 보습에 민감합니다. 브로콜리의 큰 잎은 많은 양의 물을 필요로 하지만, 동시에 뿌리는 배수가 잘 되는 것을 요구합니다. 모래 같은 흙은 수분을 너무 빨리 잃어버리고, 진흙은 너무 오래 수분을 잡아둡니다. 그러므로, 브로콜리을 기를 때는 수분의 적절한 균형을 위해 유기농 매체를 사용하는 것을 추천드립니다. 유기농 매체는 또한, 미량원소(微量元素)를 저장하며 흙의 pH를 조절하고 이로운 미생물을 제공할 수 있습니다.

브로콜리 의 최적 온도는 얼마입니까?

브로콜리 을 집처럼 느끼게 하는 이상적인 온도 범위가 있습니다. 이러한 온도 조건에서는 잎이 추위나 더위로 인해 손상될 가능성은 거의 없지만, 잎 색깔이 변하면 브로콜리 이 행복하지 않다는 신호일 수 있습니다. 브로콜리 적정 온도 범위인 70~85℉(21~30℃)를 잘 유지하도록 노력하되, 낮에 온도가 85℉(30℃) 이상으로 올라가거나 밤에 70℉(21℃)로 내려가더라도 당황하지 마세요.

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야외에서 극한의 기온으로부터 브로콜리 을 보호하려면 어떻게 해야 하나요?

브로콜리 을 실외에 심은 경우 실내로 옮길 수 있는 방법이 많지 않습니다. 하지만 예기치 않게 발생할 수 있는 극한의 온도에서도 살아남을 수 있는 방법으로 덮개를 제공할 수는 있습니다. 예를 들어, 말뚝 몇 개와 천을 이용해 그늘막 텐트를 설치하면 직사광선에 노출되는 강렬한 태양열을 상당 부분 차단할 수 있습니다. 마찬가지로, 브로콜리 식물 주변에 작은 온실을 만들어 온실 효과를 내고 식물을 따뜻하게 하면 극심한 추위와 특히 쌀쌀한 바람으로부터 식물을 보호할 수 있습니다. 정원 말뚝이나 주변에 있는 투명 또는 반투명 플라스틱을 이용해 만들 수 있으며, 폴리카보네이트와 같은 온실용 플라스틱이 주변에 있다면 이 방법은 완벽하게 작동합니다. 밤에 온도가 40℉(10℃)까지 따뜻해지면 비닐하우스를 제거하세요.

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브로콜리 계절마다 다른 온도가 필요한가요?

일반적으로 브로콜리 은 일 년 내내 선호하는 온도 범위를 유지해야 합니다. 하지만 그렇다고 해서 일 년 내내 관리가 동일하게 유지되어야 한다는 의미는 아닙니다. 일년 중 가장 따뜻한 달에는 브로콜리 가장 더운 날에 대처할 수 있도록 약간의 그늘과 약간의 바람이 더 필요합니다. 반면에 연중 어느 때라도 기온이 40℉(10℃) 이하로 떨어지는 기후에서는 서늘한 달에는 쌀쌀한 창문과 문에서 멀리 옮겨야 할 수도 있습니다.

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브로콜리 에 적합한 온도를 유지하는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?

브로콜리 을 적절한 온도로 유지하는 것은 매우 간단합니다. 재배하는 장소에 따라 브로콜리 을 수용하기가 상당히 쉬울 수 있습니다. 실내에서 키우는 경우, 식물의 온도 요구 사항을 가장 잘 충족하는 실내 공간 내 다른 위치로 식물을 쉽게 옮길 수 있습니다. 에어컨 통풍구, 히터, 자주 열리는 문, 통풍이 잘되는 창문 근처에는 두지 마세요. 외부에서 키우는 경우 브로콜리 주변 온도를 조절하기가 조금 더 어렵습니다. 물론 화분에 심은 경우 외부 온도가 브로콜리 에 비해 너무 덥거나 추울 때 실내로 가져올 수 있지만, 그렇지 않은 경우 돌이킬 수 없는 피해를 줄 수 있는 극심한 더위나 추위로부터 보호하기 위해 다른 조치를 취해야 할 수도 있습니다. 과열될 수 있는 뜨거운 햇볕과 식물에 치명적일 수 있는 찬 바람으로부터 보호하기 위해 브로콜리 을 덮개 아래에 두세요.

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브로콜리에 가장 적합한 토양

브로콜리은 단단하고 비옥하며 자연적으로 배수가 잘 되는 흙에서 잘 자랍니다. 식물을 심을 자리를 이른 가을에 파서 골라야 하며, 돌을 제거하고, 생장 기간을 위해 잘 분해된 거름이나 퇴비를 미리 뿌려야 합니다. 흙 위를 발로 밟아 땅속의 에어포켓이 모두 제거되도록 하고 지표면이 단단하게 해줘야 합니다. pH에 관해서는, 모든 배추속 식물들은 중성의 6-7 정도의 pH에서 잘 자랍니다. 하지만 콜라드나 머스터드는 이보다 약간 더 산성이 있는 흙을 좋아하고, 양배추는 pH 7.5 정도의 알칼리성 토양도 견딜 수 있습니다.

브로콜리 심는 방법

브로콜리 묘목의 번식은 실내에서 시작하는 것이 좋습니다. 봄에 마지막 서리가 얼기 전 4-6주 전에 씨앗을 심거나, 겨울 수확을 위해서는, 가을에 첫 서리가 얼기 전 10-12주 전에 씨앗을 심어야 합니다. 씨앗은 1.3 cm의 깊이 정도로 파종되어야 합니다. 발아 후에, 묘목은 각각 묘목마다 8 cm 사이를 두고 떨어지게 하는 것이 좋습니다. 이들은 높이가 6 cm이 되면 옮겨 심어질 수 있습니다. 방울다다기양배추나 케일은 이보다 두 배의 높이가 되어야 가능합니다. 식물 사이의 거리는 배추속 종류마다 다르지만, 보통 30 ~ 76 cm입니다.

브로콜리 수확하는 방법

배추속 식물의 수확은 품종과 종류에 따라 다릅니다. 여름 양배추, 콜리플라워, 콜(Kohl), 브로콜리는 7월 말에 수확이 가능한 반면, 다른 많은 종들은 가을이나 겨울에 수확할 수 있습니다. 높이가 낮은 배추속 식물인 양배추와 같은 것들은 날카로운 칼을 이용해서 지면에 근접하게 잘라 수확해야 합니다. 양배추를 수확할 때는 식물 전체를 들어 올려 뿌리혹병의 위험을 막아야 합니다. 브로콜리는 꽃 싹이 모두 형성되었을 때 수확해야 합니다. 반면, 케일은 주기적으로 언제든지 수확할 수 있습니다.

브로콜리 분갈이 방법

그릇은 제대로 배수 할 수 있어야합니다.

계절성 주의 사항

브로콜리, 방울다다기양배추, 콜리플라워 등의 몇몇 배추속 식물은 서리로 인한 피해를 막아줘야 합니다. 그 한계 기온은 -1 ~ 1 ℃ 입니다. 서리로 인한 피해는 속에 따라 다릅니다. 브로콜리는 어린 꽃이 갈색으로 변하고 이상한 냄새를 내뿜게 됩니다. 반면, 양배추는 잎이 물에 젖게 되고, 반투명해지며, 축 처집니다. 콜리플라워는 요리를 할 때 냄새가 납니다.

병충해 & 질병

피드백

1,000만 건의 실제 사례를 기반으로 한 브로콜리의 흔한 질병

애벌레

애벌레는 다양한 색상, 패턴, 심지어 헤어스타일이 있는 다육질의 나방 또는 나비 유충입니다. 잎과 꽃잎을 씹어 크고 불규칙한 구멍을 만듭니다.

해결책: 애벌레는 다양하지만 모두 식물의 일부를 갉아먹고 대량으로 존재할 경우 심각한 피해를 줄 수 있습니다. 심한 경우: 살충제를 바릅니다 . 유기 용액의 경우 나방과 나비의 유생 단계에 특히 영향을 미치는 Bacillus thuringiensis (Bt)를 식물에 살포하십시오. 유충이 Bt를 섭취해야 효과가 있으므로 식물을 코팅해야 합니다. 이것은 다른 곤충에게 해를 끼치 지 않습니다. 칠리 추출물을 뿌 립니다. 칠리 씨를 물에 삶아 애벌레가 좋아하지 않는 매운 스프레이를 만들 수 있습니다. 이 혼합물을 식물에 뿌리십시오. 그러나 사람에게도 매울 수 있습니다. 유익한 곤충을 소개합니다 . 기생 말벌과 같은 애벌레를 먹는 유익한 곤충을 정원에 풀어줍니다. 덜 심각한 경우: 핸드픽 . 장갑을 사용하여 식물의 애벌레를 따서 비눗물 양동이에 버리십시오. 규조토가 있는 먼지 식물 . 이 분말은 인체에 무해하지만 유충을 자극합니다. 따라서 애벌레가 움직이고 먹기가 어렵습니다.

잎벌레

잎벌레는 10-20mm 크기의 유색 곤충 종류입니다. 잎과 꽃잎을 갉아 먹으며 표면에 작고 둥근 구멍이 흩어져 있습니다.

해결책: 덜 심각한 경우: 딱정벌레, 님프 및 알을 제거하십시오 . 딱정벌레의 모든 생활 단계를 제거하고 따뜻한 비눗물 양동이에 넣어 죽입니다. 이것은 영향을 받는 잎 아래에 양동이를 놓고 식물을 흔들어서 더 쉽게 수행할 수 있습니다. 이 방법은 잎벌레 이 더 활성화되는 오후에 가장 효과적입니다. 곤충의 탈출 및 확산을 방지하기 위해 항상 밀봉된 백이나 용기에 벌레를 처리하십시오. 더 심각한 감염을 치료하려면: 유기 살충제를 살포하십시오 . 합성 살충제로 넘어가기 전에 천연 유래 살충제를 사용하십시오. 님 오일과 제충류는 라벨 지침에 따라 적용해야 하는 천연 유래 살충제입니다. 합성 살충제를 바릅니다 . 잎벌레에 효과적인 살충제의 예로는 카르바릴, 퍼메트린 및 비펜트린이 있습니다. 라벨 지침에 따라 살충제를 살포하십시오.

잎 변형

잎 기형에는 몇 가지 가능한 원인이 있습니다.

해결책: 비정상적인 잎을 가진 식물을 되살리려면 다음 단계를 따르십시오. 손상된 잎 제거 : 식물은 시간이 주어지면 손상을 복구할 수 있습니다. 변형된 잎을 제거하여 식물에서 계속 에너지를 끌어들이지 않도록 합니다. 이것은 또한 더 건강한 사람들이 자랄 수 있는 여지를 만듭니다. 제초제 사용 중지 : 제초제 손상을 진단하기는 어렵지만 정원사는 사용하지 않고 제조업체 지침을 엄격히 준수하여 변형된 잎을 예방할 수 있습니다. 살충제 살포 : 정기적으로 살충제를 살포하고 좋은 천연 해충 방제 기술을 실천하여 식물 잎에 서식하는 해충을 방지합니다. 균형 잡힌 비료 사용 : 심기 전에 균형 잡힌 비료(유기농 또는 재래식 모두 작동)를 사용하여 영양 결핍과 과잉을 해결하고 스트레스의 징후가 나타날 때 상토를 고려하십시오. 물주기 일정 수정 : 물의 양이 너무 많거나 너무 적어 식물의 잎이 아래로 말리면 흙이 촉촉하지만 습하지 않도록 물주기를 조정합니다. 감염된 식물 제거 : 식물이 바이러스 감염에 걸렸다면, 식물을 되살리기 위해 할 수 있는 일은 많지 않습니다. 다른 식물로의 확산을 방지하기 위해 손상된 모든 식물 재료를 제거하고 파괴하십시오.

수액 흡수 곤충

수액 흡수 곤충은 식물 잎에 노란색 또는 흰색의 작은 점으로 무리지어 있을 수 있습니다.

해결책: 수액 흡수 곤충은 대게 아주 작고 식물 잎의 아래쪽에 붙어있기 때문에 눈으로 확인하기 어렵습니다. 만약 수액 흡수 곤충에 감염됐다는 신호가 보이면, 이들을 박멸하기 위해 다음의 단계를 따라주세요. 손으로 집어내고 유충 제거하기: 곤충을 찾아 식물을 살피다가 발견하는 즉시 비눗물이 담긴 박스에 집어 넣어줍니다. 잎의 아랫면을 조심히 살피다가 유충이 모여있는 것을 발견하면 손으로 짓이겨 줍니다. 살충제 사용하기: 정조준하여 살충제를 뿌리면 수액 흡수 곤충을 없앨 수 있습니다. 작은 정도의 감염은 살충 비누액으로 관리할 수 있지만, 감염이 심각하다면 더욱 강력한 살충 스프레이가 필요할 수 있습니다. 자연적 포식자 데려오기: 무당벌레와 사마귀를 포함한 많은 곤충들은 수액 흡수 곤충들을 먹잇감으로 굉장히 좋아합니다. 원예 가게에서 이들을 구매해 감염된 식물 근처에 풀어놓거나, 이들의 서식지를 만들어주어 야생 포식자들이 식물 가까이 오도록 합니다.

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브로콜리에 대한 추가 정보

피드백

종류

허브

수명

일년생, 이년생, 다년생

꽃 색깔

노란색

초록색

식물 높이

46 ~ 76 cm

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흔한 문제

피드백

씨앗을 실내에서 먼저 심어야 하나요? 아니면 바로 야외에서 심어도 되나요?

식물을 야외로 옮기기 전에, 트레이에 씨앗을 심고 밑에 따뜻한 매트(열 매트)를 받쳐주는 것을 추천합니다. 이는 씨앗을 심는 지역의 기후와 식물의 종류에 따라 달라질 수 있습니다.

그냥 열매를 수확하고 싶습니다. 배추속(Brassica) 식물 중 재배하여 먹을 수 있기에 가장 쉬운 것은 무엇인가요?

수확이 목적이라면, 케일, 보라색 브로콜리, 양배추, 방울다다기양배추가 가장 기르기 쉬운 배추속(Brassica) 식물일 뿐만 아니라, 식용으로 번식시키기 가장 쉬운 야채입니다.

뜀벼룩갑충(flea beetle)이 제 농작물에 해를 입히고 있습니다. 살충제를 뿌려야 할까요?

화학적 방법을 사용하지 않는 다양한 해충 제거 방법이 있습니다. 뜀벼룩갑충(flea beetle)처럼 배추속(Brassica)에 흔한 해충은 끈끈이 트랩으로 쉽게 확인하고 제거될 수 있습니다.

간작(間作)을 하면 배추속(Brassica) 식물에 생기는 해충의 수를 줄일 수 있다고 들었습니다. 이게 사실인가요?

배추속(Brassica) 식물과 콩을 간작(間作) 하여 뜀벼룩갑충(flea beetle)의 수를 줄이거나, 배추속(Brassica) 식물과 클로버를 간작(間作) 하여 양배추 나방의 수를 줄이는 등 수많은 간작(間作) 방법이 시도, 시험 되었습니다.

동일한 관리가 필요한 식물

피드백

미국자리공

미국자리공(Phytolacca americana)의 열매는 이삭을 이루고 있어 익으면 늘어진다. 열매는 익을 때 육즙이 많고 진한 보라색이다. 꽃은 파리와 벌을 유인하며 초식 동물이 먹을 수 있다. 과일은 포유류와 새들이 먹지만 독성 때문에 포유류는 잎사귀는 먹지 않는다.

개화 시기

여름

망초

망초는 한국 전역의 들이나 길가에서 흔히 찾아볼 수 있는 식물이다. 구한말에 들어온 신귀화식물이다. 이 식물이 나타난 시기에 나라가 망했다는 뜻으로 망초라는 이름이 붙었다. 개망초와 함께 농촌의 휴경 밭에서 자라는 대표적인 식물이다.

개화 시기

여름

명아주

명아주(Chenopodium album)는 한해살이 풀인데도 불구하고 줄기와 뿌리가 상당히 견고합니다. 오래전부터 조상들은 뿌리째 뽑아 이를 다듬어 옻칠을 해 노인들의 지팡이로 사용했습니다. 심지어 신라시대 사용 기록이 나올 정도로 오래전부터 쓰여 왔으며, 쇠망치로 두드려도 휘지 않는다고 합니다.

개화 시기

여름

오이

오이(Cucumis sativus)는 박과의 한해살이 덩굴식물로 한국에는 약 1500년 전 삼국시대에 원산지인 인도를 거쳐 중국을 통해 도입되었다고 한다. 여러 품종이 개발되었으며, 한국에선 오이소박이김치, 오이지, 오이장아찌, 오이냉국 등으로 만들어 먹는다.

개화 시기

여름

가시상추

가시상추의 잎은 상추잎과 비슷하게 생겼지만 훨씬 길쭉하고 날카롭다. 특히나 중앙 가시는 마치 바늘과 같이 길며 날카로운 끝을 가지고 있다. 줄기 아랫쪽과 잎의 가장자리, 잎맥 위로 가시가 돋아 있고, 여름에는 노란색 꽃을 피운다. 천연염료로 사용되기도 한다.

개화 시기

여름

우단담배풀

우단담배풀(Verbascum thapsus)은 꽃이 피기 전 겨울 휴면이 필요하다. 염료와 횃불을 만드는 데 사용되기도 했다. 식물은 얕은 뿌리를 내려 대부분 모래나 백악질 토양에서 잘 자란다. 초원, 길가, 목초지 등지에서 자랄 만큼 적응력이 우수하다. 잎은 사슴과 엘크의 먹이가 된다.

개화 시기

여름

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애벌레는 다양한 색상, 패턴, 심지어 헤어스타일이 있는 다육질의 나방 또는 나비 유충입니다. 잎과 꽃잎을 씹어 크고 불규칙한 구멍을 만듭니다.

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잎벌레는 10-20mm 크기의 유색 곤충 종류입니다. 잎과 꽃잎을 갉아 먹으며 표면에 작고 둥근 구멍이 흩어져 있습니다.

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일년생, 이년생, 다년생

꽃 색깔

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