수박속
식물 학명: Citrullus
수박속
식물 학명: Citrullus
설명
수박속은 남아프리카 일대가 원산지로 실제로 중국에서는 서역에서 전해진 과일이라는 뜻으로 서과(西瓜)라고 부른다. 연산군일기에 수박의 재배에 대한 기록이 있는 것으로 보아 한국에 전해진 시점 역시 1500년 이전으로 추정한다. 여름에 박처럼 크고 둥근 열매를 맺는데 수분이 많고 맛이 달아 현재는 일부 식용 품종에 대한 재배가 전 세계적으로 이루어지고 있다.
수박속 관련 종
수박
수박(Citrullus lanatus)의 과일은 생으로 먹으며 수분 함량이 매우 높고 단맛이 있어 여름철 청량음료로 자주 사용된다. 광택이 나고 두드렸을 때 둔탁한 음이 나면 잘 익은 것으로 본다. 덩굴쪼김병, 탄저병, 흰가루병 등을 조심해야 한다. 한국에선 주로 둥근 모양의 품종을 재배한다.
Citrullus colocynthis
뿌리는 크고, 다육질이며, 다년생이며 긴 뿌리 뿌리로 인해 높은 생존율을 보입니다. 수박과 매우 유사한 잎은 손바닥 모양이며 3-7 개의 갈라진 엽이 있습니다. 꽃은 잎의 축에서 노랗고 독방이며 황록색의 꽃자루가 난다. 열매는 매끄럽고 구형이며 5 ~ 10 cm 직경으로 매우 쓴 맛이납니다. 씨앗은 회색이며 길이 5 mm x 너비 3 mm입니다.
