오이 의 기본 생육 환경은 일반적으로 70~85℉(21~29℃)이지만 50~95℉(10~35℃)의 온도에서도 잘 견딜 수 있습니다. 선호하는 온도 범위는 41~100℉(5~38℃)입니다. 추운 계절에는 난방이 되는 실내 환경으로 옮길 수 있으며, 더운 계절에는 그늘이나 미스트를 통해 온도 조절에 도움이 될 수 있습니다.
오이 는 비교적 따뜻한 온도를 선호하므로 겨울철 재배 시 {Suitable_growth_temperature_min} 이상의 온도를 유지하는 것이 식물 성장에 도움이 됩니다. 식물이 동해를 입지 않도록 최저 온도를 어는점 이상으로 유지해야 합니다. 겨울철 실외 온도가 영하 5°C(25°F)에 가까워지면 오이 실내로 가져오거나 임시 온실을 설치하거나 플라스틱 필름이나 천과 같은 재료를 사용하여 식물을 감싸는 등 보호 조치를 취하는 것이 좋습니다.