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개솔새속
식물 학명: Cymbopogon
개솔새속
식물 학명: Cymbopogon
설명
개솔새속은 일반적으로 여러해살이풀이지만 서늘한 기후에서는 한해살이만을 하기도 한다. 빽빽하게 모여 자라는 특성이 있다. 대개 독특한 향기가 있는데, 으깨면 레몬 향이 난다. 요리에 주로 사용하는 레몬그라스가 대표적이다. 이 외에도 여러 품종에서 향유를 추출하여 비누, 곤충 퇴치 스프레이, 양초, 향수, 아로마 오일 등으로 제조한다.
개솔새속 관련 종
개솔새
개솔새은 일반적으로 여러해살이풀이지만 서늘한 기후에서는 한해살이만을 하기도 한다. 빽빽하게 모여 자라는 특성이 있다. 대개 독특한 향기가 있는데, 으깨면 레몬 향이 난다. 요리에 주로 사용하는 레몬그라스가 대표적이다. 이 외에도 여러 품종에서 향유를 추출하여 비누, 곤충 퇴치 스프레이, 양초, 향수, 아로마 오일 등으로 제조한다.
Cymbopogon tortilis
Cymbopogon tortilis은 일반적으로 여러해살이풀이지만 서늘한 기후에서는 한해살이만을 하기도 한다. 빽빽하게 모여 자라는 특성이 있다. 대개 독특한 향기가 있는데, 으깨면 레몬 향이 난다. 요리에 주로 사용하는 레몬그라스가 대표적이다. 이 외에도 여러 품종에서 향유를 추출하여 비누, 곤충 퇴치 스프레이, 양초, 향수, 아로마 오일 등으로 제조한다.
레몬그래스
레몬그래스는 줄기가 가늘고 잎이 많은 열대성 식물로 잎이 멍이 들면 레몬 향기가 나서 레몬그래스라는 이름이 붙여졌다. 레몬 향신료로 요리에 많이 사용되며, 오일을 추출하여 비누, 약품의 향료로도 사용한다. 관상용 잔디로도 많이 사용된다.
Cymbopogon flexuosus
에센셜 오일은 신선한 잎을 수증기로 증류하거나 알코올을 사용하여 추출 할 수 있습니다.
Cymbopogon pospischilii
Cymbopogon pospischilii은 일반적으로 여러해살이풀이지만 서늘한 기후에서는 한해살이만을 하기도 한다. 빽빽하게 모여 자라는 특성이 있다. 대개 독특한 향기가 있는데, 으깨면 레몬 향이 난다. 요리에 주로 사용하는 레몬그라스가 대표적이다. 이 외에도 여러 품종에서 향유를 추출하여 비누, 곤충 퇴치 스프레이, 양초, 향수, 아로마 오일 등으로 제조한다.
