미국인삼
미국인삼은 늦봄에서 초여름에 긴 줄기에 화려하지 않은 작은 하얀 꽃이 피며, 약간의 향기가 난다. 뿌리는 굵고 향기로우며, 가운데가 볼록하게 부풀어 있다. 성숙해서 꽃이 필 때까지는 3년에서 8년이 걸린다. 중국에서 인삼에 대한 수요가 늘어나자 공급량을 맞추기 위해 미국인삼이 중국으로 수출되기 시작하였으며, 현재 미국에서는 수출용으로 상업적 재배가 이뤄지고 있다. 캐나다에서는 매우 희귀한 야생 식물로, 멸종 위기에 처한 종으로 보호 받고 있다.